Siemens HN978GQB1, tekst van de handleiding
Pagina's 25–35 van 64 · inhoud en begin van de handleiding · pdf
← pagina's 13–24verder op pagina 36 →
Pagina 25
Kerntemperatuurmeter nl
Opmerking: Tijdens de werking kunnen luidere ventilatorgeluiden hoorbaar zijn.
Ventilatiefunctie annuleren
U kunt de ventilatiefunctie te allen tijde uitschakelen.
- Druk op "Knapperig laagje" .
Op het display verschijnt bij "Knapperig laagje" "Uit".
De werking wordt zonder ventilatiefunctie voortgezet.
14 Kerntemperatuurmeter
U kunt uw gerechten heel nauwkeurig garen door er een kerntemperatuurmeter in te steken en op het apparaat een kerntemperatuur in te stellen. De kerntemperatuurmeter meet de temperatuur in het binnenste van het product. Zodra de ingestelde kerntemperatuur in het product is bereikt, houdt het apparaat automatisch op te verwarmen.
14.1 Geschikte verwarmingsmethoden met kerntemperatuurmeter
Voor het gebruik met de kerntemperatuurmeter zijn alleen bepaalde verwarmingsmethoden geschikt.
Bij deze verwarmingsmethoden kunt u de kerntemperatuurmeter gebruiken:
4D hetelucht
Boven- en onderwarmte
Onderwarmte
Boven-/onderwarmte zacht
Hete lucht zacht
Circulatiegrillen
Pizzastand
Warmhouden
Intensieve warmte
Langzaam garen
Regenereren
14.2 Steek de kerntemperatuurmeter in het vlees
Gebruik de meegeleverde kerntemperatuurmeter of bestel een geschikte kerntemperatuurmeter via onze klantenservice.
WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische schok!
Bij gebruik van een verkeerde braadthermometer kan de isolatie beschadigd raken.
- Gebruik alleen de braadthermometer die voor dit apparaat bestemd is.
LET OP
Anders kan de braadthermometer beschadigd raken.
- Het snoer van de braadthermometer niet inklemmen.
- Gebruik geen gesloten vormen.
- Om te voorkomen dat de braadthermometer beschadigd raakt door een te intensieve hitte, moet de afstand tussen grillelement en braadthermometer enkele centimeters bedragen. Het vlees kan tijdens de bereiding uitzetten.
Als bij het gebruik met magnetron de punt van de braadthermometer niet volledig in het gerecht steekt, dan ontstaan er vonken.
- De braadthermometer volledig in het gerecht steken.
WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel!
De kerntemperatuurmeter is puntig.
- Ga voorzichtig om met de kerntemperatuurmeter.
- 1. Steek de kerntemperatuurmeter in het product. De kerntemperatuurmeter heeft drie meetpunten. Zorg ervoor dat minstens het middelste meetpunt in het product steekt.
| Dunne stukken vlees | Steek de kerntemperatuurmeter in de zijkant van het vlees op het dikste punt. |
| Dikke stukken vlees | Steek de kerntemperatuurmeter van boven schuin tot de aanslag in het vlees. Opmerking: Wanneer u het product wilt keren, steek dan de kerntemperatuurmeter in de zijkant van het product, zodat deze bij het keren niet verwijdert hoeft te worden. |
| Gevogelte | Steek de kerntemperatuurmeter in de dikste plek van de gevogelteborst steken tot de aanslag. Steek de kerntemperatuurmeter schuin of in de lengte in het gevogelte, afhankelijk van de vorm. Het gevogelte keren en met de borstzijde naar beneden op het rooster leggen. |
| Vis | Bij hele vis de kerntemperatuurmeter achter de kop in de richting van de graat tot de aanslag insteken. |
Pagina 26
nl Kerntemperatuurmeter
De vis zonder hem te keren in de zwemstand op het rooster plaatsen, bijv. met een halve aardappel als steun.
- 2. Plaats het product samen met de kerntemperatuurmeter in de binnenruimte.
- 3. Steek de aansluiting van de kerntemperatuurmeter in de bus links in de binnenruimte.
Opmerking: Wilt u het product keren, verwijder de kerntemperatuurmeter dan niet. Controleer na het keren van het product of de kerntemperatuurmeter nog goed in het gerecht zit.
14.3 Kerntemperatuurmeter instellen
U kunt een kerntemperatuur tussen de 30°C en 99°C instellen.
Vereisten
Het product met de kerntemperatuurmeter staat in de binnenruimte.
De kerntemperatuurmeter is in de binnenruimte ingeplugd.
- 1. Druk op "Verwarmingsmethoden".
- 2. Druk op de gewenste verwarmingsmethode.
- 3. Stel de temperatuur van de binnenruimte in met de instellijn of direct via het numerieke veld.
Stel de temperatuur van de binnenruimte minstens 10°C hoger in dan de kerntemperatuur.
Stel de temperatuur van de binnenruimte niet hoger in dan 250°C.
- 4. Druk op "Braadthermometer".
- 5. Stel de kerntemperatuur via de instellijn of voer deze direct in via het numerieke veld.
Reset indien nodig de instelwaarde met .
- 6. Start de werking met "Start".
Het apparaat begint op te warmen.
Op het display staan de instelwaarden en de tijd hoelang het programma al loopt.
Wanneer de kerntemperatuur is bereikt, dan klinkt een signaal. Op het display verschijnt een aanwijzing dat de werking is beëindigd. Het apparaat verwarmt niet langer. Bij de methode langzaam garen, blijft het apparaat verwarmen.
- 7. WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!
De binnenruimte, accessoires en braadthermometer worden zeer heet.
- Neem hete accessoires en de braadthermometer altijd met behulp van een pannenlap uit de binnenruimte.
