naslaan.comZoekenAlle merken

Neff C27MS22H0, tekst van de handleiding

Pagina's 27–40 van 68 · inhoud en begin van de handleiding · pdf

← pagina's 16–26verder op pagina 41 →

Pagina 27

Reinigingsfunctie nl

Waarschuwing

Risico van brand!

Risico van

Risico van

Waarschuwing – Ernstig gezondheidsrisico!

De buitenkant van het apparaat wordt zeer heet tijdens het reinigen. De antiaanbaklaag van bakplaten en vormen wordt aangetast en er ontstaan giftige gassen. Bij gebruik van de reinigingsfunctie nooit platen en vormen met een antiaanbaklaag meereinigen. In het algemeen geen accessoires meereinigen.

Starten

Aanwijzing: Na de start kan de reinigingsstand niet meer worden gewijzigd.

De zelfreiniging start.

Zorg ervoor dat de keuken geventileerd wordt zolang de reiniging loopt.

Tijdens de zelfreiniging wordt de apparaatdeur automatisch vergrendeld. Het symbool 5 verschijnt op het display.

Aanwijzing: Wilt u de zelfreiniging op een later moment starten, stel dan de eindtijd in.

Afbreken

Om af te breken tipt u de op de touch-toets . De apparaatdeur kan pas worden geopend wanneer het symbool 5 verdwenen is.

Afsluiten

Zodra de zelfreiniging verstreken is, klinkt er een signaal. De apparaatdeur kan pas worden geopend wanneer het symbool 5 verdwenen is.

Na de reiniging

Wanneer de binnenruimte afgekoeld is, neemt u de achtergebleven as in de binnenruimte, op de rekjes en bij de apparaatdeur af met een vochtig doekje.

Aanwijzingen

EasyClean

De reinigingshulp EasyClean maakt het reinigen van de binnenruimte gemakkelijker voor u.Door inwerking van het zeepsop wordt het vuil eerst ingeweekt.Vervolgens kan het gemakkelijker worden verwijderd.

Waarschuwing – Kans op verbrandingen!

Door water in de hete binnnruimte kan hete waterdamp ontstaan. Nooit water in de hete binnenruimte gieten.

Starten

Aanwijzingen

EasyClean wordt gestart. Op het display verschijnt de resterende tijdsduur.

Afsluiten

Zodra de reinigingshulp afgelopen is, klinkt er een signaal en wordt het programma automatisch beëindigd.

Zodra u de apparaatdeur opent, wordt de verlichting van de binnenruimte ingeschakeld. Zo kunt u de binnenruimte beter nareinigen.Het restwater in de binnenruimte moet op tijd worden verwijderd. Laat het niet lange tijd in de binnenruimte staan (bijv. 's nachts). Het apparaat mag niet in gebruik worden genomen wanneer de binnenruimte nog nat of vochtig is.

Pagina 28

nl Rekjes

Nareinigen

Sterke verontreiniging verwijderen

Om bijzonder hardnekkig vuil te verwijderen, heeft u meerdere mogelijkheden.

Rekjes

Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren. Hier leggen wij u uit hoe u de rekjes kunt verwijderen en schoonmaken.

Rekjes verwijderen en bevestigen

Waarschuwing – Risico van verbranding!

De rekjes worden heel heet. Nooit de hete rekjes aanraken. Het apparaat altijd laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.

Rekjes verwijderen

E

D

Maak de rekjes schoon met zeepsop en een schoonmaaksponsje. Gebruik bij hardnekkig vuil een borstel.

Pagina 29

Rekjes nl

Houders inbrengen

Wanneer bij het verwijderen van de rekjes de houders gevallen zijn, moeten ze weer op de juiste manier worden aangebracht.

D

E

Rekjes ophangen

Let er bij het ophangen op dat de schuine kant zich boven aan het rekje bevindt.

De rekjes passen links en rechts.

D

Pagina 30

nl Apparaatdeur

Apparaatdeur

Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren. Hier leggen wij u uit hoe u de apparaatdeur kunt verwijderen en schoonmaken.

