Siemens HN978GQB1, tekst van de handleiding
Oven · Siemens · 63 pagina's in het Nederlands · pdf: 64 pagina's, 3,6 MB
Handleiding openen (pdf) Bron: www.siemens-home.bsh-group.com
Storingen op pagina 42
Pagina 42
Vanaf de titel; het begin van pagina 42 staat in de pdf.
29 Storingen verhelpen
Kleinere storingen aan het apparaat kunt u zelf verhelpen. Raadpleeg voordat u contact opneemt met de klantenservice de informatie over het verhelpen van storingen. Zo voorkomt u onnodige kosten.
Tip: Verbind uw apparaat permanent met de Home Connect app om automatisch software-updates te verkrijgen. Zo worden fouten verholpen, prestatieverbeteringen doorgevoerd en nieuwe functies geüpload.
Pagina 43
Storingen verhelpen nl
WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel!
Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.
- Alleen geschoold vakpersoneel mag reparaties aan het apparaat uitvoeren.
- Bel de servicedienst als het apparaat defect is.
"Servicedienst", Pagina 45
WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische schok!
Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.
- Alleen daarvoor geschoold vakpersoneel mag reparaties aan het apparaat uitvoeren.
- Er mogen uitsluitend originele reserveonderdelen worden gebruikt voor reparatie van het apparaat.
- Als het netsnoer van dit apparaat beschadigd raakt, moet het ter vermijding van risico's worden vervangen door de fabrikant, de servicedienst of een andere gekwalificeerde persoon.
29.1 Functiestoringen
| Storing | Oorzaak en probleemoplossing |
|---|---|
| Apparaat werkt niet. | De zekering in de zekeringenkast is in werking getreden. ▸ Controleer de zekering in de meterkast. |
| Stroomvoorziening is uitgevallen. ▸ Controleer of de verlichting van de binnenruimte of andere apparaten functioneren. | |
| Fout van het elektronische systeem 1. Koppel het apparaat minimaal 30 seconden los van het elektriciteitsnet, door de zekering uit te schakelen. 2. Reset de basisinstellingen naar de fabrieksinstellingen. "Basisinstelingen", Pagina 31 | |
| Op het display verschijnt "Sprache Deutsch". | Stroomvoorziening is uitgevallen. ▸ Stel de opties voor het eerste gebruik in. |
| Werking start niet of wordt onderbroken. | Verschillende oorzaken zijn mogelijk. ▸ Controleer de aanwijzingen die op het display verschijnen. "Informatie weergeven", Pagina 17 |
| Storing ▸ Neem contact op met de . "Servicedienst", Pagina 45 | |
| Het apparaat warmt niet op. | Demonstratiemodus is ingeschakeld. 1. Haal de stroom kortstondig van het apparaat door de zekering in de meterkast uit en opnieuw in te schakelen. 2. Schakel de demonstratiemodus binnen ca. 5 minuten in de basisinstellingen uit. "Basisinstelingen wijzigen", Pagina 32 |
| Stroomvoorziening is uitgevallen. ▸ Open en sluit na een stroomuitval de apparaatdeur één keer. Het apparaat controleert zichzelf en is klaar voor gebruik. | |
| Als het apparaat uitgeschakeld is, verschijnt de actuele tijd niet. | Basisinstelling werd gewijzigd. ▸ Wijzig de basisinstelling van de tijdsindicatie. "Basisinstelingen", Pagina 31 |
| Apparaatdeur kan niet worden geopend. | Reinigingsfunctie vergrendelt de apparaatdeur, op het display licht op. ▸ Laat het apparaat afkoelen tot op het display uitgaat. "Reinigingsfunctie Pyrolyse activeClean", Pagina 37 |
| Kinderslot vergrendelt de apparaatdeur. ▸ Deactiveer het kinderslot met de toets . "Kinderslot", Pagina 31 De vergrendeling kunt u in de basisinstellingen uitschakelen. "Basisinstelingen", Pagina 31 | |
| Home Connect functioneert niet correct. | Verschillende oorzaken zijn mogelijk. ▸ Ga naar www.home-connect.com. |
| Bedieningspaneel kan niet worden geopend. | De zekering in de zekeringenkast is in werking getreden. ▸ Controleer de zekering in de meterkast. |
| Stroomvoorziening is uitgevallen. ▸ Controleer of de verlichting van de binnenruimte of andere apparaten functioneren. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 43)
43
Pagina 44
nl Storingen verhelpen
| Storing | Oorzaak en probleemoplossing |
|---|---|
| Bedieningspaneel kan niet worden geopend. | Storing 1. Neem contact op met de klantenservice. "Servicedienst", Pagina 45 2. Als er water in de watertank is, leeg dan de watertank: ▸ Apparaatdeur openen. ▸ Rechts en links onder het afschermstuk grijpen. ▸ Afschermstuk er langzaam uittrekken en naar boven schuiven. |
| Er verschijnt een melding om te ontkalken, zonder dat eerst de teller wordt weergegeven. | Ingestelde waterhardheid is te laag. 1. Ontkalk het apparaat. "Ontkalken", Pagina 39 2. Controleer de waterhardheid en stel deze in de basisinstellingen in. "Basisinstelingen", Pagina 31 |