Wanneer de kerntemperatuur is bereikt:
- Indien nodig kunt u verdere instellingen invoeren en de werking opnieuw starten.
- Schakel het apparaat uit met wanneer het gerecht klaar is.
- Neem de kerntemperatuurmeter uit de aansluiting in de binnenruimte.
- Neem de kerntemperatuurmeter uit het product en uit de binnenruimte.
Tips
U kunt de kerntemperatuurmeter ook met een andere functie combineren, bijv.:
- "Stomen", Pagina 19
- "Magnetron", Pagina 22
- "Gerechten", Pagina 27
U kunt de kerntemperatuurmeter ook zonder een ingestelde kerntemperatuur gebruiken. Zo kunt u de kerntemperatuur van het gerecht op het display aflezen en handmatig de werking indien gewenst beëindigen.
Temperatuur wijzigen
Na de start van de werking kunt u de temperatuur van de binnenruimte en de kerntemperatuur te allen tijde wijzigen.
- 1. Druk op de temperatuur van de binnenruimte of de kerntemperatuur.
- 2. Stel de temperatuur in via de instellijn of wijzig deze direct via het numerieke veld .
- 3. Druk op "Overnemen".
Verwarmingsmethode wijzigen
Verandert u de verwarmingsmethode, dan worden ook de andere instellingen teruggezet.
- 1. Druk op "Stop".
- 2. Druk op .
- 3. Druk op de gewenste verwarmingsmethode.
- 4. Stel de werking opnieuw in en start met "Start".
14.4 Kerntemperatuur van verschillende levensmiddelen
Hier vindt u richtwaarden voor kerntemperaturen van verschillende levensmiddelen.
De richtwaarden hangen af van de kwaliteit en de soort levensmiddelen. Gebruik geen diepvriesproducten.
| Gevogelte | Kerntemperatuur in °C |
|---|---|
| Kip | 80 - 85 |
| Kipfilet | 75 - 80 |
| Eend | 80 - 85 |
| Eendenborst, rosé | 55 - 60 |
| Kalkoen | 80 - 85 |
| Kalkoenfilet | 80 - 85 |
| Gans | 80 - 90 |
| Varkensvlees | Kerntemperatuur in °C |
| Varkensnek | 85 - 90 |
| Varkensfilet, rosé | 62 - 70 |
| Varkensrug, doorbakken | 72 - 80 |
| Rundvlees | Kerntemperatuur in °C |
| Runderfilet of rosbief, Engels | 45 - 52 |
| Runderfilet of rosbief, rosé | 55 - 62 |
| Runderfilet of rosbief, doorbakken | 65 - 75 |
| Kalfsvlees | Kerntemperatuur in °C |
| Gebraden kalfsvlees of schouderstuk, mager | 75 - 80 |
| Gebraden kalfsvlees, schouder | 75 - 80 |
| Kalfsschenkel | 85 - 90 |
Pagina 27
Gerechten nl
| Vis | Kerntemperatuur in °C |
|---|---|
| Visfilet | 60 - 65 |
| Diversen | Kerntemperatuur in °C |
| Gebraden gehakt, alle vleessoorten | 80 - 90 |
| Gerechten opwarmen, regenereren | 65 - 75 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 27)
| Lamsvlees | Kerntemperatuur in °C |
|---|---|
| Lamsbout, rosé | 60 - 65 |
| Lamsbout, doorbakken | 70 - 80 |
| Lamsrug, rosé | 55 - 60 |
| Vis | Kerntemperatuur in °C |
| Vis, heel | 65 - 70 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 27)
15 Gerechten
Met de functie "Gerechten" helpt u uw apparaat bij de bereiding van verschillende gerechten en kiest u automatisch de optimale instellingen.
15.1 Vormen voor gerechten
Het bereidingsresultaat is afhankelijk van de kwaliteit en de grootte van de vorm.
Gebruik een hittebestendige vorm, die geschikt is voor temperaturen tot 300°C. Vormen van glas of glaskeramiek zijn het meest geschikt. Braadstukken moeten de bodem van de vorm voor ca. 2/3 bedekken.
Vormen van het volgende materiaal zijn niet geschikt: licht gekleurd, glanzend aluminium niet geglazuurde klei
Kunststof of kunststof grepen
Opmerking: Bij sommige gerechten schakelt het apparaat de magnetron in. Er verschijnt een aanwijzing op het display dat een voor de magnetron geschikte vorm dient te worden gebruikt.
"Vormen en accessoires met magnetron", Pagina 22
15.2 Instelmogelijkheden van de gerechten
Om de gerechten optimaal te bereiden, gebruikt het apparaat, al naar gelang het gerecht, verschillende instellingen.
Op het display ziet u de gebruikte instellingen. Bepaalde instellingen kunt u aanpassen. Volg de aanwijzingen op het display.
Opmerking: Het bereidingsresultaat is afhankelijk van de kwaliteit en de aard van de levensmiddelen. Gebruik verse levensmiddelen, het best op koelkasttemperatuur. Diepvriesgerechten direct uit het diepvriesvak gebruiken.
Tips en aanwijzingen bij de instellingen
Als u een gerecht instelt, geeft het display voor dit gerecht relevante informatie weer, bijv.:
Geschikte inschuifhoogte
Geschikte accessoires of vormen
Toevoegen van vloeistof
Tijdstip voor het keren of omroeren
Zodra dit tijdstip bereikt is, klinkt er een signaal.
Druk op om informatie op te roepen. Sommige aanwijzingen verschijnen automatisch.
Programma's
Bij programma's zijn het optimale verwarmingstype, de temperatuur en de duur vast vooringesteld.
Om een optimaal bereidingsresultaat te behalen, moet u tevens het gewicht, de dikte of de mate van gaarheid instellen. U kunt alleen in het daarvoor bestemde bereik instellen.