Deurafscherming afnemen

De roestvrijstalen inlegger in de deurafscherming kan verkleuren. Om de deur grondig schoon te maken kunt u de afscherming verwijderen.

Apparaatdeur voorzichtig sluiten

Aanwijzing: De roestvrijstalen inlegger in de afscherming schoonmaken met een middel voor roestvrij staal. De rest van de deurafscherming schoonmaken met warm zeepsop en een zachte doek.

Deurruiten verwijderen en inbrengen

Om ze gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten van de apparaatdeur afnemen.

Van het apparaat verwijderen

De ruit aan de voorkant er naar boven uittrekken en met de deurgreep naar beneden op een egaal oppervlak leggen.

Reinig de ruiten met glasreiniger en een zachte doek.

Waarschuwing – Ernstig gezondheidsrisico!

Door het opendraaien van de schroeven is de veiligheid van uw apparaat niet meer gewaarborgd. Er kan energie van de microgolven naar buiten komen. De schroeven nooit opendraaien.

Pagina 31

Apparaatdeur nl

De vier zwarte schroeven niet losschroeven (Afb. ).

Waarschuwing

Risico van letsel!

Risico van

Inbrengen in het apparaat

Let er bij het inbrengen van de middelste ruit op dat de pijl zich rechtsboven op de ruit bevindt en overeenstemt met de pijl op de plaat.

Attentie!

Gebruik de binnenruimte pas weer wanneer de ruiten naar behoren zijn ingezet.

Pagina 32

nl Wat te doen bij storingen?

3Wat te doen bij storingen?

Storingen worden vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Probeer voordat u contact opneemt met de servicedienst de storing zelf op te lossen met behulp van de tabel.

Tip: Wanneer een gerecht een keer niet lukt, raadpleeg dan het hoofdstuk “Voor u getest in onze kookstudio”.Hier vindt u vele tips en aanwijzingen voor het koken.

Waarschuwing – Kans op een elektrische schok!

Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en de vervanging van beschadigde aansluitleidingen mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Contact opnemen met de klantenservice.

Waarschuwing – Gevaar voor letsel!

Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.Nooit proberen het apparaat zelf te repareren. Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. Bij defect van het apparat met de servicedienst contact opnemen;

Storingentabel

Waarschuwing – Kans op een elektrische schok!

Automatische beveiliging activeren of de zekering in de meterkast van uw woning eruit draaien.

StoringMogelijke oorzaakAanwijzing/Oplossing
Apparaat werkt nietStekker is niet in het stopcontact gestokenApparaat aansluiten op het elektriciteitsnet
StroomuitvalControleer of andere keukenapparaten werken
Zekering defectControleer in de meterkast of de zekering voor het apparaat in orde is
Na het inschakelen van een functie verschijnt op het display de melding dat de temperatuur te hoog is.Apparaat is nog niet voldoende afgekoeldApparaat laten afkoelen en de functie opnieuw inschakelen
Het apparaat kan niet worden ingeschakeld, op het display wordt het symbool 1 weergegevenAutomatisch kinderslot is geactiveerdTouch-toets 0 ingedrukt houden tot het symbool 1 verdwijnt
Het ingeschakelde apparaat kan niet bediend worden, op het display wordt het symbool 1 weergegevenKinderslot is geactiveerd.Touch-toets 0 ingedrukt houden tot het symbool 1 verdwijnt
Apparaat warmt niet op, op het display wordt 6 weergegevenDe demonstratiemodus is geactiveerd in de basisinstellingenOntkoppel het apparaat ca. 10 seconden van het net (zekering in de meterkast uitschakelen) en deactiveer de demonstratiemodus vervolgens binnen 3 minuten in de basisinstellingen "Basisinstellingen" op pagina 19
De apparaatdeur kan niet worden geopend, op het display wordt het symbool 5 weergegevenDe apparaatdeur blijft vergrendeld tot de binnenruimte afgekoeld is.Wacht tot het symbool 5 verdwijnt
Apparaatdeur is vergrendeld met het kinderslotTouch-toets 0 ingedrukt houden tot het symbool 5 verdwijnt, de instelling van het kinderslot aanpassen
Op het display verschijnt “D” of “E”, bijv. D0111 of E0111Technisch probleemApparaat uit- en weer inschakelen
Als de melding opnieuw verschijnt: contact opnemen met de servicedienst.Geef hiervoor de precieze foutmelding weer
Bij het reinigen van de magnetron wordt de binnenruimte heet.Droogfunctie is ingeschakeld.Wanneer er alleen van de magnetronfunctie gebruik wordt gemaakt, wordt bij de standen 600 W en max automatisch de bovenwarmte ingeschakeld, om condens te voorkomen. Het kookresultaat wordt hierdoor niet beïnvloed.
U kunt deze functie in de basisinstellingen uitschakelen. Neem de gegevens m.b.t. de magnetron in acht. "De magnetron" op pagina 20
Home Connect functioneert niet correct.
--------
Ga naar www.home-connect.com

