naslaan.comZoekenAlle merken

Siemens CS856GPB0, tekst van de handleiding

Pagina's 26–39 van 52 · inhoud en begin van de handleiding · pdf

← pagina's 14–25verder op pagina 40 →

Pagina 26

nl Reiniging en onderhoud

GebiedGeschikte schoonmaakmiddelenAanwijzingen
Deurgreep• Warm zeepsopOm vlekken die niet meer verwijderd kunnen worden te voorkomen, het ontkalkingsmiddel dat op het oppervlak terechtkomt direct verwijderen.
Deurafdichting• Warm zeepsopNiet afnemen en niet schuren.
Binnenruimte
GebiedGeschikte schoonmaakmiddelenAanwijzingen
Emaillen oppervlakken• Warm zeepsop
• Azijnwater
• Ovenreiniger
Gebruik bij sterke verontreiniging een borstel of RVS-spiraalspons. Om de binnenruimte na het reinigen te drogen de deur van het apparaat open laten.
Opmerkingen
• Email wordt bij zeer hoge temperaturen ingebrand, waardoor er kleine kleurverschillen ontstaan. De werking van het apparaat wordt niet beïnvloed.De werking van het apparaat wordt niet beïnvloed.
• De smalle randen van de bakplaten kunnen niet volledig worden geëmailleerd en kunnen ruw zijn. De bescherming tegen corrosie blijft hierbij intact.
• Door resten van levensmiddelen ontstaat er een witte afzetting op de emaillen oppervlakken. Deze aanslag is niet schadelijk voor de gezondheid. De werking van het apparaat wordt niet beïnvloed.De werking van het apparaat wordt niet beïnvloed. U kunt de aanslag met citroenzuur verwijderen.
Zelfreinigende oppervlakken-Handleiding voor de zelfreinigende oppervlakken aanhouden. → "Zelfreinigende oppervlakken in de binnenruimte reinigen", Pagina 27
Glazen kapje van de ovenlamp• Warm zeepsopGebruik bij sterke verontreiniging ovenreiniger.
Rekjes• Warm zeepsopGebruik bij sterke verontreiniging een borstel of RVS-spiraalspons. Opmerking: Voor een grondige reiniging de rekjes verwijderen. → "Rekjes", Pagina 33
Telescoopsysteem• Warm zeepsopGebruik bij sterke verontreiniging een borstel.
Om het smeervet niet te verwijderen, kunt u de telescooprails het beste in ingeschoven toestand reinigen.
Niet in de vaatwasser reinigen.
Opmerking: Voor een grondige reiniging het uittreksysteem verwijderen.
→ "Rekjes", Pagina 33
Accessoires• Warm zeepsop
• Ovenreiniger
Gebruik bij sterke verontreiniging een borstel of RVS-spiraalspons. Geëmailleerde accessoires kunnen in de vaatwasser worden gedaan.
Gebruik op stoompannen van RVS geen RVS-sponsjes.
Verontreinigingen op stoompannen vormen door levensmiddelen die zetmeel bevatten (bijv. rijst) verwijderen met azijnwater.
Watertank• Warm zeepsopOm na de reiniging resten schoonmaakmiddel te verwijderen met schoon water grondig naspoelen.
Om de watertank na de reiniging te drogen, de watertank met geopend deksel laten drogen. Afdichting op het deksel goed drogen. Niet in de vaatwasser reinigen.
Braadthermometer• Warm zeepsopGebruik bij sterke verontreiniging een borstel. Niet in de vaatwasser reinigen.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 26)

Pagina 27

Reinigingsfunctie nl

17.2 Apparaat schoonmaken

Reinig om beschadiging van het apparaat te voorkomen het apparaat uitsluitend zoals aangegeven en met geschikte reinigingsmiddelen.

WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!

Tijdens het gebruik worden het apparaat en haar onderdelen die men kan aanraken heet.

WAARSCHUWING ‒ Kans op brand!

Losse voedselresten, vet en vleessap kunnen in brand vliegen.

Vereiste: De instructies voor het gebruik van de reinigingsmiddelen aanhouden.