Indien niet anders aangegeven, stelt u het totale gewicht van uw gerecht in.
Insteladvies
Bij insteladviezen is de optimale verwarmingsmethode vast vooringesteld.
De vooringestelde temperatuur en de tijdsduur kunt u aanpassen.
Bereidingsmethoden
Bij enkele gerechten kunt u een voorkeursbereidingsmethode kiezen.
Voor een conventionele bereiding kiest u een bereidingsmethode met de volgende waarde:
klassiek
Gerechten met kerntemperatuurmeter
Bij sommige gerechten kunt u de kerntemperatuurmeter gebruiken.
Kies een bereidingsmethode, welke de volgende waarde bevat:
tot op de graad nauwkeurig
De temperatuur en de kerntemperatuur kunt u aanpassen.
"Kerntemperatuurmeter", Pagina 25
Gerechten met stoom
Bij enkele gerechten kunt u een bereidingsmethode met stoom kiezen. De gerechten worden voorzichtig bereid.
Voor een bereiding met stoomtoevoer kiest u een bereidingsmethode met de volgende waarden:
zacht en sappig zacht en knapperig sappig sappig en los extra los extra los en glanzend glanzend en knapperig goudkleurig en knapperig als vers gebakken als vers gekookt voorzichtig
Neem de informatie over het gebruik met stoom in acht. "Stomen", Pagina 19
Gerechten met de magnetron
Pagina 28
nl Gerechten
Bij enkele gerechten kunt u een bereidingsmethode met magnetron kiezen. De bereidingsduur wordt korter.
Kies een bereidingsmethode met de volgende waarden: sneller voorzichtig en snel
Neem de informatie over het gebruik met de magnetron in acht.
"Magnetron", Pagina 22
Individuele bruining
Bij sommige gerechten kunt u de individuele bruiningsgraad van uw gerechten instellen.
De bruiningssensor bewaakt met behulp van de camera in de binnenruimte het bereidingsproces en het apparaat stopt met werken wanneer de ingestelde bruiningsgraad is bereikt.
Activeer om de individuele bruining te kunnen gebruiken, de camera in de basisinstellingen en verbind uw apparaat met Home Connect.
"Basisinstelingen", Pagina 31
Opmerkingen
Controleer om scherpe beelden voor de bruiningssensor en een gelijkblijvend goed bruiningsresultaat te verkrijgen de cameralens en de verlichting regelmatig op verontreiniging en reinig indien nodig. "Apparaat schoonmaken", Pagina 36
Om de bruiningsgraad te meten, maakt het apparaat bij aanvang van het gebruik een eerste foto van het gerecht. Start de werking pas wanneer het gerecht in de binnenruimte is.
Het meest geschikt zijn gerechten, waarvan de bruiningsgraad tijdens het bereiden duidelijk verandert, bijvoorbeeld lichte broodjes.
Na aanvang van het gebruik de gerechten en hun positie in de binnenruimte niet meer wijzigen.
Afhankelijk van het apparaattype/softwareversie moet u deze functie eerst op uw apparaat downloaden. Kijk in de Home Connect app voor meer informatie.
Baksensor
Enkele gerechten zijn geschikt voor de bereiding met de baksensor . U hoeft verder geen instellingen in te voeren.
De baksensor bewaakt het bakproces in de binnenruimte. Het apparaat regelt de instellingen zelfstandig en beëindigt de werking wanneer het gerecht klaar is.
Opmerkingen
Gebruik de baksensor niet wanneer het gerecht al is voorgebakken. Het bakresultaat zal dan niet meer kloppen.
De apparaatdeur ca. 5 minuten na aanvang van het gebruik met de baksensor niet meer openen. De werking met baksensor wordt geannuleerd.
Wanneer u de apparaatdeur moet openen, start de werking daarna dan zonder baksensor of annuleer de werking en stel handmatig in. Houd de bereiding in de gaten, tot het gerecht klaar is.
Om een optimaal bakresultaat te bereiken, gebruikt u donkere bakvormen van metaal.
LET OP
Door siliconenvormen, afdekkingen, accessoires of folie die silicone bevatten kan de baksensor beschadigd ra-
ken. Ook wanneer de baksensor niet wordt gebruikt, kan er schade ontstaan.
- Gebruik geen vormen van silicone of silicone-houdende, folie, afdekkingen of accessoires.
- Nooit voorwerpen van silicone in de binnenruimte bewaren.
Voorspelling resterende tijd voor gebruik
Wanneer uw apparaat is verbonden met Home Connect, dan kan het apparaat de vermoedelijke resterende duur van het bereidingsproces voorspellen.
De eerste resterende tijd verschijnt na ca. 1 minuut op het display. De resterende tijd wordt continu opnieuw berekend en geactualiseerd.
Opmerking: De prognose voor de resterende tijd is niet bij alle gerechten beschikbaar.
15.3 Overzicht van de gerechten
Welke gerechten aan u ter beschikking staan, ziet u op het apparaat wanneer u de functie oproept. De gerechten zijn afhankelijk van de uitrusting van uw apparaat. De gerechten zijn in categorieën en gerechten ingedeeld.
Opmerking: In de basisinstellingen kunt u de weergegeven gerechten regionaal specialiseren.