| Er verschijnt een melding om te spoelen. | Tijdens het ontkalken is de stroomtoevoer onderbroken of het apparaat uitgeschakeld. ▸ Spoel het apparaat. "Ontkalken", Pagina 39 |
| Op het display verschijnt "Watertank vullen", hoewel de watertank gevuld is. | Watertank is niet vergrendeld. ▸ Plaats de watertank correct, zodat hij in de houder vastklikt. "Watertank vulen", Pagina 20 |
| Watertank is gevallen. Door schokken zijn onderdelen in de watertank losgekomen. De watertank wordt lek. ▸ Bestel een nieuwe watertank. "Servicedienst", Pagina 45 | |
| Storing ▸ Gebruik geen gedemineraliseerd of gefilterd water. "Bepaal vóór het eerste gebruik de waterhardheid", Pagina 15 | |
| Sensor is defect. ▸ Neem contact op met de . "Servicedienst", Pagina 45 | |
| Toetsen knipperen. | Er is condenswater ontstaan achter het bedieningspaneel. Geen handeling vereist. Zodra het condenswater verdampt is, knipperen de toetsen niet meer. |
| Er klinken plop-geluiden bij de bereiding met stoom. | Koud/warm-effect bij diepvriesproducten, veroorzaakt door de waterdamp. Geen handeling vereist.Geen handeling vereist. |
| Het apparaat bromt tijdens het gebruik en na het uitschakelen. | Functiecontrole van de pomp veroorzaakt geluid tijdens het gebruik. Geen handeling vereist.Geen handeling vereist. |
| Bij het reinigen van de magnetron wordt de binnenruimte heet. | Droogfunctie is ingeschakeld. Om bij de pure magnetronfunctie condens te vermijden, schakelt het apparaat bij de standen 600 W en 800 W automatisch een verwarmingselement bij. Het bereidingsresultaat wordt hierdoor niet beïnvloed. ▸ U kunt de basisinstelling voor de droogfunctie bij de magnetronfunctie wijzigen. "Basisinstelingen", Pagina 31 ▸ Neem de informatie over het gebruik met de magnetron in acht. "Magnetron", Pagina 22 |
| Camerabeeld is niet scherp. | Cameralens is vuil. ▸ Reinig de cameralens. "Cameralens reinigen", Pagina 37 |
| Verlichting van de binnenruimte werkt niet. | Basisinstelling werd gewijzigd. ▸ Wijzig de basisinstelling naar verlichting. "Basisinstelingen", Pagina 31 |
| LED-lampje is defect. ▸ Neem contact op met de . "Servicedienst", Pagina 45 | |
| Maximale gebruiksduur bereikt. | Om een ongewilde permanente werking te vermijden, stopt het apparaat na meerdere uren automatisch met op te warmen als de instellingen onveranderd zijn. Er verschijnt een aanwijzing op het display. Het tijdstip waarop de maximale gebruiksduur wordt bereikt, is afhankelijk van de functie-instellingen. |
Pagina 45
Afvoeren nl
| Storing | Oorzaak en probleemoplossing |
|---|---|
| Maximale gebruiksduur bereikt. | 1. Om de werking voort te zeggen, schakelt u het apparaat uit met en weer aan. De werking opnieuw instellen en starten. 2. Wanneer u het apparaat niet gebruikt, schakel het dan met uit. Tip: Om te voorkomen dat het apparaat ongewenst uitschakelt, kunt u een tijdsduur instellen. "Tijdfuncties", Pagina 18 |
| Foutcode bestaande uit letters en cijfers verschijnt op het display, bijv. E0111. | De elektronica heeft een fout geconstateerd. 1. Schakel het apparaat uit en weer in. Als de storing eenmalig was, verdwijnt de melding. 2. Verschijnt de melding opnieuw, neem dan contact op met de klantenservice. Geef tijdens het telefoongesprek de exacte foutmelding door. "Servicedienst", Pagina 45 |
| Bereidingsresultaat is niet bevredigend. | Instellingen waren niet geschikt. Instelwaarden, bijv. temperatuur of tijdsduur, zijn van recept-, hoeveelheid- en levensmiddel-afhankelijk. ▸ Stel de volgende keer lagere of hogere waarden in. Tip: Veel overige informatie over de bereiding en de passende instelwaarden en recepten vindt u in de Home Connect app of op onze homepage siemens-home.bsh-group.com. |
| Cameralens is vuil. ▸ Reinig de cameralens. "Cameralens reinigen", Pagina 37 | |
| Resultaat van de reinigingsfunctie is niet naar tevredenheid. | Kookcompartiment was te sterk verontreinigd. ▸ Verwijder grove verontreinigingen vóór het uitvoeren van de reinigingsfunctie uit het kookcompartiment. ▸ Haal de rekjes uit het kookcompartiment om energie te besparen en om een beter reinigingsresultaat te bereiken. ▸ Let op de reiniging en het onderhoud van uw apparaat. "Reiniging en onderhoud", Pagina 35 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 45)
30 Afvoeren
30.1 Afvoeren van uw oude apparaat
Door een milieuvriendelijke afvoer kunnen waardevolle grondstoffen opnieuw worden gebruikt.
- 1. De stekker van het netsnoer uit het stopcontact trekken.
- 2. Het netsnoer doorknippen.
- 3. Voer het apparaat milieuvriendelijk af.
Bij uw dealer en uw gemeente- of deelraadskantoor kunt u informatie verkrijgen over de actuele afvoermethoden.
Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE).
De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.