→ "Reinigingsmiddelen", Pagina 25

‒ Voor sommige oppervlakken kunt u alternatieve reinigingsmiddelen gebruiken.

→ "Geschikte schoonmaakmiddelen", Pagina 25

17.3 Zelfreinigende oppervlakken in de binnenruimte reinigen

Achterwand, plafond en zijwanden van de binnenruimte zijn zelfreinigend en hebben een ruw oppervlak.

LET OP!

Als de zelfreinigende oppervlakken niet regelmatig worden gereinigd, kan dit leiden tot schade aan de oppervlakken.

18 Reinigingsfunctie

Gebruik regelmatig de reinigingsfunctie zodat het reinigingsvermogen van de zelfreinigende oppervlakken behouden blijft en er geen schade ontstaat.

De zelfreinigende oppervlakken in de binnenruimte zijn voorzien van een laagje poreus, mat keramiek en hebben een ruw oppervlak. Wanneer het apparaat in gebruik is, nemen de zelfreinigende oppervlakken vetspetters van het bakken, braden of grillen op en breken ze af.

De volgende oppervlakken zijn zelfreinigend:

LET OP!

Als de zelfreinigende oppervlakken niet regelmatig worden gereinigd, kan dit leiden tot schade aan de oppervlakken.

18.1 Reinigingsadvies

Het apparaat registreert het type en de duur van de werking van het apparaat en adviseert indien nodig om de reinigingsfunctie te gebruiken.

Als u het apparaat inschakelt, verschijnt een aanwijzing op het display om de reinigingsfunctie te gebruiken. Start zo snel mogelijk de reinigingsfunctie.

U kunt uw apparaat zoals gebruikelijk gebruiken. Het reinigingsadvies verschijnt echter zo lang op het display tot u de reinigingsfunctie volledig hebt uitgevoerd. Opmerking: Is het apparaat voortijdig verontreinigd, bijv. door vethoudend gevogelte of vlees, of als er donkere vlekken op de zelfreinigende oppervlakken ontstaan, wacht dan niet met de reinigingsfunctie tot de aanwijzing op het display verschijnt. Hoe vaker u de reinigingsfunctie gebruikt, hoe langer het reinigingsvermogen van de zelfreinigende oppervlakken behouden blijft.

18.2 Apparaat voor de reinigingsfunctie voorbereiden

Om een goed reinigingsresultaat te verkrijgen, dient u het apparaat zorgvuldig voor te bereiden.

LET OP!

Ovenspray op de zelfreinigende oppervlakken beschadigt de oppervlakken.

Pagina 28

nl Reinigingsondersteuning humidClean

18.3 Reinigingsfunctie instellen

Ventileer de keuken zolang de reinigingsfunctie actief is.

WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!

De buitenkant van het apparaat wordt zeer heet tijdens het reinigen.

Vereiste: → "Apparaat voor de reinigingsfunctie voorbereiden", Pagina 27.

Opmerking: Open de apparaatdeur niet tijdens de reinigingsfunctie. Het reinigingsresultaat zou niet meer kloppen en de werking wordt afgebroken.

18.4 Apparaat na de reinigingsfunctie uitvegen

→ "Rekjes", Pagina 33

19 Reinigingsondersteuning humidClean

De reinigingsondersteuning is een snel alternatief voor de reiniging van de binnenruimte tussendoor. De reinigingsondersteuning weekt verontreinigingen door het verdampen van zeepsop in. Verontreinigingen kunnen vervolgens gemakkelijker worden verwijderd.

19.1 Reinigingsondersteuning instellen

WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!

Door water in de hete binnenruimte kan hete waterdamp ontstaan.

Vereiste: De binnenruimte is volledig afgekoeld.

Gebruik geen gedestilleerd water.

19.2 Binnenruimte nareinigen

LET OP!

Wanneer er langere tijd vocht aanwezig is in de binnenruimte ontstaat er corrosie.

Vereiste: De binnenruimte is afgekoeld.

Pagina 29

Ontkalken nl

20 Ontkalken

Voor een goede werking dient u het apparaat regelmatig te ontkalken.