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 32)

Pagina 33

Servicedienst nl

Maximale gebruiksduur overschreden

Uw apparaat beëindigt het gebruik automatisch wanneer er geen tijdsduur is ingesteld en de instelling lang niet veranderd is.

De werkelijke tijdsduur tot de automatische bedrijfsstop varieert met de gekozen instellingen.

Op het display wordt gemeld dat de werking automatisch beëindigd wordt. Vervolgens wordt de werking stopgezet.

Om het apparaat weer te gebruiken dient u het eerst uit te schakelen. Schakel het apparaat vervolgens weer in en stel de gewenste functie in.

Lampen van de binnenruimte

Voor de verlichting van de binnenruimte beschikt uw apparaat over een of meerdere duurzame LED-lampen.

Mocht een LED-lamp of het glazen kapje toch eens defect zijn, neem dan contact op met de servicedienst. Het kapje van de lamp mag niet verwijderd worden.

4Servicedienst

Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van medewerkers van de servicedienst te voorkomen.

E-nummer en FD-nummer

Geef aan de servicedienst altijd het volledige productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.) van uw apparaat op, zodat wij u goed van dienst kunnen zijn. Het typeplaatje met de nummers vindt u wanneer u de apparaatdeur opendoet.

Bij enkele apparaten die werken met stoom vindt u het typeplaatje achter de afdekking.

( 1U

)'

= 1U

Om niet te lang te hoeven zoeken kunt u hier direct de gegevens van uw apparaat en het telefoonnummer van de servicedienst invullen.

E-nr. FD-nr.

Servicedienst

Houd er rekening mee dat een bezoek van medewerkers van de servicedienst in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de garantieperiode kosten met zich meebrengt.

De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst met Servicedienstadressen.

Verzoek om reparatie en advies bij storingen NL 088 424 4040

Vertrouw op de competentie van de fabrikant. Dan bent u ervan verzekerd dat de reparatie wordt uitgevoerd door ervaren technici die gebruikmaken van de originele reserveonderdelen voor uw apparaat.

Pagina 34

nl Bak- en braadassistent

Bak- en braadassistent

Met de bak- en braadassistent kunt u heel eenvoudig gerechten klaarmaken.Het apparaat neemt de optimale instelling over.

Om goede resultaten te bereiken, mag de binnenruimte niet te heet zijn voor de gekozen gerechten. Is dit wel het geval, dan krijgt u een aanwijzing op het display. Laat de binnenruimte afkoelen en start nogmaals.

Aanwijzingen bij de instellingen

Gebruik voor een optimaal bereidingsresultaat alleen ongeschonden levensmiddelen en vlees op koelkasttemperatuur.

Gerecht kiezen

Op de volgende pagina's vindt u de juiste instelwaarden voor de vermelde gerechten.

Gerechten

Roerdeeg Spring-/rechthoekige vorm

Biscuit (6 eieren)

Biscuitrol

Gistdeeg plaatgebak met droge bedekking

Gistkrans/-vlecht

Klein gebak bladerdeeg

Muffins, 1 niveau

Wit brood, langwerpig

Afbakbroodjes/-stokbrood, voorgebakken

Pizza diepvries, met dunne bodem, 1 stuk

Frites, diepvries, 1 niveau

Gegratineerde aardappels, van ongekookte aardappels

Aardappels in de oven

Lasagne, vers

Gebraden varkensvlees, doorregen, zonder zwoerd

Gehakt (1 kg)

Runderstoofvlees

Lamsbout zonder been

Kip, heel

Gerechten

Kippenbouten

Gans, heel (3-4 kg)

Gerechten instellen

U wordt volledig door het instelproces van het door u gekozen gerecht geleid.