31 Servicedienst
Originele vervangende onderdelen die relevant zijn voor de werking in overeenstemming met de desbetreffende Ecodesign-verordening kunt u voor de duur van ten minste 10 jaar vanaf het moment van in de handel brengen van het apparaat binnen de Europese Economische Ruimte bij onze servicedienst verkrijgen.
Daarnaast kunt u bij onze klantenservice andere functierelevante en op voorraad liggende originele reserveonderdelen verkrijgen tot 15 jaar na het op de markt brengen van uw apparaat.
Voor meer informatie kunt u met onze klantenservice contact opnemen.
Pagina 46
nl Informatie over vrije software en opensourcesoftware
Gedetailleerde informatie over de garantieduur en de garantievoorwaarden in uw land ontvangt u via de QRcode op het meegeleverde document over de servicecontacten en garantievoorwaarden, bij onze klantenservice, uw dealer of op onze website.
De contactgegevens van de klantenservice vindt u via de QR-code op het meegeleverde document over de servicecontacten en garantievoorwaarden of op onze website.
Dit product bevat lichtbronnen van energieklasse G. De lichtbronnen zijn leverbaar als reserveonderdeel en mogen uitsluitend door een hiervoor opgeleide monteur worden vervangen.
De informatie conform verordening (EU) 2023/826 vindt u online op siemens-home.bsh-group.com op de productpagina en de servicepagina van uw apparaat bij de gebruiksaanwijzingen en aanvullende documenten.
31.1 Productnummer (E-Nr.), productienummer (FD) en volgnummer (Z-Nr.)
Als u contact opneemt met de servicedienst, hebt u het productnummer (E-Nr.), het productienummer (FD) en het volgnummer (Z-Nr.) nodig. Deze nummers vindt u op het typeplaatje van het apparaat.
Het typeplaatje met de nummers vindt u wanneer u de apparaatdeur opent. Bij enkele apparaten die werken met stoom vindt u het typeplaatje achter de afdekking.
Om uw apparaatgegevens en de servicedienst-telefoonnummers snel terug te kunnen vinden, kunt u de gegevens noteren.
U kunt de apparaatinformatie ook in de basisinstellingen laten weergeven.
"Basisinstelingen", Pagina 31
32 Informatie over vrije software en opensourcesoftware
Dit product bevat softwarecomponenten die door de houders van de intellectuele eigendom als vrije software of opensource-software zijn gelicentieerd.
De informatie over de betreffende licentie is in het huishoudapparaat opgeslagen. Daarnaast kunt u deze licentie-informatie via de Home Connect app raadplegen: 'Profiel -> Juridische informatie -> Licentie-informatie'. ¹ U kunt de licentie-informatie ook downloaden via de merkproductwebsite. (Zoek daarvoor op de productwebsite naar uw apparaatmodel en de bijbehorende documentatie.) In plaats daarvan kunt u de betreffende informatie ook aanvragen via ossrequest@bshg.com of BSH Hausgeräte GmbH, Carl-Wery-Str. 34, D-81739 München.
De betreffende broncode wordt u op verzoek ter beschikking gesteld.
Zend een daartoe strekkend verzoek naar ossrequest@bshg.com of BSH Hausgeräte GmbH, Carl-Wery-Str. 34, D-81739 München.
Onderwerp: „OSSREQUEST“
De kosten voor de afhandeling van uw verzoek worden u in rekening gebracht. Dit aanbod geldt gedurende drie jaar vanaf de datum van aankoop of ten minste gedurende de periode waarin wij support en reserveonderdelen voor het betreffende apparaat bieden.
33 Conformiteitsverklaring
Hierbij verklaart BSH Hausgeräte GmbH dat het apparaat met Home Connect functionaliteit voldoet aan de fundamentele vereisten en de overige toepasselijke bepalingen van de Richtlijn 2014/53/EU.
Een uitvoerige RED conformiteitsverklaring vindt u op het internet onder siemens-home.bsh-group.com op de productpagina van uw apparaat bij de aanvullende documenten.
2,4-GHz-band (2400–2483,5 MHz): max. 100 mW 5-GHz-band (5150–5350 MHz + 5470–5725 MHz): max. 200 mW
| BE | BG | CZ | DK | DE | EE | IE | el | ES |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| FR | HR | IT | CY | LI | LV | LT | LU | HU |
| MT | NL | AT | PL | PT | RO | SI | SK | FI |
| SE | NO | CH | TR | IS | UK (NI) |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 46)
5 GHz WLAN (WiFi): alleen voor het gebruik binnenshuis.
1 Afhankelijk van de apparaatuitvoering
46
Pagina 47
Zo lukt het nl
| AL GA MD ME | MK | RS | UK | UA |
| 5 GHz WLAN (WiFi): alleen voor het gebruik binnenshuis. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 47)
34 Zo lukt het
Voor verschillende gerechten vindt u hier de bijpassende instellingen alsmede de beste accessoires en vormen. Wij hebben het advies optimaal op uw apparaat afgestemd.
Tip: Veel overige informatie over de bereiding en de passende instelwaarden en recepten vindt u in de Home Connect app of op onze homepage siemens-home.bsh-group.com.
34.1 Algemene aanwijzingen voor de bereiding
Houd deze informatie aan bij het bereiden van alle gerechten.
Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid en het recept. Daarom zijn instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de lagere waarden.