Hoe vaak het ontkalkt moet worden is afhankelijk van de keren dat er stoom is gebruikt en van de waterhardheid. Zodra de stoomfunctie nog 5 of minder keer kan worden gebruikt, wordt dit op het apparaat aangegeven. Als u het ontkalken niet uitvoert, kunt u geen werking met stoom meer instellen.

Het ontkalken bestaat uit meerdere stappen en duurt ca. 70-95 minuten:

Vanwege hygiënische redenen u het ontkalken helemaal voltooien.

Als het ontkalken wordt onderbroken, kunt u geen werking meer instellen. Om ervoor te zorgen dat het apparaat opnieuw klaar is voor gebruik voert u 2 spoelcycli uit.

20.1 Ontkalken voorbereiden

LET OP!

De inwerkingstijden tijdens het ontkalken zijn afgestemd op het door ons aanbevolen vloeibare ontkalkingsmiddel. Andere ontkalkingsmiddelen kunnen schade aan het apparaat veroorzaken.

Wanneer er kalkoplosmiddel op het bedieningspaneel of andere gevoelige oppervlakken terechtkomt raken deze beschadigd.

‒ 400 ml water

20.2 Ontkalken instellen

Vereiste: → "Ontkalken voorbereiden", Pagina 29

‒ De watertank grondig spoelen en met water vullen.

‒ De watertank inzetten en het bedieningspaneel sluiten.

‒ Het spoelen met starten.

‒ De watertank leegmaken en drogen.

→ "Watertank legen", Pagina 18 ‒ Het apparaat met uitschakelen.

21 Drogen

Om achterblijvende vochtigheid te vermijden, na het gebruik de ovenruimte drogen.

LET OP!

Water op de bodem van de binnenruimte bij temperaturen boven de 120°C leidt tot schade aan het emaille.

21.1 Binnenruimte drogen

U kunt de ovenruimte met de hand drogen of de droogfunctie gebruiken.

‒ Om de binnenruimte met de hand te drogen, de deur van het apparaat 1 uur geopend laten.

‒

Om de droogfunctie te gebruiken, de droogfunctie instellen.

→ "Drogen instellen", Pagina 29

Drogen instellen

De tijdsduur is op 10:00 min en kan niet worden veranderd.

‒ Op het display verschijnt een instructietekst. ‒ Om het signaal voortijdig te beëindigen op drukken.

‒ Het apparaat met uitschakelen.

Pagina 30

nl Apparaatdeur

22 Apparaatdeur

Om de apparaatdeur grondig te reinigen, kunt u de apparaatdeur demonteren.

22.1 Apparaatdeur verwijderen

WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel!

Bepaalde onderdelen in de apparaatdeur kunnen scherpe randen hebben.

Bij het openen en sluiten van de apparaatdeur bewegen de scharnieren zich en kunnen ze klem komen te zitten.

Wanneer de scharnieren niet beveiligd zijn, kunnen ze met grote kracht dichtklappen.

apparaatdeur helemaal De blokkeerhendel op het nier opklappen.opengeklapt.
linker en rechter schar-
Blokkeerhendel opgeklaptHet scharnier is beveiligd en kan niet dichtklappen.
Blokkeerhendel dichtgeklaptDe apparaatdeur is beveiligd en kan niet worden verwijderd.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 30)

Condenswaterreservoir demonteren Opmerkingen

Vereiste: De deur van het apparaat moet gedemonteerd zijn.

Condenswaterreservoir inbouwen

Pagina 31

Apparaatdeur nl

22.2 Apparaatdeur inhangen

WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel!

Bij het openen en sluiten van de apparaatdeur bewegen de scharnieren zich en kunnen ze klem komen te zitten.

22.3 Deurruiten verwijderen

WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel!

Bij het openen en sluiten van de apparaatdeur bewegen de scharnieren zich en kunnen ze klem komen te zitten.

Bepaalde onderdelen in de apparaatdeur kunnen scherpe randen hebben.

en voorzichtig op een

en voorzichtig op een

Pagina 32

nl Apparaatdeur

‒ Open de deur van het apparaat.

‒ De condensstrip naar boven klappen en uitnemen.

Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten, kan dit barsten.

De gedemonteerde ruiten van beide zijden met glasreiniger en een zachte doek reinigen.