Navigeer hiervoor met toets of naar de gewenste instelling.

Pas de instelling aan met toets of .

Bij sommige insteladviezen biedt het apparaat u de mogelijkheid om de gerechten na te garen.

Bent u tevreden met het resultaat, kies dan met de toets “Beëindigen”.

Bent u niet tevreden met het resultaat, dan kunt u de gerechten nagaren.

Nagaren

Afbreken

Druk op de touch-toets tot de werking is afgebroken.

Apparaat uitschakelen

Om het apparaat uit te schakelen, tipt u op de touchtoets .

Pagina 35

Programma’s nl

Programma’s

Met de programma's kunt u heel eenvoudig gerechten klaarmaken. U kiest een programma en voert het gewicht van uw gerecht in. Het programma neemt de optimale instelling over.

Om goede resultaten te bereiken, mag de binnenruimte niet te heet zijn voor de gekozen gerechten. Is dit wel het geval, dan krijgt u een aanwijzing op het display. Laat de binnenruimte afkoelen en start nogmaals.

Aanwijzingen bij de instellingen

Gebruik voor een optimaal bereidingsresultaat alleen ongeschonden levensmiddelen en vlees op koelkasttemperatuur.Gebruik bij diepvriesgerechten alleen levensmiddelen die direct uit de diepvries komen.

Het is niet mogelijk gewichten in te stellen buiten het betreffende gewichtsbereik.

Magnetron

Het apparaat biedt u programma's voor de magnetron aan waarmee u uw gerechten eenvoudig en snel kunt klaarmaken. Door de magnetron wordt de bereidingsduur aanzienlijk korter, bijna gehalveerd. Naast bak- en braadprogramma's waarbij de magnetron wordt gecombineerd met een verwarmingsmethode, worden er ook ontdooifuncties en de bereiding met magnetron solo aangeboden. Het apparaat voert het instellen van het magnetronvermogen, de verwarmingsmethode, tijd en temperatuur voor u uit. Bij alle gerechten hoeft u alleen nog het gewicht in te voeren.

Het apparaat geeft aan om vormen te gebruiken die geschikt zijn voor de magnetron. In het hoofdstuk Magnetron vindt u aanwijzingen voor geschikte vormen. "De magnetron" op pagina 20

Gerecht kiezen

Op de volgende pagina's vindt u de juiste instelwaarden voor de vermelde gerechten.

Gerechten

Stukken gevogelte ontdooien

Vlees ontdooien

Visfilet ontdooien

Groente, vers

Groente, diepvries

Gekookte aardappels

Rijst met lange korrel

Visfilet stoven

Pizza diepvries, met dunne bodem, 1 stuk

Lasagne, diepvries

Kip, ongevuld

Stukken kip

Gebraden gehakt van vers gehakt

Aardappels in de oven, heel

Programma instellen

U wordt volledig door het instelproces van het door u gekozen gerecht geleid.

Er verschijnt een aanwijzing voor het inschuifniveau en de vormen die dienen te worden gebruikt.

Zodra de tijdsduur afgelopen is, klinkt er een signaal en wordt het programma automatisch beëindigd. Om het geluidssignaal te beëindigen tipt u op de touchtoets 0.

Bij sommige programma's biedt het apparaat u de mogelijkheid om de gerechten na te garen.

Bent u tevreden met het resultaat, kies dan met de toets ''Beëindigen”.

Bent u niet tevreden met het resultaat, dan kunt u de gerechten nagaren.

Pagina 36

nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.

Nagaren

Afbreken

Om een lopend programma af te breken, tipt u op de touch-toets .

Apparaat uitschakelen

Om het apparaat uit te schakelen, tipt u op de touchtoets .