"Basisinstelingen", Pagina 31
| Categorie | Gerechten |
|---|---|
| Baksensor | Gebak Kleine bakwaren Brood, broodjes Hartig gebak, pizza, quiche Opmerking: Hier worden alleen gerechten genoemd voor bereiding met baksensor. |
| Individuele bruining | Broodjes (afbakbroodjes) Pizza Lasagne hoog Lasagne plat Frites Opmerking: Hier worden alleen gerechten genoemd met individuele bruining. |
| Gebak | Gebak in vormen Gebak op de bakplaat Kleine bakwaren Koekjes |
| Brood, broodjes | Brood Broodjes |
| Pizza, hartig gebak | Pizza Hartig gebak, quiche |
| Ovenschotels, soufflés | Ovenschotel, pittig, vers, gegaarde ingrediënten Aardappelgratin, rauwe ingrediënten, 4 cm hoog Lasagne, vers Lasagne, gekoeld Ovenschotel, zoet, vers Fruitcrumble Soufflé in portievormen Yorkshire Pudding |
| Gevogelte | Kip Eend, gans |
Pagina 29
Zoekfunctie cookControl nl
| Categorie | Gerechten |
|---|---|
| Kalkoen | |
| Vlees | Varkensvlees Rundvlees Kalfsvlees Lamsvlees Wildbraad Vleesgerechten |
| Vis | Vis, heel Visfilet |
| Diepvriesproducten | Pizza Broodjes Ovenschotels Aardappelproducten Vlees, gevogelte |
| Bijgerechten, groente | Groente Aardappelen Rijst Granen |
| Regenereren, opbakken | Groente Menu Gebak Bijgerechten |
| Etenswaar ontdooien | Brood, broodjes Gebak Vlees, gevogelte Vis |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 29)
15.4 Gerecht instellen
- 1. Op "Gerechten" drukken.
- 2. Druk op de gewenste categorie.
- 3. Druk op het gewenste voedsel.
- 4. Druk op het gewenste gerecht.
Tip: Bij enkele gerechten kunt u een voorkeursbereidingsmethode kiezen.
"Instelmogelijkheden van de gerechten", Pagina 27
Op het display verschijnen de instellingen bij het gerecht.
- 5. Indien nodig de instellingen aanpassen.
Al naar gelang het gerecht kunt u slechts bepaalde instellingen aanpassen.
"Instelmogelijkheden van de gerechten", Pagina 27
- 6. Druk op voor informatie over bijvoorbeeld accessoires en inschuifhoogte.
- 7. Start de werking met "Start".
Het apparaat begint op te warmen en de tijdsduur loopt af.
Bij gerechten met baksensor of bij gebruik met kerntemperatuursensor (al naar gelang de uitrusting van het apparaat) wordt geen tijdsduur weergegeven. Op het display staan de instelwaarden en de tijd hoelang het programma al loopt. Als het apparaat met Home Connect is verbonden, wordt bij enkele gerechten de voorspelde resterende tijdsduur weergegeven. "Voorspeling resterende tijd voor gebruik", Pagina 28
Als het gerecht klaar is, klinkt een signaal. Het apparaat warmt niet meer op.
- 8. Wanneer de tijdsduur is verstreken:
- Indien nodig kunt u verdere instellingen invoeren en de werking opnieuw starten.
- Schakel het apparaat uit met wanneer het gerecht klaar is.
15.5 Automatische uitschakeling
De automatische uitschakelfunctie bij de gerechten zorgt ervoor dat u ontspannen kunt bakken en braden. Wanneer het gebruik is beëindigd, dan houdt het apparaat automatisch op met verwarmen.
Haal om een optimaal bereidingsresultaat te bereiken uw gerecht uit de binnenruimte wanneer de werking is beëindigd.
16 Zoekfunctie "cookControl"
"cookControl" is een intelligente zoekfunctie. Voer in wat u wilt bereiden en het apparaat leidt u naar het best geprogrammeerde gerecht of tot opgeslagen instellingen voor uw gerecht.
"Gerechten", Pagina 27 "Favorieten", Pagina 30
Opmerkingen
Afhankelijk van het apparaattype/softwareversie moet u deze functie eerst op uw apparaat downloaden. Kijk in de Home Connect app voor meer informatie. Wanneer u handmatig door de geprogrammeerde gerechten wilt bladeren, wijzig dan de basisinstelling "cookControl" overeenkomstig. Zo verschijnt in het menu in plaats van de zoekfunctie "cookControl", de functie "Gerechten".
"Gerechten", Pagina 27 "Basisinstelingen", Pagina 31
16.1 Zoekfunctie instellen
Volg de selectiemogelijkheden en aanwijzingen in het menu "Wat wilt u koken?".
Vereiste: Houd de aanwijzingen aan omtrent gerechten, kookgerei en instelmogelijkheden.
"Gerechten", Pagina 27
- 1. In het menu op "Wat wilt u koken?" drukken.
Op het display verschijnt een zoekbalk alsmede gerechtencategorie en een lijst van opgeslagen favorieten en laatst gekozen gerechten.
- 2. Druk om een gerecht direct te kiezen op een categorie of op een gerecht in de lijst.
- 3. Druk om een gerecht te zoeken op de zoekbalk en voer een gerecht in via het toetsenbord.
Tijdens de invoer stelt het apparaat passende gerechten voor.
- 4. Wanneer een passend gerecht verschijnt, druk er dan op.
- 5. Al naar gelang het gerecht kunnen bepaalde instellingen worden aangepast .
29
Pagina 30
nl Gerechtherkenning
- 6. Druk op om aanwijzingen te verkrijgen over bijvoorbeeld accessoires en inschuifhoogte.
- 7. Wanneer de statusregel het voorverwarmingssymbool weergeeft, wacht dan tot het voorverwarmen is afgerond en plaats vervolgens het gerecht in het kookcompartiment.
- 8. Wanneer in de statusregel het voorverwarmingssymbool is doorgestreept, doe dan het gerecht direct in het kookcompartiment.
- 9. Start de werking met "Start".
Het apparaat begint op te warmen en de tijdsduur loopt af.