→ "Geschikte schoonmaakmiddelen", Pagina 25

22.4 Deurruiten inbouwen

WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel!

Bij het openen en sluiten van de apparaatdeur bewegen de scharnieren zich en kunnen ze klem komen te zitten.

Pagina 33

Rekjes nl

Opmerking: De binnenruimte pas gebruiken wanneer de ruiten naar behoren zijn ingebouwd.

23 Rekjes

Om de rekjes en de binnenruimte grondig te reinigen of om de rekjes te wisselen, kunnen de rekjes worden verwijderd.

23.1 Rekjes verwijderen

WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!

De rekjes worden heel heet

→ "Reinigingsmiddelen", Pagina 25

23.2 Rekjes inhangen

Opmerkingen

3

4

Pagina 34

nl Storingen verhelpen

24 Storingen verhelpen

Kleinere storingen aan het apparaat kunt u zelf verhelpen. Raadpleeg voordat u contact opneemt met de klantenservice de informatie over het verhelpen van storingen. Zo voorkomt u onnodige kosten.

WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel!

Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.

WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische schok!

Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.

24.1 Functiestoringen

StoringOorzaak en probleemoplossing
Apparaat werkt niet.Zekering is defect.
▶ Controleer de zekering in de meterkast.
Stroomvoorziening is uitgevallen.
▶ Controleer of de verlichting van de binnenruimte of andere apparaten functioneren. Fout van het elektronische systeem
1. Koppel het apparaat kort van het elektriciteitsnet door de zekering uit te schakelen.
2. Reset de basisinstellingen naar de fabrieksinstellingen.
→ "Basisinstellingen", Pagina 24
Op het display verschijnt "Sprache Deutsch".Stroomvoorziening is uitgevallen.
▶ Stel de opties voor het eerste gebruik in. → "Eerste keer in gebruik nemen", Pagina 13
Werking start niet of wordt onderbroken.Storing
▶ Neem contact op met de klantenservice. → "Servicedienst", Pagina 36
Verschillende oorzaken zijn mogelijk.
▶ Controleer de aanwijzingen die op het display verschijnen. → "Informatie weergeven", Pagina 14
Apparaat warmt niet op, op het display verschijnt "Demomodus is ingeschakeld.Apparaat bevindt zich in de demomodus.
1. Haal de stroom kortstondig van het apparaat door de zekering in de meterkast uit en opnieuw in te schakelen.
2. Schakel de demomodus binnen 3 minuten in de → "Basisinstellingen", Pagina 24 uit.
Stroomvoorziening is uitgevallen.
▶ Open en sluit na een stroomuitval de apparaatdeur één keer.
• Het apparaat controleert zichzelf en is klaar voor gebruik.
Het apparaat start niet en op het display verschijnt "Binnenruimte te heet".De binnenruimte is te heet voor het gekozen gerecht of de verwarmingsmethode.
▶ Binnenruimte laten afkoelen en opnieuw starten.
Als het apparaat uitgeschakeld is, verschijnt de actuele tijd niet.Basisinstelling werd gewijzigd.
▶ Wijzig de basisinstelling van de tijdsindicatie. → "Basisinstellingen", Pagina 24
Bedieningspaneel kan niet worden geo-Zekering is defect.
▶ Controleer de zekering in de meterkast.

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 34)

pend.

Stroomvoorziening is uitgevallen.