Voor u in onze kookstudio uitgetest.

U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij behorende optimale instellingen. Wij laten u zien welke verwarmingsmethode en temperatuur het meest geschikt zijn voor uw gerecht. U krijgt informatie over de juiste toebehoren en de hoogte waarop ze ingeschoven dienen te worden. U krijgt tips over vormen en de bereiding.

Aanwijzing: Bij het bereiden van levensmiddelen kan veel waterdamp in de binnenruimte ontstaan.

Uw apparaat is heel energie-efficiënt en geeft tijdens de werking slechts weinig warmte naar buiten af. Op grond van de hoge temperatuurverschillen tussen de binnenruimte en de buitenste delen van het apparaat kan er condenswater op de deur, het bedieningspaneel of nabijgelegen meubelfronten neerslaan. Dit is een normaal natuurkundig verschijnsel. Door voorverwarmen of de deur voorzichtig te openen, kan het condensaat worden gereduceerd.

Vormen van silicone

Voor een optimaal kookresultaat raden wij u aan donkere bakvormen van metaal te gebruiken.

Wanneer u niettemin vormen van silicone wilt gebruiken, raadpleeg dan de informatie en de recepten van de fabrikant. Vormen van silicone zijn vaak kleiner dan normale vormen. De hoeveelheid- en receptgegevens kunnen afwijken.

Gebak en klein gebak

Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor het bakken van gebak en klein gebak. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gerechten.

Neem ook de aanwijzingen in de paragraaf over het rijzen van het deeg in acht.

Gebruik alleen originele toebehoren van uw apparaat. Dit is optimaal op de binnenruimte en de functies afgestemd.

Bakken in combinatie met microgolven

Wanneer u in combinatie met microgolven bakt, kunt u de bereidingstijd aanzienlijk verkorten.

Gebruik altijd een hitte- en magnetronbestendige vorm. Houd u aan de aanwijzingen voor de magnetronbestendige vorm. "De magnetron" op pagina 20

In de combistand kunt u doorgaans normale bakvormen van metaal gebruiken. Als tussen bakvorm en rooster vonken optreden, controleert u of de buitenzijde van de vorm schoon is. Verander de positie van de vorm op het rooster. Als dat niet helpt, bakt u zonder microgolven verder. De bakduur zal daardoor toenemen.

Pagina 37

Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl

Als u vormen van kunststof, keramiek of glas gebruikt, kunt u de baktijden uit de insteltabellen verkorten. Het gebak bruint dan minder sterk aan de onderkant.

Bakken in combinatie met microgolven is slechts op één niveau mogelijk.

Inschuifhoogtes

Gebruik de aangegeven inschuifhoogtes.

Bakken op één niveau

Gebruik de volgende inschuifhoogte voor het bakken op één niveau:

Bakken op twee niveaus

Gebruik Hetelucht. Bakplaten of vormen die gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te zijn.

Bakplaat: hoogte 1

Door de gerechten gelijktijdig te bereiden, kunt u tot 45 procent energie sparen. Plaats de vormen naast elkaar of verspringend boven elkaar in de binnenruimte.

Toebehoren

Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en dit er goed om inschuift.

Rooster

Schuif het rooster met het opschrift “Microwave” naar de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht naar binnen. Plaats de vormen altijd op het rooster.

Braadslede of braadpan

De braadslede of de bakplaat er voorzichtig tot de aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de deur van het apparaat.

Gebruik bij vochtig gebak de braadslede, zodat bij overlopend vocht de binnenruimte niet vuil wordt.

Bakvormen

Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen.

Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas verlengen de baktijd en het gebak bruint niet gelijkmatig.

Bakpapier

Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig af dat het goed past.

Aanbevolen instelwaarden

In de tabel vindt u voor diverse soorten gebak de optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid en de kwaliteit van het deeg. Daarom zijn er instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de lagere waarden. Bij een lage temperatuur wordt het gerecht gelijkmatiger bruin. Stel de oven indien nodig de volgende keer hoger in.

