Neff C27MS22H0, tekst van de handleiding
Pagina's 63–65 van 68 · inhoud en begin van de handleiding · pdf
Pagina 63
Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl
| Gerecht | Vormen | Inschuifhoogte | Verwar-mingsmethode | Temperatuur in °C | Magnetronvermogen in watt | Duur in min. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Soep, eenpansgerecht, 400 ml | Gesloten vorm | 1 | - | 600 | 5-7 | |
| Bijgerechten, bijv. pasta, balletjes, aardappels, rijst | Gesloten vorm | 1 | - | 600 | 5-10 | |
| Ovenschotels, 400 g, bijv. lasagne, aardappelgratin | Open vorm | 1 | - | 600 | 5-10 | |
| Gerechten, diepvries | ||||||
| Schotel, 1 portie | Gesloten vorm | 1 | - | 600 | 11-15 | |
| Soep, eenpansgerecht, 200 ml (goed doorroeren) | Gesloten vorm | 1 | - | 600 | 4-6 | |
| Bijgerechten, 500 g, bijv. pasta, balletjes, aardappels, rijst | Gesloten vorm | 1 | - | 600 | 7-10 | |
| Ovenschotels, 400 g, bijv. lasagne, aardappelgratin | Open vorm | 1 | 180-200 | 180 | 20-25 | |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 63)
Warmhouden
U kunt gegaarde gerechten met de verwarmingsmethode boven- en onderwarmte bij 70 °C warm houden. Zo voorkomt u condensvorming en hoeft u de binnenruimte niet af te nemen.
Houd de gegaarde gerechten nooit langer dan twee uur warm. Let erop dat sommige gerechten tijdens het warm houden verder garen. Dek de gerechten evt. af.
Pagina 64
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
| Testgerechten | Gebak in springvormen van blank metaal: met boven- en onderwarmte op één niveau bakken. Gebruik de |
| Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het controleren en testen van het apparaat te vergemakkelijken. | braadslede in plaats van het rooster en plaats hier de springvorm in. |
| Waterbiscuit | |
| Conform EN 60350-1:2013 resp. IEC 60350-1:2011 en conform EN 60705:2012, IEC 60705:2010. | Waterbiscuit op twee niveaus: donkere springvormen diagonaal boven elkaar op de roosters plaatsen. |
| Bakken | Aanwijzingen |
| Bakplaten of vormen die gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te | ■ De instelwaarden gelden voor producten die in de onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. |
| zijn. | ■ Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in de tabellen in acht. De instelwaarden gelden zonder |
| Inschuifhoogtes bij het bakken op twee niveaus: | snel voorverwarmen. |
| ■ Braadslede: hoogte 3 | ■ Gebruik bij het bakken eerst de laagste opgegeven |
| Bakplaat: hoogte 1 | temperatuur. |
| Bedekte appeltaart | Gebruikte verwarmingsmethoden: |
| Bedekte appeltaart op een niveau: donkere | ■ • Hetelucht |
| springvormen diagonaal naast elkaar plaatsen. | ■ • Boven- en onderwarmte |
| ■ • Pizzastand |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 64)
| Gerecht | Accessoires/vormen | Inschuifhoogte | Verwar-mingsmethode | Temperatuur in °C | Duur in min. |
|---|---|---|---|---|---|
| Bakken | |||||
| Sprits | Bakplaat | 1 | 150-160* | 20-30 | |
| Sprits | Bakplaat | 1 | 140-150* | 25-35 | |
| Small cakes | Bakplaat | 1 | 160* | 25-35 | |
| Small cakes | Bakplaat | 1 | 150* | 20-30 | |
| Small cakes, 2 niveaus | Braadslede + bakplaat | 3+1 | 140* | 30-40 | |
| Waterbiscuit | Springvorm Ø 26 cm | 1 | 160-170** | 25-35 | |
| Waterbiscuit | Springvorm Ø 26 cm | 1 | 160-170** | 30-45 | |
| Bedekte appeltaart | 2x Zwarte bakvormen Ø 20 cm | 1 | 180-200 | 60-70 | |
| Bedekte appeltaart | 2x Zwarte bakvormen Ø 20 cm | 1 | 170-180 | 60-80 | |
| * 5 min. voorverwarmen, niet de snelverwarmingsfunctie gebruiken ** voorverwarmen, niet de snelverwarmingsfunctie gebruiken | |||||
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 64)
| Grillen Plaats ook de braadslede. De vloeistof wordt opgevangen en de binnenruimte blijft schoner. | Gebruikte verwarmingsmethode: ■ • Grill, groot | |||
| Gerecht | Toebehoren | Inschuif- Verwarhoogte mingsmethode | Temperatuur in °C | Duur in min. |
| Grillen | ||||
| Toast roosteren | Rooster | 3 | 290 | 3-6 |
| Beefburger, 12 stuks* | Rooster | 2 | 290 | 20-30 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 64)
* na 2/3 van de totale tijd keren
Pagina 65
Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl
Bereiding met magnetron
Gebruik voor de bereiding met de magnetron altijd een hittebestendige, magnetronbestendige vorm. Houd u aan de aanwijzingen voor de magnetronbestendige vorm. "De magnetron" op pagina 20
Als u de vorm op het rooster plaatst, schuift u het rooster in met het opschrift “Microwave” naar de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht.
Aanwijzing: Bij het gebruik van alleen de magnetronfunctie ter controle de droogfunctie in de basisinstellingen uitschakelen. "Basisinstellingen" op pagina 19
Gebruikte verwarmingsmethoden:
- • Hetelucht
- • Thermogrillen
- • Magnetron
| Gerecht | Accessoires/vormen | Inschuifhoogte | Verwar-mingsmethode | Temperatuur in °C | Magnetronvermogen in watt | Duur in min. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ontdooien met de magnetron | ||||||
| Vlees | Open vorm | 1 | - | 180 | 5 | |
| 90 | 10-15 | |||||
| Bereiden met de magnetron | ||||||
| Kandeel | Open vorm | 1 | - | 360 | 20 | |
| 180 | 20-25 | |||||
| Biscuit | Open vorm | 1 | - | 600 | 7-9 | |
| Gebraden gehakt | Open vorm | 1 | - | 600 | 22-27 | |
| Garen in combinatie met de magnetron | ||||||
| Gegratineerde aardappels | Open vorm | 1 | 150-170 | 360 | 25-30 | |
| Gebak | Open vorm | 1 | 190-210 | 180 | 12-18 | |
| Kip* | Open vorm | 1 | 180-200 | 360 | 25-35 | |
| * Na 2/3 van de totale tijd keren | ||||||