Pagina 35

Storingen verhelpen nl

StoringOorzaak en probleemoplossing
Bedieningspaneel kan niet worden geopend.Storing
1. Neem contact op met de klantenservice.
→ "Servicedienst", Pagina 36
2. Als er water in de watertank is, leeg dan de watertank:
‒ Apparaatdeur openen.
‒ Rechts en links onder het afschermstuk grijpen.
‒ Afschermstuk er langzaam uittrekken en naar boven schuiven.
Heel sterke stoomontwikkeling bij het stomen.Apparaat wordt automatisch gekalibreerd. Geen handeling vereist.Geen handeling vereist.
Apparaat kan bij te korte bereidingstijden niet automatisch worden gekalibreerd. Als er meermaals heel veel damp ontstaat, kalibreer het apparaat dan opnieuw.
1. Zet het apparaat terug naar de fabrieksinstelling.
→ "Basisinstellingen", Pagina 24
2. Herhaal de kalibratie.
→ "Voor het eerste gebruik", Pagina 12
Tijdens de bereiding komt er stoom vrij door de ontluchtingssleuvenOntsnappende stoom is normaal.
Geen handeling vereist.Geen handeling vereist.
Er verschijnt een melding om te ontkalken, zonder dat eerst de teller wordt weergegeven.Ingestelde waterhardheid is te laag.
1. Ontkalk het apparaat.
→ "Ontkalken", Pagina 29
2. Controleer de waterhardheid en stel deze in de basisinstellingen in. → "Basisinstellingen", Pagina 24
Er verschijnt een melding om te spoelen.Tijdens het ontkalken is de stroomtoevoer onderbroken of het apparaat uitgeschakeld.
▶ Spoel het apparaat twee keer.
→ "Ontkalken", Pagina 29
Op het display verschijnt "Watertank vullen", hoewel de watertank gevuld is.Watertank is niet vergrendeld.
▶ Plaats de watertank correct, zodat hij in de houder vastklikt. → "Watertank vullen", Pagina 16
Watertank is gevallen. Door schokken zijn onderdelen in de watertank losgekomen. De watertank wordt lek.
▶ Bestel een nieuwe watertank.
Storing
▶ Gebruik geen gedemineraliseerd of gefilterd water. → "Vóór het eerste gebruik", Pagina 12
Sensor is defect.
▶ Neem contact op met de klantenservice. → "Servicedienst", Pagina 36
Toetsen knipperen.Er is condenswater ontstaan achter het bedieningspaneel.
Geen handeling vereist. Zodra het condenswater verdampt is, knipperen de toetsen niet meer.
Er klinken plop-geluiden bij de bereiding met stoom.Koud/warm-effect bij diepvriesproducten, veroorzaakt door de waterdamp. Geen handeling vereist.Geen handeling vereist.
Het apparaat bromt tijdens het gebruik en na het uitschakelen.Functiecontrole van de pomp veroorzaakt geluid tijdens het gebruik. Geen handeling vereist.Geen handeling vereist.
Apparaat bromt of klikt bij het openen van het bedieningspaneel.Het uitschuiven van het bedieningspaneel veroorzaakt geluid tijdens het gebruik. Geen handeling vereist.Geen handeling vereist.
Verlichting van de binnenruimte werkt niet.LED-lampje is defect.
Opmerking: Verwijder de glazen afdekplaat niet.
▶ Neem contact op met de klantenservice. → "Servicedienst", Pagina 36

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 35)

Pagina 36

nl Afvoeren

StoringOorzaak en probleemoplossing
Maximale gebruiksduur bereikt.Om een ongewilde permanente werking te vermijden, stopt het apparaat na meerdere uren automatisch met op te warmen als de instellingen onveranderd zijn. Er verschijnt een aanwijzing op het display.
Het tijdstip waarop de maximale gebruiksduur wordt bereikt, is afhankelijk van de functie-instellingen.
1. Om de werking voort te zeggen, schakelt u het apparaat eerst uit met .
2. Vervolgens het apparaat met inschakelen en de gewenste functie instellen. Tip: Om te voorkomen dat het apparaat ongewenst uitschakelt, kunt u een tijdsduur instellen.
Melding met "D" of "E" verschijnt in het display, bijv. D0111 of E0111.De elektronica heeft een fout geconstateerd.
1. Schakel het apparaat uit en weer in.
• Als de storing eenmalig was, verdwijnt de melding.
2. Verschijnt de melding opnieuw, neem dan contact op met de klantenservice. Geef tijdens het telefoongesprek de exacte foutmelding door.
→ "Servicedienst", Pagina 36
Bereidingsresultaat is niet bevredigend.Instellingen waren niet geschikt.
Instelwaarden, bijv. temperatuur of tijdsduur, zijn van recept, hoeveelheid en levensmiddel afhankelijk.
▶ Stel de volgende keer lagere of hogere waarden in.
Tip: Veel informatie over de bereiding en de passende instelwaarden vindt u op onze homepage siemens-home.bsh-group.com .