Bij gerechten met baksensor of bij gebruik met kerntemperatuursensor (al naar gelang de uitrusting van het apparaat) wordt geen tijdsduur weergegeven. Op
het display staan de instelwaarden en de tijd hoelang het programma al loopt. Als het apparaat met Home Connect is verbonden, wordt bij enkele gerechten de voorspelde resterende tijdsduur weergegeven. "Voorspeling resterende tijd voor gebruik", Pagina 28
Als het gerecht klaar is, klinkt een signaal. Het apparaat houdt op te verwarmen.
"Automatische uitschakeling", Pagina 29
- 10. Wanneer de tijdsduur is verstreken:
- Indien nodig kunt u verdere instellingen invoeren en de werking opnieuw starten.
- Schakel het apparaat uit met wanneer het gerecht klaar is.
17 Gerechtherkenning
Het apparaat herkent met behulp van de camera vele gerechten en levensmiddelen in het kookcompartiment. Zodra u de apparaatdeur sluit, start de gerechtherkenning automatisch. Het apparaat stelt u geschikte programma's of instellingen voor.
Activeer om de gerechtherkenning te kunnen gebruiken de camera en de gerechtherkenning in de basisinstellingen. Verbind uw apparaat met Home Connect.
"Basisinstelingen", Pagina 31
Opmerkingen
Om voor de gerechtherkenning en een gelijkblijvend goed resultaat te realiseren, de cameralens en de verlichting regelmatig controleren op verontreiniging en indien nodig reinigen.
"Apparaat schoonmaken", Pagina 36
Afhankelijk van het apparaattype/softwareversie moet u deze functie eerst op uw apparaat downloaden. Kijk in de Home Connect app voor meer informatie.
17.1 Gerechtherkenning instellen
Als u de apparaatdeur sluit, start de gerechtherkenning na het inschakelen van het apparaat of wanneer het menu is geopend en geen ander gebruik actief is.
- 1. Plaats het gerecht in de binnenruimte.
- 2. Sluit de deur van het apparaat.
De gerechtherkenning start.
- 3. Druk op het passende gerecht of instelling op het display en selecteer eventueel de gewenste bereidingstijd.
Opmerking: Indien het apparaat een product niet herkend, dan verschijnt er een aanwijzing op het display. Controleer de camera en verlichting op verontreiniging en de plaatsing van het gerecht in het kookcompartiment. Door het sluiten van de apparaatdeur start de gerechtherkenning opnieuw. Wanneer het apparaat een levensmiddel opnieuw niet herkend, dan zijn daarvoor nog geen voorinstellingen beschikbaar. Stel het apparaat zoals gebruikelijk in.
- 4. Druk op "Overnemen".
- 5. Indien nodig de instellingen aanpassen.
"Instelmogelijkheden van de gerechten", Pagina 27 "De Bediening in essentie", Pagina 16
- 6. Start de werking met "Start".
Het apparaat begint op te warmen.
- 7. Wanneer de werking is beëindigd:
- Indien nodig kunt u verdere instellingen invoeren en de werking opnieuw starten.
- Schakel het apparaat uit met wanneer het gerecht klaar is.
Opmerking: Bij een magnetrondeksel wordt regenereren voorgesteld.
Gerechtherkenning annuleren
- Druk op het display om de gerechtherkenning af te breken.
- Wanneer de gerechtherkenning reeds heeft plaatsgevonden, druk dan op .
Het menu verschijnt.
18 Favorieten
In de favorieten kunt u uw instellingen opslaan en opnieuw gebruiken.
Opmerking: Afhankelijk van het apparaattype/software-versie moet u deze functie eerst op uw apparaat downloaden. Kijk in de Home Connect app voor meer informatie.
18.1 Favorieten opslaan
U kunt tot 30 verschillende functies als uw favorieten opslaan.
30
- 1. Druk naast de titel van de functie op .
- 2. Indien gewenst de titel van de favoriet met het toetsenbord op het display wijzigen.
- 3. Druk op "Overnemen".
18.2 Favorieten kiezen
Wanneer u favorieten heeft opgeslagen, dan kunt u deze voor het instellen van de werking kiezen.
- 1. Druk op "Favorieten".
- 2. Druk op de gewenste favorieten.
Pagina 31
Kinderslot nl
- 3. Indien gewenst kunt u de instellingen wijzigen.
- 4. Start de werking met "Start".
Op het display staan de instelwaarden.
Opmerking
Let op de informatie bij de verschillende functies: "Stomen", Pagina 19 "Magnetron", Pagina 22 "Ventilatiefunctie Knapperig laagje", Pagina 24 "Kerntemperatuurmeter", Pagina 25
18.3 Favorieten wijzigen
U kunt uw opgeslagen favorieten altijd wijzigen.
- 1. Druk op "Favorieten".
- 2. Druk op de gewenste favorieten.
- 3. Druk naast de titel van de favorieten op .
- 4. Wijzig de instellingen of de titel van de favorieten.
- 5. De wijziging bevestigen.
Favorieten sorteren
- 1. Druk op "Favorieten".
- 2. Druk naast de titel "Favorieten" op .
- 3. Houd de tegel van de gewenste favoriet ingedrukt en sleep deze naar een andere positie.
Favorieten verwijderen
- 1. Druk op "Favorieten".
- 2. Druk bij de gewenste favorieten op
- 3. Bevestig het verwijderen.
.
19 Kinderslot
Beveilig uw apparaat, zodat kinderen het niet per ongeluk inschakelen of instellingen eraan kunnen wijzigen.
19.1 Kinderslot activeren
U kunt het kinderslot activeren terwijl het apparaat in- of uitgeschakeld is.
- Houd ca. 4 seconden lang ingedrukt om het kinderslot te activeren.
Op het display verschijnt een aanwijzing ter bevestiging.
Het bedieningspaneel is geblokkeerd. Het apparaat kan alleen met worden uitgeschakeld.
Het symbool brandt.
19.2 Kinderslot deactiveren
Zo kunt u het kinderslot op elk gewenst moment deactiveren.