De instelwaarden gelden voor producten die in de onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Wanneer u toch wilt voorverwarmen, schuif de accessoire dan pas na het voorverwarmen in de binnenruimte. Verwijder niet gebruikte accessoires uit de binnenruimte.
LET OP
Zuurhoudende levensmiddelen kunnen het rooster beschadigen
- Leg zuurhoudende levensmiddelen zoals bijv. fruit of met zuurhoudende marinade gekruide grillproducten niet direct op het rooster.
Instructie voor mensen met nikkelallergie
In zeldzame gevallen kunnen geringe sporen van nikkel worden overgedragen aan levensmiddelen.
Geschikte accessoires kunt u bij de klantenservice, in de vakhandel of op het internet kopen.
"Meer accessoires", Pagina 15
Tip: Bij enkele gerechten kunt u ook de ventilatiefunctie "Knapperig laagje" gebruiken. De ventilatiefunctie "Knapperig laagje" onttrekt versterkt vocht uit de binnenruimte. Deze bereiding is voor producten met veel vocht aanbevolen, bijv.
bij het bereiden op verschillende niveaus bij gebak met sappig beleg bij schuimgebakjes als er meer knapperigheid is gewenst Voor knapperige gerechten is het inschakelen in de tweede bereidingshelft aanbevolen.
"Ventilatiefunctie Knapperig laagje", Pagina 24
34.2 Aanwijzingen voor het bakken
Voor het bakken van taart, gebak of brood zijn donkere bakvormen van metaal het beste geschikt.
Gebruik voor ovenschotels en gegratineerde gerechten een platte, brede vorm. In een smalle, hoge vorm
hebben de gerechten meer tijd nodig en worden donkerder aan de bovenkant.
Bakvormen van silicone zijn niet geschikt.
Wanneer u de ovenschotel direct in de braadslede bereidt, schuif deze er dan op niveau 2 in.
De instelwaarden voor brooddeeg gelden zowel voor deeg op de bakplaat als voor deeg in een rechthoekige vorm.
Het insteladvies voor het bakken in combinatie met de magnetron gelden voor metalen vormen.
LET OP
Wanneer de hete binnenruimte water bevat, ontstaat er waterdamp. Door de temperatuurverandering kan er schade optreden.
- Giet nooit water in de hete binnenruimte.
- Zet nooit servies met water op de bodem van de binnenruimte.
Inschuifhoogtes
Wanneer u verwarmingsmethode 4D-hete lucht gebruikt, kunt u kiezen tussen de inschuifhoogtes 1, 2, 3 en 4. Het beste resultaat verkrijgt u wanneer de u de volgende inschuifhoogten gebruikt.
| Bakken op één niveau | Hoogte |
|---|---|
| Hoog gebak / vorm op het rooster | 2 |
| Plat gebak / bakplaat | 3 |
| Bakken op meerdere niveaus | Hoogte |
| 2 niveaus Braadslede Bakplaat | 3 1 |
| 2 niveaus 2 roosters met vormen erop | 3 1 |
| 3 niveaus Bakplaat Braadslede Bakplaat | 5 3 1 |
| 4 niveaus 4 roosters met bakpapier | 5 3 2 1 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 47)
Gebruik de verwarmingsmethode 4D hete lucht.
Opmerkingen
Gebak op bakplaten of in vormen die gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeft niet op hetzelfde moment klaar te zijn.
Bereiding in combinatie met de magnetron is slechts op één niveau mogelijk.
Pagina 48
nl Zo lukt het
34.3 Aanwijzingen voor de bereiding bij braden, stoven en grillen
Het insteladvies geldt voor braadproducten op koelkasttemperatuur alsmede voor ongevuld braadklaar gevogelte.
Leg het gevogelte met de borstzijde of met de kant van het vel naar beneden op de vorm.
Keer het braad- of grillproduct of hele vis na ca. ½ tot ⅔ van de aangegeven tijd.
Braden op het rooster
Op het rooster wordt vlees van alle kanten bijzonder knapperig. Braad bijvoorbeeld groot gevogelte of meerdere stukken tegelijkertijd.
Braad de stukken van gelijk gewicht en gelijke dikte. De grillstukken bruinen gelijkmatig en blijven lekker mals.
Leg de te braden stukken vlees rechtstreeks op het rooster.
Schuif om afdruipende vloeistof op te vangen, de braadslede een niveau onder het rooster in de binnenruimte.
Giet afhankelijk van de grootte en het soort product tot ½ liter water in de braadslede.
Van dit opgevangen braadvocht kunt u een saus bereiden. Er ontstaat dan ook minder rook en de binnenruimte wordt minder verontreinigd.
Braden in vormen
Bij de bereiding in gesloten vormen blijft de binnenruimte schoner.
Algemene richtlijnen voor braden in vormen
Gebruik hittebestendige vormen die geschikt zijn voor de oven.
Plaats de vorm op het rooster.
Vormen van glas zijn het meest geschikt.
Houd de aanwijzingen van de fabrikant van de braadvorm aan.
Braden in open vormen
Gebruik een hoge braadvorm.
Wanneer u geen geschikte vorm heeft, kunt u de braadslede gebruiken.
Braden in gesloten vormen
Gebruik een passend, goed sluiten deksel.
Bij vlees moet er tussen het te braden product en het deksel minimaal 3 cm afstand zijn. Het vlees kan tijdens de bereiding uitzetten.