Aanwijzing: De baktijden kunnen niet door hogere temperaturen worden ingekort. Gebak of klein gebak zou dan alleen van buiten gaar, maar van binnen niet goed doorbakken zijn.

De instelwaarden gelden voor producten die in de onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u tot 20 procent energie sparen. De aangegeven baktijden worden enkele minuten korter wanneer u voorverwarmt.

Voor bepaalden gerechten is het nodig om voor te verwarmen, dit staat in de tabel aangegeven. Plaats uw gerecht en de accessoires pas na het voorverwarmen in de binnenruimte.

Wilt u volgens eigen recept bakken, ga dan te werk volgens de beschrijving van soortgelijk gebak in de tabel.Bijkomende informatie vindt u onder de tips voor het bakken na de insteltabel.

Niet gebruikte accessoires verwijderen uit de binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en spaart u tot 20 procent energie.

Gebruikte verwarmingsmethoden:

GerechtAccessoires/vormenInschuifhoogteVerwar-mingsmethodeTemperatuur in °CMagnetronvermogen in wattDuur in min.
Gebak in vormen
Cake, eenvoudigKrans/rechthoekige vorm1150-170-55-70
Cake, eenvoudigKrans/rechthoekige vorm1160-1809030-40
Cake, fijnKrans/rechthoekige vorm1150-170-60-80
Vruchtentaart van roerdeeg, fijnTulband-/springvorm1160-180-45-60
Vruchtentaart van roerdeeg, fijnTulband-/springvorm1170-1909035-45
Taartbodem van roerdeegTaartbodemvorm1150-170-20-40
Vruchten- of kwarktaart met bodem van zandtaartdeegSpringvorm Ø 26 cm1160-170-65-85
* voorverwarmen
** 5 min. voorverwarmen, niet de snelverwarmingsfunctie gebruiken

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 37)

Pagina 38

nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.

GerechtAccessoires/vormenInschuifhoogteVerwar-mingsmethodeTemperatuur in °CMagnetronvermogen in wattDuur in min.
Vruchten- of kwarktaart met bodem van zandtaartdeegSpringvorm Ø 26 cm1160-18018030-40
10020
Zwitserse vruchtentaartPizzaplaat1190-21045-55
Zwitserse vruchtentaartPizzaplaat1180-20050-60
TaartTaartvorm, zwart metaal1190-20025-40
TaartTaartvorm, zwart metaal1190-21025-40
GistdeegtulbandTulbandvorm1150-16065-75
GistdeegtulbandTulbandvorm1150-16060-70
Gistdeeggebak in de springvormSpringvorm Ø 28 cm1150-16025-35
Gistdeeggebak in de springvormSpringvorm Ø 28 cm1150-16025-35
Biscuitbodem, 2 eierenTaartbodemvorm1160-170*20-30
Biscuitbodem, 2 eierenTaartbodemvorm1170-18020-30
Biscuittaart, 3 eierenSpringvorm Ø 26 cm1160-170*25-35
Biscuittaart, 6 eierenSpringvorm Ø 28 cm1150-170*30-50
Biscuittaart, 6 eierenSpringvorm Ø 28 cm1150-170*30-50
Gebak op de plaat
Cake met bedekkingBakplaat1160-18020-40
Cake, 2 niveausBraadslede + bakplaat3+1150-17035-50
Zandtaartdeeggebak met droge bedekkingBakplaat1170-19025-40
Zandtaartdeeggebak met droge bedekking, 2 niveausBraadslede + bakplaat3+1150-17040-55
Zandtaartdeeggebak met vochtige bedekkingBraadslede1150-17065-85
Zandtaartdeeggebak met vochtige bedekkingBraadslede1160-18060-80
Zwitserse vruchtentaartBraadslede1190-21045-55
Zwitserse vruchtentaartBraadslede1180-20060-70
Gistdeeggebak met droge bedekkingBakplaat1160-18015-25
Gistdeeggebak met droge bedekkingBakplaat1150-17020-35
Gistdeeggebak met droge bedekking, 2 niveausBraadslede + bakplaat3+1160-17025-35
Gistdeeggebak met vochtige bedekkingBraadslede1180-20030-45
Gistdeeggebak met vochtige bedekking, 2 niveausBraadslede + bakplaat3+1150-16045-60
Broodvlecht, gistdeegkransBakplaat1150-17030-40
Broodvlecht, gistdeegkransBakplaat1150-16035-45
BiscuitrolBakplaat1190-210*10-15
Kerststol van 500 g bloemBraadslede1160-17050-60
Kerststol van 500 g bloemBraadslede1150-16050-60
Strudel, zoetBraadslede1190-21055-65
Strudel, zoetBraadslede1170-18040-60
Strudel, diepvriesBraadslede1190-21035-50
* voorverwarmen
** 5 min. voorverwarmen, niet de snelverwarmingsfunctie gebruiken