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 36)

25 Afvoeren

25.1 Afvoeren van uw oude apparaat

Door een milieuvriendelijke afvoer kunnen waardevolle grondstoffen opnieuw worden gebruikt.

Bij uw dealer en uw gemeente- of deelraadskantoor kunt u informatie verkrijgen over de actuele afvoermethoden.

Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.

26 Servicedienst

Gedetailleerde informatie over de garantieperiode en garantievoorwaarden in uw land kunt u opvragen bij onze servicedienst, uw dealer of op onze website. Als u contact opneemt met de servicedienst, hebt u het productnummer (E-Nr.) en het productienummer (FD) van het apparaat nodig.

De contactgegevens van de servicedienst vindt u in de meegeleverde servicedienstlijst of op onze website. Dit product bevat lichtbronnen van energieklasse G. De lichtbronnen zijn leverbaar als reserveonderdeel en mogen uitsluitend door een hiervoor opgeleide monteur worden vervangen.

26.1 Productnummer (E-nr.) en productienummer (FD)

Het productnummer (E-Nr.) en het productienummer (FD) vindt u op het typeplaatje van het apparaat. Het typeplaatje met de nummers vindt u wanneer u de apparaatdeur opent. Bij enkele apparaten die werken met stoom vindt u het typeplaatje achter de afdekking.

Om uw apparaatgegevens en de servicedienst-telefoonnummers snel terug te kunnen vinden, kunt u de gegevens noteren.

Pagina 37

Zo lukt het nl

27 Zo lukt het

Voor verschillende gerechten vindt u hier de bijpassende instellingen alsmede de beste accessoires en vormen. Wij hebben het advies optimaal op uw apparaat afgestemd.

27.1 Algemene aanwijzingen voor de bereiding

Houd deze informatie aan bij het bereiden van alle gerechten.

27.2 Aanwijzingen voor het bakken

LET OP!

Wanneer de hete binnenruimte water bevat, ontstaat er waterdamp. Door de temperatuurverandering kan er schade optreden.

Inschuifhoogtes

Bakt u op één niveau, gebruik dan inschuifhoogte 1.

Bakken op 2 niveausHoogte
Braadslede Bakplaat3 1
Twee roosters met vormen erop3 1

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 37)

Gebruik de verwarmingsmethode 4D hete lucht.

Opmerkingen

27.3 Aanwijzingen voor de bereiding bij braden, stoven en grillen

Houd de belangrijke informatie aan voor het juiste gebruik. → Pagina 19

Braden op het rooster

Op het rooster wordt vlees van alle kanten bijzonder knapperig. Braad bijvoorbeeld groot gevogelte of meerdere stukken tegelijkertijd.

Van dit opgevangen braadvocht kunt u een saus bereiden. Er ontstaat dan ook minder rook en de binnenruimte wordt minder verontreinigd.

Braden in vormen

Bij de bereiding in gesloten vormen blijft de binnenruimte schoner.

Algemene richtlijnen voor braden in vormen

Braden in open vormen

Braden in gesloten vormen

WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!

Bij het openen van het deksel na het bereiden kan zeer hete stoom ontsnappen. Stoom is afhankelijk van de temperatuur niet altijd zichtbaar.

Pagina 38

nl Zo lukt het

Grillen

Grill de gerechten die knapperig moeten worden.

Opmerkingen

27.4 Stomen

Gerechten voorzichtig bereiden. Het product blijft bijzonder mals.

In tegenstelling tot bereiding met stoom, krijgt het vlees geen korst.

U kunt ook een glazen schaal gebruiken en deze op het rooster plaatsen.

De bereidingsduur blijft gelijk.

→ " Stoom", Pagina 16

Groente op verschillende niveaus

Op 2 niveaus kunt u uitstekend meerdere gerechten of hele menu's bereiden, bijv. broccoli en aardappelen.

Rijst of graan

Zo betekent bijvoorbeeld: 1:1,5 = per 100 g rijst 150 ml vloeistof toevoegen.