WAARSCHUWING ‒ Kans op verbranding!
Bij het openen van het deksel na het bereiden kan zeer hete stoom ontsnappen. Stoom is afhankelijk van de temperatuur niet altijd zichtbaar.
- Til het deksel zo op, zodat de hete stoom weg van het lichaam kan ontsnappen.
- Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
Grillen
Grill de gerechten die knapperig moeten worden. Circulatiegrillen is zeer geschikt voor de bereiding van heel gevogelte, hele vis en vlees, bijv. braadvlees met een korstje.
Grill grillstukken van vergelijkbaar gewicht en vergelijkbare dikte. De grillstukken bruinen gelijkmatig en blijven lekker mals.
Leg de te grillen stukken rechtstreeks op het rooster. Schuif om afdruipende vloeistof op te vangen, de braadslede minstens één niveau onder het rooster in de binnenruimte.
Opmerkingen
Het grillelement wordt steeds weer in- en uitgeschakeld. Dit is normaal. De frequentie hangt af van de ingestelde grillstand.
Bij het grillen kan rook ontstaan.
34.4 Bereiding met magnetron
Als u gerechten met de magnetron klaar maakt, dan kunt u de bereidingstijd aanzienlijk verkorten.
Algemeen
De bereidingsduur bij gebruik van de magnetron is gebaseerd op het totaalgewicht.
Wilt u een andere dan de opgegeven hoeveelheid klaarmaken, dan helpt de basisregel: Bij een dubbele hoeveelheid is bijna de dubbele bereidingsduur nodig.
De producten geven warmte af aan het servies. Het servies kan zeer heet worden.
In het belangrijkste deel van de gebruikershandleiding vindt u informatie, hoe u de magnetron en aanvullende magnetronwerking instelt.
"Magnetron", Pagina 22 "Bijgeschakelde magnetron", Pagina 23
Tip
Overige bereidingen met de magnetron vindt u hier: "Ontdooien", Pagina 54 "Opwarmen en regenereren", Pagina 55
Koken of stomen met de magnetron
Gebruik gesloten servies dat geschikt is voor de magnetron. U kunt voor het afdekken ook een bord of speciale magnetronfolie gebruiken.
Gebruik voor alle graanproducten, bijvoorbeeld voor rijst, een hoge vorm met deksel. Graan schuimt sterk tijdens het koken. Voeg vloeistof toe overeenkomstig de informatie in het insteladvies.
Was de levensmiddelen en droog deze niet af. Voeg 1-3 eetlepels water of citroensap toe aan de gerechten.
Verdeel de gerechten vlak in de vorm. Platte voedingsproducten zijn sneller klaar dan hoge.
Gebruik zout en specerijen met mate. Bij het bereiden met de magnetron blijft de oorspronkelijke smaak in grote mate behouden.
Keer of roer het voedsel tussendoor 2-3 keer.
Laat het voedsel na het bereiden 2-3 minuten rusten.
34.5 Aanwijzingen voor de bereiding van kant-en-klaar gerechten
Het bereidingsresultaat is zeer sterk afhankelijk van het soort levensmiddelen. Mogelijk zijn de producten al bruin of vertonen ze ongelijkmatigheden.
Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten. Verwijder het ijs van het gerecht.
Pagina 49
Zo lukt het nl
Kant-en-klare voedingsproducten uit de verpakking nemen.
Gebruik een hittebestendige vorm wanneer u het kant-en-klaar gerecht in een vorm bereidt.
Verdeel stuksgerechten, zoals broodjes en aardappelproducten, gelijkmatig en vlak over de accessoires. Zorg ervoor dat er wat ruimte tussen zit.
Houd de aanwijzingen van de fabrikant op de verpakking aan.
Om optimale resultaten te behalen, adviseren wij levensmiddelen of kant-en-klare gerechten bij 600 watt te verwarmen. Wanneer op de verpakking een hoger magnetronvermogen is aangegeven, verleng dan de tijd.
34.6 Selectie van gerechten
Insteladvies voor talrijke levensmiddelen gesorteerd op categorie.
Insteladvies voor verschillende gerechten
| Voedingswaar | Accessoires / vormen | Hoogte | Verwar-mingsmethode | Temperatuur in °C / Grillstand | Magnetronvermogen in W | Stoomstand / Knapperig laagje | Tijdsduur in min. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cake, eenvoudig | Tulbandvorm of Langwerpige bakvorm | 2 | 160-180 | 90 | - | 30-40 | |
| Cake, fijn | Tulbandvorm of Langwerpige bakvorm | 2 | 150-170 | - | - | 60-80 | |
| Cake, 2 niveaus | Tulbandvorm of Langwerpige bakvorm | 3+1 | 140-150 | - | - | 60-80 | |
| Vruchten- of kwarktaart met bodem van zandtaartdeeg | Springvorm Ø 26 cm | 2 | 150-170 | - | - | 65-85 | |
| Vruchten- of kwarktaart met bodem van zandtaartdeeg | Springvorm Ø 26 cm | 2 | 1. 160-180 2. 100 | 1. 180 2. - | - | 1. 30-40 2. 20 | |
| Biscuittaart, 6 eieren | Springvorm Ø 28 cm | 2 | 150-160 | - | - | 50-60 | |
| Biscuittaart, 6 eieren | Springvorm Ø 28 cm | 2 | 150-170 ¹ | - | - | 30-50 | |
| Biscuittaart, 6 eieren | Springvorm Ø 28 cm | 2 | 1. 150-160 2. 150-160 | - | 1 uit | 1. 10 2. 25-35 | |
| Zandtaartdeeggebak met vochtige bedekking | Braadslede | 3 | 160-180 | - | Aan | 55-75 | |
| Gebak van gistdeeg met vochtige bedekking | Braadslede | 3 | 180-190 | - | Aan | 30-40 | |
| Cakerol | Bakplaat | 3 | 180-200 ¹ | - | 1 | 10-15 | |
| Muffins | Muffinplaat | 3 | 170-190 | - | - | 15-20 | |
| Klein gebak van gistdeeg | Bakplaat | 3 | 160-180 | - | 2 | 25-35 | |
| Koekjes | Bakplaat | 3 | 140-160 | - | - | 15-30 | |
| Koekjes, 2 niveaus | Braadslede + Bakplaat | 3+1 | 140-160 | - | - | 15-30 | |
| Koekjes, 3 niveaus | 2x | 5+3+1 | 140-160 | - | - | 15-30 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 49)