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 38)

Pagina 39

Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl

GerechtAccessoires/vormenInschuifhoogteVerwar-mingsmethodeTemperatuur in °CMagnetronvermogen in wattDuur in min.
Strudel, diepvriesBraadslede1200-2209020-25
Klein gebak
Small cakesBakplaat1160**25-35
Small cakesBakplaat1150**20-30
Small cakes, 2 niveausBraadslede + bakplaat3+1140**30-40
MuffinsMuffinplaat1170-19015-30
Muffins, 2 niveausMuffinplaten3+1150-170*20-30
Klein gebak van gistdeegBakplaat1160-17030-40
Klein gebak van gistdeegBakplaat1150-16030-40
BladerdeeggebakBakplaat2170-190*20-45
BladerdeeggebakBakplaat1180-200*20-45
Bladerdeeggebak, 2 niveausBraadslede + bakplaat3+1170-190*20-45
Deeg van bijv. soesjesBakplaat1200-22030-45
PlunderdeeggebakBakplaat1160-18020-30
PlunderdeeggebakBakplaat1170-19015-25
Koekjes
SpritsBakplaat1150-160**20-30
SpritsBakplaat1140-150**25-35
KoekjesBakplaat2140-16015-30
Koekjes, 2 niveausBraadslede + bakplaat3+1130-15020-35
SchuimgebakBakplaat280-90*120-150
Schuimgebak, 2 niveausBraadslede + bakplaat3+180-90*120-180
MakronenBakplaat290-11020-40
Makronen, 2 niveausBraadslede + bakplaat3+190-11020-40
* voorverwarmen
** 5 min. voorverwarmen, niet de snelverwarmingsfunctie gebruiken

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 39)

Tips voor gebak en klein gebak
U wilt vaststellen, of het gebak doorgebakken is.Steek met een houten prikker op de hoogste plaats in het gebak. Wanneer er geen deeg meer aan de prikker zit, is het gebak klaar.
Het gebak zakt in.Gebruik de volgende keer minder vloeistof. Of stel de temperatuur 10 °C lager in en verleng de baktijd. Let op de aangegeven ingrediënten en bereidingsaanwijzingen in het recept.
Het gebak is in het midden hoog gerezen en lager bij de randen.Vet alleen de bodem van de springvorm in. Na het bakken maakt u het gebak voorzichtig los met een mes.
Het sap van de vruchten stroomt over.Gebruik de volgende keer de braadslede.
Klein gebak plakt bij het bakken aan elkaar.Tussen de gebakstukken dient een afstand van ca. 2cm te zijn. Zo is er voldoende plaats om het gebak goed te laten rijzen en helemaal bruin te laten worden.
Het gebak is te droog.Stel de temperatuur 10 °C hoger in en verkort de baktijd.
Het gebak is over het geheel te licht.Zijn de inschuifhoogte en de toebehoren juist, verhoog dan evt. de temperatuur of houd een langere baktijd aan.
Het gebak is aan de bovenkant te licht, maar onder te donker.Plaats het gebak de volgende keer één niveau hoger.
Het gebak is aan de bovenkant te donker, maar onder te licht.Plaats het gebak de volgende keer één niveau lager. Kies een lagere temperatuur en verleng de baktijd.
Het gebak wordt te donker aan de achterkant.Zet de bakvorm niet direct tegen de achterwand maar midden op de toebehoren.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 39)

Pagina 40

nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.