27.5 Bereiding van diepvriesproducten

27.6 Bereiding van kant-en-klare voedingsproducten

27.7 Selectie van gerechten

Insteladvies voor talrijke levensmiddelen gesorteerd op categorie.

Insteladvies voor verschillende gerechten

GerechtAccessoires / vormenHoogteVerwar-mingsmethode → Pagina 9Temperatuur in °CStoomintensiteitTijdsduur in min.
Cake, fijnLangwerpige bakvorm1150 - 170-60 - 80
Vruchten- of kwarktaart met bodem van zandtaartdeegSpringvorm Ø 26 cm1170 - 180-60 - 80
Vruchten- of kwarktaart met bodem van zandtaartdeegSpringvorm Ø 26 cm1170 - 180-60 - 80
Biscuittaart, 6 eierenSpringvorm Ø 28 cm1150 - 170 ¹-30 - 50
Biscuittaart, 6 eierenSpringvorm Ø 28 cm11. 150-160
2. 150-160
Gering uit1. 10
2. 25 - 35

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 38)

1 Het apparaat voorverwarmen.

2 Giet aan het begin ca. 100 ml vloeistof in de vorm. De watertank moet tijdens het gebruik worden nagevuld.

3 Het gerecht na 2/3 van de totale tijd keren.

Pagina 39

Zo lukt het nl

GerechtAccessoires / vormenHoogteVerwar-mingsmethode → Pagina 9Temperatuur in °CStoomintensiteitTijdsduur in min.
Biscuittaart, 6 eierenSpringvorm Ø 28 cm1150 - 160-50 - 60
Zandtaartdeeggebak met vochtige bedekkingBraadslede1160 - 180-60 - 80
Gebak van gistdeeg met vochtige bedekkingBraadslede1180 - 200-30 - 45
MuffinsMuffinplaat1170 - 190-15 - 30
Klein gebak van gistdeegBakplaat1160 - 170-30 - 40
Klein gebak van gistdeegBakplaat1160 - 180Gemiddeld25 - 35
KoekjesBakplaat2140 - 160-15 - 30
Koekjes, 2 niveausBraadslede +
Bakplaat
3+1130 - 150-20 - 35
Brood, op de plaat 750 gBraadslede of
Langwerpige bakvorm
11. 210 - 220 ¹
2. 180 - 190
-1. 10 - 15
2. 25 - 35
Brood, op de plaat 750 gBraadslede of
Langwerpige bakvorm
11. 210 - 220
2. 180 - 190
Sterk uit1. 10-15
2. 25-35
Brood, op de plaat 1500 gBraadslede of
Langwerpige bakvorm
11. 210 - 220 ¹
2. 180 - 190
-1. 10 - 15
2. 40 - 50
Brood, op de plaat 1500 gBraadslede of
Langwerpige bakvorm
11. 210 - 220
2. 180 - 190
Sterk uit1. 10-15
2. 45-55
Brood, op de plaat 1500 gLangwerpige bakvorm1200 - 210-35 - 45
Plat rond broodBraadslede2220 - 230Sterk20-30
Broodjes, versBakplaat1180 - 200-25 - 35
Broodjes, versBakplaat1200 - 220Gemiddeld20 - 30
Pizza, versBakplaat1200 - 220-20 - 30
Pizza, vers, 2 niveausBraadslede +
Bakplaat
3+1180 - 200-35 - 45
Pizza, vers, dunne bodem, in pizzavormPizzaplaat1210 - 230-20 - 30
QuicheTaartvorm , Zwart blik1190 - 210-30 - 45
FlammkuchenBraadslede1260 - 280 ¹-10 - 20
FlammkuchenBraadslede1280 - 300 ¹-8 - 18
FlammkuchenBraadslede1200 - 220 ¹Gemiddeld15 - 25
Ovenschotel, hartig, gegaarde ingrediënten.Ovenschaal1200 - 220-35 - 55

Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 39)

1 Het apparaat voorverwarmen.

2 Giet aan het begin ca. 100 ml vloeistof in de vorm. De watertank moet tijdens het gebruik worden nagevuld.

3 Het gerecht na 2/3 van de totale tijd keren.

← pagina's 14–25verder op pagina 40 →Inhoud