1 Het apparaat voorverwarmen.
49
Pagina 50
nl Zo lukt het
| Voedingswaar | Accessoires / vormen | Hoogte | Verwar-mingsmethode | Temperatuur in °C / Grillstand | Magnetronvermogen in W | Stoomstand / Knapperig laagje | Tijdsduur in min. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bakplaat + Braadslede | |||||||
| Schuimgebak | Bakplaat | 3 | 80-90 ¹ | - | Aan | 120-150 | |
| Brood, 750 g | Braadslede of Langwerpige bakvorm | 2 | 1. 210-220 2. 180-190 | - | 3 Aan | 1. 10-15 2. 25-35 | |
| Brood, 1500 g | Braadslede of Langwerpige bakvorm | 2 | 1. 210-220 2. 180-190 | - | 3 Aan | 1. 10-15 2. 45-55 | |
| Brood, 1500 g | Braadslede of Langwerpige bakvorm | 2 | 200-210 | - | - | 35-45 | |
| Plat rond brood | Braadslede | 3 | 220-230 | - | 3 | 20-30 | |
| Broodjes, vers | Bakplaat | 3 | 200-220 | - | 2 | 20-30 | |
| Pizza, vers - op de bakplaat | Bakplaat | 3 | 180-200 | - | Aan | 20-30 | |
| Pizza, vers - op de bakplaat, 2 niveaus | Braadslede + Bakplaat | 3+1 | 180-190 | - | Aan | 35-45 | |
| Pizza, vers, dunne bodem, in pizzavorm | Pizzaplaat | 2 | 220-230 | - | - | 20-30 | |
| Börek | Braadslede | 3 | 200-210 | - | - | 30-40 | |
| Quiche | Quiche-vorm met donkere coating | 1 | 200-210 | - | - | 40-50 | |
| Flammkuchen | Braadslede | 3 | 280-300 ¹ | - | - | 10-18 | |
| Ovenschotel, hartig, gegaarde ingrediënten. | Vuurvaste schaal | 2 | 150-170 | - | 2 | 40-50 | |
| Ovenschotel, hartig, gegaarde ingrediënten. | Vuurvaste schaal | 2 | 150-170 | 360 | - | 20-30 | |
| Lasagne, diepvries, 350-450 g, 3 cm hoog | Open vorm | 2 | 200-210 | 180 | - | 20-25 | |
| Lasagne, diepvries, 600-1000 g, 4-5 cm hoog | Open vorm | 2 | 200-210 | 180 | - | 35-45 | |
| Aardappelgratin, rauwe ingrediënten, 4 cm hoog | Vuurvaste schaal | 2 | 160-190 | - | - | 50-70 | |
| Aardappelgratin, rauwe ingrediënten, 4 cm hoog | Vuurvaste schaal | 2 | 170-190 | 360 | - | 20-25 | |
| Kip, 1,3 kg, ongevuld | Rooster | 2 | 200-220 | - | 2 | 60-70 | |
| Kip, 1,3 kg, ongevuld | Gesloten vorm | 2 | 230-240 | 1. 360 2. 180 | - | 1. 15 2. 25-30 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 50)