Het gebak is over het geheel te donker.Kies de volgende keer een lagere temperatuur en verleng evt. de baktijd.
Het gebak is ongelijkmatig bruin geworden.Kies een wat lagere temperatuur.
Ook bakpapier dat uitsteekt kan de luchtcirculatie beïnvloeden. Knip het bakpapier altijd zodanig af dat het goed past.
Let erop dat de bakvorm niet direct voor de openingen in de achterwand van de binnenruimte staat. Bij het bakken van klein gebak moet u indien mogelijk gelijke groottes en diktes aanhouden.
U hebt op meerdere niveaus gebakken. Op de bovenste plaat is het gebak donkerder dan op de onderste.Kies voor het bakken op meerdere niveaus altijd Hetelucht. Bakplaten of vormen die gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te zijn.
Het gebak ziet er goed uit, maar is binnen niet goed doorgebakken.Bak iets langer bij een wat lagere temperatuur en voeg evt. minder vloeistof toe. Bij gebak met een vochtige bovenkant bakt u eerst de bodem voor. Bestrooi het met amandelen of paneermeel en doe dan de bovenlaag erop.
Het gebak laat niet los wanneer u het uit de vorm wilt storten.Laat het gebak na het bakken nog 5 tot 10 minuten afkoelen. Als het er nog steeds niet uit komt, maakt u de rand voorzichtig los met een mes. Stort het gebak opnieuw en bedek de vorm meerdere keren met een natte, koude doek. Vet de vorm de volgende keer in en bestrooi hem met paneermeel.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 40)

Brood en broodjes

Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor het bakken van brood en broodjes. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gerechten. Neem ook de aanwijzingen in de paragraaf over het rijzen van het deeg in acht.

Gebruik alleen originele toebehoren van uw apparaat. Dit is optimaal op de binnenruimte en de functies afgestemd.

Inschuifhoogtes

Gebruik de aangegeven inschuifhoogtes.

Bakken op één niveau

Gebruik de volgende inschuifhoogte voor het bakken op één niveau:

Bakken op twee niveaus

Gebruik Hetelucht. Bakplaten of vormen die gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te zijn.

Bakplaat: hoogte 1

Door de gerechten gelijktijdig te bereiden, kunt u tot 45 procent energie sparen. Plaats de vormen naast elkaar of verspringend boven elkaar in de binnenruimte.

Toebehoren

Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en dit er goed om inschuift.

Rooster

Schuif het rooster met het opschrift “Microwave” naar de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht naar binnen. Plaats de vormen altijd op het rooster.

Braadslede of braadpan

De braadslede of de bakplaat er voorzichtig tot de aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de deur van het apparaat.

Bakvormen

Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen. Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas verlengen de baktijd en het gebak bruint niet gelijkmatig.

Bakpapier

Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig af dat het goed past.

Diepvriesproducten

Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten. Verwijder het ijs van het gerecht.

Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig voorgebakken. De ongelijkmatige bruine kleur blijft ook na het bakken bestaan.

Aanbevolen instelwaarden

In de tabel vindt u voor diverse broden en broodjes de optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid en de kwaliteit van het deeg. Daarom zijn er instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de lagere waarden. Bij een lage temperatuur wordt het gerecht gelijkmatiger bruin. Stel de oven indien nodig de volgende keer hoger in.

Aanwijzing: De baktijden kunnen niet door hogere temperaturen worden ingekort. Het brood of de broodjes zouden alleen van buiten gaar, maar van binnen niet goed doorgebakken zijn.

De instelwaarden gelden voor producten die in de onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u tot 20 procent energie sparen. De aangegeven baktijden worden enkele minuten korter wanneer u voorverwarmt.

Voor bepaalden gerechten is het nodig om voor te verwarmen, dit staat in de tabel aangegeven. Plaats uw gerecht en de accessoires pas na het voorverwarmen in de binnenruimte. Sommige gerechten lukken het best wanneer ze in meerdere stappen worden gebakken. Deze zijn in de tabel aangegeven.

← pagina's 16–26verder op pagina 41 →Inhoud