- Houd ca. 4 seconden lang ingedrukt om het kinderslot te deactiveren.
Op het display verschijnt een aanwijzing ter bevestiging.
20 Basisinstellingen
U kunt de basisinstellingen van uw apparaat volgens uw wensen instellen.
20.1 Overzicht van de basisinstellingen
Hier vindt u een overzicht van de basis- en fabrieksinstellingen. De basisinstellingen zijn afhankelijk van de uitvoering van uw apparaat.
Meer informatie over de afzonderlijke basisinstellingen krijgt u op het display met .
| Basisinstellingen | Keuze |
|---|---|
| Taal | Zie de selectie op het apparaat |
| Home Connect | De oven met een mobiel eindapparaat verbinden en op afstand besturen. "Home Connect ", Pagina 33 |
| Tijd | Tijd in het 24-h formaat |
| Datum | Datum in formaat DD.MM.JJJJ |
| Display | Keuze |
| Helderheid | Standen 1, 2, 3, 4 en 5 ¹ |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 31)
| Display | Keuze |
|---|---|
| Tijdsweergave | Aan, qua tijd gelimiteerd Aan (deze instelling verhoogt het energieverbruik) Uit ¹ |
| Kloktype | Digitaal + datum ¹ Digitaal Analoog + datum Analoog |
| Afstelling | Display horizontaal en verticaal stellen |
| Geluid | Keuze |
| Sensortoetstoon | Aan ¹ Uit |
| Volume | Standen 1, 2, 3, 4 en 5 ¹ |
| Geluidssignaal | Zeer korte duur Korte duur Gemiddelde duur ¹ Lange duur |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 31)
1 Fabrieksinstelling (kan afhankelijk van het apparaattype afwijken)
31
Pagina 32
nl Basisinstellingen
| Apparaatinstellingen | Keuze |
|---|---|
| Nalooptijd ventilator | Minimaal Aanbevolen ¹ Lang Zeer lang |
| Verlichting | Ingeschakeld bij het bereiden en bij het openen van de deur ¹ Alleen bij het openen van de deur Altijd uit |
| Magnetronvermogen voorinstelling | 90 W 180 W 360 W 600 W Boost ¹ |
| Magnetron hervatten | Aan Uit ¹ |
| Magnetron drogen | Aan ¹ Uit |
| Waterhardheid | 4 (zeer hard) ¹ 3 (hard) 2 (gemiddeld) 1 (zacht) 0 (onthard) |
| Camera | Aan Uit ¹ |
| Gerechtherkenning | Aan, aanbevolen (deze instelling verhoogt het energieverbruik) Uit ¹ Aan, gereduceerd vermogen (gerechtherkenning heeft na het inschakelen meer tijd nodig) |
| Personalisering | Keuze |
| Merklogo | Displays ¹ Niet weergeven |
| Werking na inschakelen | Hoofdmenu ¹ Verwarmingsmethoden Magnetron Stomen Gerechten Favorieten |
| Verstreken bereidingstijd | Displays ¹ Niet weergeven |
| Magnetronbakblik | Aan ¹ Uit |
| Gerechten | Alle ¹ Geen varkensvlees Alleen koosjer |
| Regionale gerechten | Alle ¹ Europese gerechten Gerechten volgens Britse wijze |
| Kinderslot | Deurvergrendeling + toetsblokkering Alleen toetsblokkering ¹ Gedeactiveerd |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 32)
| Personalisering | Keuze |
|---|---|
| Automatisch snel voorverwarmen | Aan ¹ Uit |
| cookControl | Handmatig in gerechten bladeren Intelligente zoekfunctie ¹ |
| Fabrieksinstellingen | Keuze |
| Fabrieksinstellingen | Terugzetten |
| Apparaatinformatie | Apparaatinformatie |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 32)
20.2 Basisinstellingen wijzigen
- 1. Druk in de statusregel op .
- 2. Druk op het gewenste basisinstellingsbereik.
- 3. Druk op de gewenste basisinstelling.
- 4. Druk op de gewenste keuze voor de basisinstelling. De wijziging wordt bij de meeste basisinstellingen direct overgenomen.
- 5. Om nog meer basisinstellingen te wijzigen, met teruggaan en een andere basisinstelling kiezen.
- 6. Schakel met terug naar het hoofdmenu om de basisinstellingen te verlaten of schakel het apparaat uit met .
De wijzigingen zijn opgeslagen.
Opmerking: Na een stroomonderbreking blijven de ingevoerde wijzigingen van de basisinstellingen behouden.
1 Fabrieksinstelling (kan afhankelijk van het apparaattype afwijken)
32
Pagina 33
Home Connect nl
21 Home Connect
Dit apparaat is geschikt voor netwerken. Verbind uw apparaat met een mobiel eindapparaat om functies te kunnen bedienen via de Home Connect app, basisinstellingen aan te passen of de actuele gebruikstoestand te bewaken.
De Home Connect diensten zijn niet in elk land beschikbaar. De beschikbaarheid van de functie Home Connect is afhankelijk van de beschikbaarheid van de Home Connect diensten in uw land. Informatie hierover vindt u op: www.home-connect.com.
De Home Connect app leidt u door het gehele aanmeldingsproces. Volg de aanwijzingen en houd u aan de instructies in de Home Connect app.
Opmerkingen
Houd u aan de veiligheidsinstructies in deze gebruiksaanwijzing en zorg ervoor dat deze ook worden nageleefd wanneer u het apparaat via de Home Connect app bedient.
"Veiligheid", Pagina 2
De bediening aan het apparaat heeft altijd voorrang. Gedurende deze tijd is de bediening via de Home Connect app niet mogelijk.
In de netwerkgebonden stand-by-stand heeft het apparaat max. 2 W nodig.