1 Het apparaat voorverwarmen.
50
Pagina 51
Zo lukt het nl
| Voedingswaar | Accessoires / vormen | Hoogte | Verwar-mingsmethode | Temperatuur in °C / Grillstand | Magnetronvermogen in W | Stoomstand / Knapperig laagje | Tijdsduur in min. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kleine kipdelen, à 250 g | Rooster | 3 | 200-220 | - | 2 | 30-45 | |
| Gans, niet gevuld, 3 kg | Rooster | 2 | 1. 2. 3. | 1. 130-140 2. 150-160 3. 170-180 | - | 2 2 uit | 1. 110-120 2. 20-30 3. 30-40 |
| Gans, niet gevuld, 3 kg | Rooster | 2 | 170-190 | 180 | - | 80-90 | |
| Gebraden varkensvlees zonder zwoerd, bijv. halsstuk, 1,5 kg | Open vorm | 2 | 180-190 | - | - | 110-130 | |
| Gebraden varkensvlees zonder zwoerd, bijv. halsstuk, 1,5 kg | Gesloten vorm | 2 | 220-240 | 360 | - | 55-65 | |
| Gebraden varkensvlees zonder zwoerd, bijv. halsstuk, 1,5 kg | Open vorm | 2 | 190-200 | - | - | 120-140 | |
| Gebraden varkensvlees met zwoerd, bijv. schouderstuk, 2 kg | Open vorm | 2 | 1. 2. 3. | 1. 100 2. 170-180 3. 200-210 | - | 3 1 uit | 1. 25-30 2. 70-90 3. 20-25 |
| Runderfilet, medium, 1 kg | Rooster | 2 | 210-220 | - | - | 40-50 | |
| Runderfilet, medium, 1 kg | Open vorm | 2 | 190-200 | - | 1 | 50-60 | |
| Gestoofd rundvlees, 1,5 kg | Gesloten vorm | 2 | 200-220 | - | - | 130-160 | |
| Gestoofd rundvlees, 1,5 kg | Gesloten vorm | 2 | 200-220 | - | - | 140-160 | |
| Rosbief, medium, 1,5 kg | Rooster | 2 | 220-230 | - | - | 60-70 | |
| Rosbief, medium, 1,5 kg | Open vorm | 2 | 190-200 | - | 1 | 65-80 | |
| Rosbief, medium, 1,5 kg | Open vorm | 2 | 240-260 | 180 | - | 30-40 | |
| Burger, 3-4 cm hoog | Rooster | 4 | 3 | - | - | 25-30 ¹ | |
| Lamsbout zonder been, medium, 1,5 kg | Open vorm | 2 | 170-180 | - | 1 | 80-90 | |
| Lamsbout zonder been, medium, 1,5 kg | Gesloten vorm | 2 | 240-260 | 1. 360 2. 180 | - | 1. 30 2. 35-40 | |
| Gebraden gehakt, 1 kg + 20 ml water | Open vorm | 2 | 170-190 | 360 | - | 30-40 | |
| Vis, gegrild, heel, 300 g, bijv. forel | Rooster | 3 | 2 | 90 | - | 15-20 | |
| Vis, gebraden, heel 300 g, bijv. forel | Braadslede | 2 | 1. 170-180 2. 160-170 | - | 1 uit | 1. 15-20 2. 5-10 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 51)
1 Het gerecht na 2/3 van de totale tijd keren.
51
Pagina 52
nl Zo lukt het
| Voedingswaar | Accessoires / vormen | Hoogte | Verwar-mingsmethode | Temperatuur in °C / Grillstand | Magnetronvermogen in W | Stoomstand / Knapperig laagje | Tijdsduur in min. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Groente, vers, 250 g | Gesloten vorm | 2 | - | 600 | - | 6-10 ¹ | |
| Gemengde groente, 250 g + 25 ml water | Gesloten vorm | 2 | - | 600 | - | 8-12 ¹ | |
| Gebakken aardappels, gehalveerd, 1 kg | Braadslede | 3 | 200-220 | 360 | - | 15-20 | |
| Gekookte aardappels, in vieren gedeeld, 500 g | Gesloten vorm | 2 | - | 600 | - | 12-15 ¹ | |
| Langkorrelige rijst, 250 g + 500 ml water | Gesloten vorm | 2 | - | 1. 600 2. 180 | - | 1. 7-9 2. 13-16 | |
| Gierst, heel, 250 g + 600 ml water | Gesloten vorm | 2 | - | 1. 600 2. 180 | - | 1. 8-10 2. 5-10 | |
| Polenta of maïsgriesmeel, 125 g + 500 ml water | Gesloten vorm | 2 | - | 600 | - | 6-8 ¹ |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 52)
Dessert
Yoghurt maken
- 1. De accessoires en de rekjes uit de binnenruimte nemen.
- 2. 1 liter melk (3,5 % vet) op 90°C verwarmen op de kookplaat en tot 40°C laten afkoelen.
Bij houdbare melk is het verwarmen tot 40°C voldoende.
- 3. 150 g yoghurt op koelkasttemperatuur door de melk roeren.
- 4. De massa in kleinere vormen gieten, bijv. in kopjes of kleine glazen.
- 5. De vormen met folie afdekken, bijv. met vershoudfolie.
- 6. Plaats de vormen op de bodem van de binnenruimte.
- 7. Stel het apparaat in overeenkomstig het insteladvies.
- 8. Laat de yoghurt na de bereiding minimaal 12 uur lang rusten in de koelkast.
Pudding van puddingpoeder maken
- 1. Gebruik een hoge vorm die geschikt is voor de magnetron.
- 2. Roer in de vorm de puddingpoeder met de gehele hoeveelheid melk en suiker.
- 3. Plaats de vorm op het rooster in de binnenruimte.
- 4. Stel het apparaat in overeenkomstig het insteladvies.
- 5. Roer de melk stevig door zodra deze opkomt.
- 6. De procedure herhalen totdat de gewenste consistentie is bereikt.
Popcorn bereiden met de magnetron
WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!
De verpakking van luchtdicht verpakte levensmiddelen kan knappen.
- Houd altijd de opgaven op de verpakking aan.
- Neem gerechten altijd met een pannenlap uit de binnenruimte.
- 1. Gebruik een vlakke ovenschaal die geschikt is voor de magnetron.
Gebruik geen porselein of sterk gewelfde borden.
- 2. Leg de popcornzak volgens de aanwijzingen op de verpakking op de vorm.