21.1 Home Connect instellen
Vereisten
Het apparaat is verbonden met het stroomnet en ingeschakeld.
U beschikt over een mobiel eindapparaat met een actuele versie van het iOS- of Android-besturingssysteem, bijvoorbeeld een smartphone.
Het apparaat heeft op de plaats van opstelling ontvangst van het thuisnetwerk (wifi).
Het mobiele eindapparaat en het apparaat bevinden zich binnen het bereik van het WiFi-signaal van uw thuisnetwerk.
- 1. Scan de volgende QR-code.
Via de QR-code kunt u de Home Connect app installeren en uw apparaat verbinden.
- 2. De aanwijzingen van de Home Connect app opvolgen.
21.2 Home Connect Instellingen
In de basisinstellingen van uw apparaat kunt u voor Home Connect instellingen en netwerkinstellingen aanpassen. Welke instellingen het display toont, hangt ervan af of Home Connect geconfigureerd is en of het apparaat met het thuisnetwerk is verbonden.
| Basisinstelling | Mogelijke instellingen | Toelichting |
|---|---|---|
| Home Connect Assistent | Assistent starten Verbinding verbreken | Via de Home Connect Assistent kunt u uw apparaat verbinden met de Home Connect app. Opmerking: Wanneer u de Home Connect Assistent voor de eerste keer gebruikt, dan is alleen de instelling "Assistent starten" beschikbaar. |
| WiFi | Aan Uit | Met WiFi kunt u de netwerkverbinding van uw apparaat uitschakelen. Wanneer u eenmaal succesvol bent verbonden, dan kunt u WiFi deactiveren en verliest u niet uw gedetailleerde gegevens. Zodra u WiFi opnieuw activeert, dan maakt uw apparaat automatisch verbinding. Opmerking: Bij netwerkgebonden standby verbruikt het apparaat maximaal 2 Watt. |
| Status afstandsbediening | Bewaking Handmatige start op afstand Permanente start op afstand | Bij bewaking kunt u alleen de bedrijfstoestand van het apparaat in de app weergegeven. Wanneer u omschakelt van bewaking of permanente start op afstand naar handmatige start op afstand, dan moet u de start op afstand elke keer activeren. U kunt de deur van het apparaat binnen 15 minuten openen, nadat u het starten op afstand heeft geactiveerd. Het starten op afstand wordt daardoor niet gedeactiveerd. Na het verstrijken van de 15 minuten wordt met het openen van de apparaatdeur de handmatige start op afstand gedeactiveerd. Bij permanente start op afstand kunt u het apparaat altijd op afstand starten en bedienen. Wanneer u het apparaat vaak op afstand bedient, dan is het zinvol om Starten op afstand op permanent in te stellen. |
Pagina 34
nl Home Connect
21.3 Apparaat met Home Connect app bedienen
Met de Home Connect app kunt u het apparaat op afstand instellen en starten.
WAARSCHUWING ‒ Brandgevaar!
In de binnenruimte bewaarde brandbare voorwerpen kunnen vlam vatten.
- Bewaar nooit brandbare materialen in de binnenruimte.
- Wanneer er rook wordt geproduceerd moet het apparaat worden uitgeschakeld of de stekker uit het stopcontact worden gehaald en moet de deur gesloten worden gehouden om eventueel optredende vlammen te doven.
Vereisten
Het apparaat is uitgeschakeld.
Het apparaat is met het thuisnetwerk en met de Home Connect app verbonden.
Om het apparaat via de app te kunnen instellen, moet de handmatige of permanente start op afstand in de basisinstelling Afstandsbedieningsniveau zijn geselecteerd.
- 1. Druk op om de handmatige start op afstand te activeren.
De bevestiging op de bakoven is uitsluitend nodig, wanneer u van bewaking of permanenten start op afstand overschakelt naar handmatige start op afstand. Bij permanente start op afstand is geen bevestiging op de bakoven noodzakelijk.
- 2. Een instelling in de Home Connect app invoeren en naar het apparaat sturen.
Opmerkingen
Wanneer u de ovenfunctie direct op het apparaat start, wordt Starten op afstand automatisch geactiveerd. U kunt de instellingen via de Home Connect app wijzigen of een nieuw programma starten. U kunt de deur van het apparaat binnen 15 minuten openen, nadat u het starten op afstand heeft geactiveerd. Het starten op afstand wordt daardoor niet gedeactiveerd. Na het verstrijken van de 15 minuten wordt met het openen van de apparaatdeur de handmatige start op afstand gedeactiveerd.
21.4 Software-update
Met de functie software-update wordt de software van uw apparaat bijgewerkt, bijv. voor optimalisatie, verhelpen van fouten, voor veiligheidsrelevante updates alsmede voor extra functies en diensten. Hierdoor kunnen weergaven alsmede de bediening in het display enigszins wijzigen.
Voorwaarde is wel dat u een geregistreerde Home Connect gebruiker bent, de app op uw mobiele eindapparaat hebt geïnstalleerd en een verbinding met de Home Connect server hebt gemaakt.
Zodra er een software-update beschikbaar is, wordt u hierover via de Home Connect app geïnformeerd en kunt u de software-update via de app starten. Na het
succesvol downloaden kunt u de installatie via de Home Connect app starten als u in uw WLAN-thuisnetwerk (WiFi) bent. Over een succesvol uitgevoerde installatie wordt u via de Home Connect app geïnformeerd. De actuele softwareversie is in de Home Connect app onder de apparaatinformatie van het apparaat te vinden.
Opmerkingen
De software-update bestaat uit twee stappen.
- In de eerste stap van de download.
- In de tweede stap de installatie op uw apparaat. Tijdens de download kunt u uw apparaat gewoon blijven gebruiken. Afhankelijk van de persoonlijke instellingen in de app kunnen software-updates ook automatisch worden gedownload.
De installatie duurt enkele minuten. Tijdens de installatie kunt u uw apparaat niet gebruiken.
In geval van een veiligheidsrelevante update is het raadzaam deze zo snel mogelijk te installeren.
21.5 Afstandsdiagnose
De klantenservice kan via de diagnose op afstand toegang verkrijgen tot uw apparaat als u zich met de desbetreffende wens tot de klantenservice richt, uw apparaat met de Home Connect server verbonden is en de diagnose op afstand in het land waarin u het apparaat gebruikt, beschikbaar is.
Tip: Meer informatie alsook aanwijzingen over de beschikbaarheid van de diagnose op afstand in uw land vindt u in het gedeelte service/support van de lokale website: www.home-connect.com.
21.6 Bescherming persoonsgegevens
Neem de aanwijzingen m.b.t. de bescherming van de persoonsgegevens in acht.
Wanneer uw apparaat voor de eerste keer wordt verbonden met een thuisnetwerk dat op het internet is aangesloten, geeft het de volgende gegevenscategorieën door aan de Home Connect server (eerste registratie): Eenduidige identificatie van het apparaat (bestaande uit apparaatsleutels en het MAC-adres van de ingebouwde WiFi communicatiemodule).
Veiligheidscertificaat van de WiFi-communicatiemodule (voor de informatietechnische beveiliging van de verbinding).
De actuele software- en hardwareversie van uw huishoudapparaat.
Status van een eventuele eerdere reset naar de fabrieksinstellingen.
Bij de eerste registratie wordt het gebruik van de Home Connect functionaliteiten voorbereid. Deze registratie dient pas te worden uitgevoerd op het moment dat u voor het eerst van de Home Connect functionaliteiten gebruik wilt maken.
Opmerking: Let erop dat de Home Connect functionaliteiten alleen kunnen worden gebruikt in combinatie met de Home Connect app. Informatie over gegevensbescherming kan worden opgeroepen in de Home Connect app.
Pagina 35
Reiniging en onderhoud nl
22 Reiniging en onderhoud
22.1 Reinigingsmiddelen
Gebruik om de verschillende oppervlakken van het apparaat niet te beschadigen geen ongeschikte reinigingsmiddelen.
WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische schok!
Binnendringend vocht kan een elektrische schok veroorzaken.
- Geen stoomreiniger of hogedrukreiniger gebruiken om het apparaat te reinigen.
LET OP
Ongeschikte reinigingsmiddelen beschadigen de oppervlakken van het apparaat.
- Gebruik geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen.
- Gebruik geen sterk alcoholhoudende reinigingsmiddelen.
- Gebruik geen harde schuursponsjes of afwassponsjes.
- Geen speciale reinigingsmiddelen gebruiken voor de warmtereiniging.
Gebruik van ovenreiniger in de warme binnenruimte leidt tot beschadiging van het email.
- Gebruik nooit ovenreiniger in de warme binnenruimte.
- Vóór het opnieuw opwarmen de resten uit de binnenruimte en van de apparaatdeur volledig verwijderen. Verschillende reinigingsmiddelen met elkaar gemengd kunnen chemisch reageren.
- Geen reinigingsmiddelen mengen.
- Verwijder resten van reinigingsmiddelen volledig. Het zout dat in nieuwe absorberende vaatdoekjes zit kan oppervlakken beschadigen.
- Nieuwe vaatdoekjes voor het gebruik grondig uitwassen.
Geschikte schoonmaakmiddelen
Gebruik alleen geschikte reinigingsmiddelen voor de verschillende oppervlakken van uw apparaat. Houd de handleiding aan bij het reinigen van het apparaat.
"Apparaat schoonmaken", Pagina 36
Voorzijde van het apparaat
| Oppervlak | Geschikte schoonmaakmiddelen | Aanwijzingen |
|---|---|---|
| RVS | Warm zeepsop Speciale RVS-onderhoudsmiddelen voor warme oppervlakken | Verwijder kalk-, vet-, zetmeel- en eiwitvlekken op roestvaststalen oppervlakken onmiddellijk om corrosie te vermijden. Verzorgingsmiddel voor roestvaststaal dun aanbrengen. |
| Kunststof of gelakte oppervlakken | Warm zeepsop | Gebruik geen glasreiniger of schraper voor vitrokeramische kookplaat. Om vlekken die niet meer verwijderd kunnen worden te voorkomen, het ontkalkingsmiddel dat op het oppervlak terechtkomt direct verwijderen. |
| Glas | Warm zeepsop | Geen glasschraper gebruiken. |
| Apparaatdeur | ||
| Gedeelte | Geschikte schoonmaakmiddelen | Aanwijzingen |
| Ruiten van de deur | Warm zeepsop Ovenreiniger Inox Schuurspons | Geen glasschraper gebruiken. Tip: Voor een grondige reiniging de deurruiten demonteren. "Apparaatdeur", Pagina 40 |
| Deurafscherming | Van roestvaststaal: RVS-reiniger Van kunststof: Warm zeepsop | Gebruik geen glasreiniger of schraper voor vitrokeramische kookplaat. Gebruik geen onderhoudsmiddelen voor roestvrij staal. Tip: Voor een grondige reiniging de deurafscherming verwijderen. "Apparaatdeur", Pagina 40 |
| Roestvaststalen binnenlijst van de deur | RVS-reiniger | Verkleuringen kunnen verwijderd worden met reinigingsmiddelen voor roestvaststaal. Geen reinigingsmiddelen voor RVS gebruiken. |
| Deurgreep | Warm zeepsop | Om vlekken die niet meer verwijderd kunnen worden te voorkomen, het ontkalkingsmiddel dat op het oppervlak terechtkomt direct verwijderen. |