- 3. Stel het apparaat in overeenkomstig het insteladvies.
- 4. Afhankelijk van het product en de hoeveelheid moet de tijd mogelijk worden aangepast.
- 5. Verwijder de popcornzak na 1½ minuut en schud deze om zodat de popcorn niet aanbrandt.
- 6. Plaats de popcornzak weer terug in de oven en verder laten poffen.
- 7. Schakel wanneer nog slechts elke 2-3 seconden pofgeluiden te horen zijn het apparaat uit en neem de popcornzak uit de oven.
- 8. Veeg de binnenruimte na de bereiding schoon.
Insteladvies voor desserts, compote
| Voedingswaar | Accessoires / vormen | Hoogte | Verwar-mingsmethode | Temperatuur in °C | Magnetronvermogen in W | Stoomstand / Knapperig laagje | Tijdsduur in min. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pudding van puddingpoeder | Gesloten vorm | 2 | - | 600 | - | 5-8 ¹ | |
| Yoghurt | Portievormen | Bodem van de binnenruimte | 35-40 | - | - | 300-360 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 52)
1 Het voedsel tussendoor 1 - 2 maal omroeren.
52
Pagina 53
Zo lukt het nl
| Voedingswaar | Accessoires / vormen | Hoogte | Verwar-mingsmethode | Temperatuur in °C | Magnetronvermogen in W | Stoomstand / Knapperig laagje | Tijdsduur in min. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Popcorn voor de magnetron, 1 zak à 100 g ¹ | Open vorm | 2 | - | 600 | - | 4-6 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 53)
34.7 Bijzondere bereidingswijzen en andere toepassingen
Informatie en insteladvies over bijzondere bereidingswijzen en andere toepassingen, bijv. langzaam garen.
Langzaam garen
Voor alle fijne stukken, die rosé of tot in de perfectie bereid moeten worden. Vlees en gevogelte blijven bij langzaam garen bij lage temperaturen sappig en mals.
Gevogelte of vis langzaam garen
Opmerking: Een starttijdvoorkeuze met eindtijd is bij de verwarmingsmethode langzaam garen niet mogelijk.
Vereiste: De binnenruimte is koud.
- 1. Gebruik vers, en hygiënisch onberispelijk vlees. Het beste kunnen stukken zonder been en zonder veel bindweefsel worden gebruikt.
- 2. De vorm op het rooster op niveau 2 in de binnenruimte plaatsen.
- 3. De binnenruimte en de vorm ca. 15 minuten voorverwarmen.
- 4. Het vlees op de kookplaat van alle kanten zeer heet aanbraden.
- 5. Het vlees direct op de voorverwarmde vorm in de binnenruimte van de oven doen.
Houd om ervoor te zorgen dat de temperatuur in de binnenruimte gelijk blijft, de deur van de oven tijdens het langzaam garen gesloten.
Tips voor het langzaam garen
Hier vindt u tips voor een goed resultaat bij langzaam garen.
| Vraag | Tip |
|---|---|
| U wilt een eendenborst langzaam garen. | Leg de eendenborst koud in een pan. Bak eerst de huidzijde aan. Eendenborst langzaam garen. Na het langzaam garen de eendenborst gedurende 3 tot 5 minuten knapperig grillen. |
| U wilt uw zacht gegaarde vlees zo heet mogelijk serveren. | De serveerborden voorverwarmen. De bijbehorende sauzen heel heet serveren. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 53)
Insteladvies voor langzaam garen
| Voedingswaar | Accessoires / vormen | Hoogte | Aanbraadduur in min. | Verwar-mingsmethode | Temperatuur in °C | Magnetronvermogen in W | Stoomstand / Knapperig laagje | Tijdsduur in min. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Eendenborst, rosé à 300 g | Open vorm | 2 | 6-8 | 90 ² | - | - | 45-60 | |
| Varkenshaas, heel | Open vorm | 2 | 4-6 | 80 ² | - | - | 45-70 | |
| Runderfilet, 1 kg | Open vorm | 2 | 4-6 | 80 ² | - | - | 90-120 | |
| Kalfsmedaillons, 4 cm dik | Open vorm | 2 | 4 | 80 ² | - | - | 30-50 | |
| Lamsrack, zonder been, à 200 g | Open vorm | 2 | 4 | 80 ² | - | - | 30-45 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 53)
Air Fry
Bereid gerechten door Air Fry knapperig en met weinig vet. Air Fry is bijzonder geschikt voor gerechten die u normaal gezien in olie frituurt.
Aanwijzingen voor de bereiding met Air Fry
Neem deze informatie in acht als u gerechten met Air Fry bereidt.
De bereiding met Air Fry is slechts op een niveau mogelijk.
1 Leg de gesloten zak op de vorm.
2 Het apparaat voorverwarmen.
Het knapperige resultaat bereikt u met de geëmailleerde Air-Fry plaat. Door het geperforeerde oppervlak is een bijzonder goede luchtcirculatie rondom het product mogelijk. Wanneer de Air-Fry plaat niet standaard bij het apparaat is meegeleverd, dan kunt u de Air-Fry plaat als speciaal accessoire verkrijgen. De oven niet voorverwarmen.
Geen bakpapier gebruiken. De lucht moet in de binnenruimte circuleren.
Diepgevroren gerechten niet ontdooien.
53
Verder lezen op pagina 2Inhoud