Bosch CMG6764S1, tekst van de handleiding
Pagina's 3–13 van 68 · inhoud en begin van de handleiding · pdf
← begin van de handleidingverder op pagina 14 →
Pagina's 1–2: niet in het Nederlands of zonder lopende tekst, zie de pdf.
Pagina 3
nl
Inhoudsopgave
8 Gebruik volgens de voorschriften . . . . . . . . . . . 4
Belangrijke veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . 5
Algemeen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Magnetron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Braadthermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Reinigingsfunctie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Oorzaken van schade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Algemeen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Magnetron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
7 Milieubescherming. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Energiebesparing. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Milieuvriendelijk afvoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Het apparaat leren kennen . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Bedieningspaneel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10 Bedieningselementen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10 Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11 Functies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11 Verwarmingsmethoden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 Magnetron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 Meer informatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 Functies voor de binnenruimte. . . . . . . . . . . . . . . . . .13
Toebehoren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Meegeleverde toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 Toebehoren inschuiven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 Extra toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Voor het eerste gebruik. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 Binnenruimte en toebehoren reinigen . . . . . . . . . . . . 16
1 Apparaat bedienen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Apparaat in- en uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17 In werking stellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17 Functie instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17 Verwarmingsmethode en temperatuur instellen . . . . . 17
Snel voorverwarmen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Tijdfuncties. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Tijdsduur instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 Einde instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 Kookwekker instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
De magnetron. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Vormen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 Magnetronstanden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 Magnetron instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 CombiSpeed instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 Drogen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Braadthermometer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Verwarmingsmethoden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 De braadthermometer in het gerecht steken . . . . . . .23 Kerntemperatuur instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24 Kerntemperaturen van verschillende levensmiddelen.24
Kinderslot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Activeren en deactiveren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Basisinstellingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Basisinstellingen wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 Lijst met basisinstellingen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 Stroomuitval . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26 Tijd wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Sabbatinstelling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Sabbatinstelling starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Schoonmaakmiddelen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Geschikte schoonmaakmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . .27 Apparaat schoon houden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Reinigingsfunctie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Ovenreiniging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29 Drogen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Rekjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Rekjes verwijderen en bevestigen . . . . . . . . . . . . . . .30
Apparaatdeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Deurafscherming afnemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32 Deurruiten verwijderen en inbrengen . . . . . . . . . . . . .32
3 Wat te doen bij storingen? . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Storingen zelf verhelpen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34 Maximale gebruiksduur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 Lampen van de binnenruimte . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
4 Servicedienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
E-nummer en FD-nummer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Pagina 4
nl Gebruik volgens de voorschriften
Gerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Aanwijzingen bij de instellingen . . . . . . . . . . . . . . . . .36 Gerecht kiezen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 Baksensor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37 Gerecht instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Voor u in onze kookstudio uitgetest. . . . . . . . . 38
Geen vormen van silicone gebruiken. . . . . . . . . . . . .38 Gebak en klein gebak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38 Brood en broodjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41 Pizza, quiche en hartig gebak . . . . . . . . . . . . . . . . . .42 Ovenschotel en soufflé. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44 Gevogelte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45 Vlees . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47 Vis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50 Groente en bijgerechten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52 Dessert. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54 Eco-verwarmingsmethoden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55 Acrylamide in levensmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . . . .57 Langzaam garen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57 Drogen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .58 Inmaken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59 Deeg laten rijzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60 Ontdooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60 Voedingsproducten verwarmen met microgolven . . .62 Warmhouden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .63 Testgerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64
Produktinfo
Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in de online-shop: www.bosch-eshop.com
8Gebruik volgens de voorschriften
Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en veilig bedienen. Bewaar de gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om door te geven aan een volgende eigenaar. Dit apparaat is alleen bestemd voor inbouw. Neem het speciale installatievoorschrift in acht.
Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade. Alleen een daartoe bevoegd vakman mag apparaten zonder stekker aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie.
Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten en drank. Zorg ervoor dat het apparaat onder toezicht gebruikt wordt. Het toestel alleen gebruiken in gesloten ruimtes.
Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op hoogten van maximaal 4.000 meter boven zeeniveau.
Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of geleerd hebben het op een veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn van de risico's die het gebruik van het toestel met zich meebrengt.
Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 15 aar of ouder zijn en onder toezicht staan.
Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel.
Toebehoren altijd op de juiste manier in de binnenruimte leggen. "Toebehoren" op pagina 14
Pagina 5
Belangrijke veiligheidsvoorschriften nl
Belangrijke veiligheidsvoorschriften
Algemeen
Waarschuwing – Risico van brand!
- Brandbare voorwerpen die in de binnenruimte worden bewaard kunnen vlam vatten. Bewaar geen brandbare voorwerpen in de binnenruimte. Open nooit de deur wanneer er sprake is van rookontwikkeling in het apparaat. Het toestel uitschakelen en de stekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen.
- Risico Losse van voedselresten, brand! vet en vleessap kunnen in brand vliegen. Voor gebruik dient u de binnenruimte, de verwarmingselementen en de accessoires vrij te maken van grove verontreiniging.
- Risico Wanneer van brand! de apparaatdeur geopend wordt, ontstaat er een luchtstroom. Het bakpapier kan dan de verwarmingselementen raken en vlam vatten. Tijdens het voorverwarmen mag er nooit bakpapier los op de toebehoren liggen. Verzwaar het bakpapier altijd met een vorm. Bakpapier alleen op het benodigde oppervlak leggen. Het bakpapier mag niet uitsteken over de toebehoren.
Waarschuwing – Risico van verbranding!
- Het toestel wordt zeer heet. Nooit de hete vlakken in de binnenruimte of verwarmingselementen aanraken. Het apparaat altijd laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
- Risico Toebehoren van verbranding! of vormen worden zeer heet. Neem hete toebehoren en vormen altijd met behulp van een pannenlap uit de binnenruimte.
- Risico Alcoholdampen van verbranding! kunnen in de binnenruimte vlam vatten. Nooit gerechten klaarmaken die een hoog percentage alcohol bevatten. Alleen kleine hoeveelheden drank met een hoog alcoholpercentage gebruiken. De deur van het toestel voorzichtig openen.
Waarschuwing – Kans op verbranding!
- Tijdens het gebruik worden de toegankelijke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
Kans op verbrandingen!
- Bij het openen van de deur van het apparaat kan hete stoom vrijkomen.
Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van het apparaat voorzichtig openen. Zorg ervoor dat kinderen uit de buurt blijven. Kans ■ Door op verbrandingen! water in de hete binnnruimte kan hete waterdamp ontstaan. Nooit water in de hete binnenruimte gieten.
Waarschuwing – Risico van letsel!
- Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken.
Risico ■ Bij het van openen letsel! en sluiten van de apparaatdeur bewegen de scharnieren zich en kunnen ze klem komen te zitten. Kom niet met uw handen bij de scharnieren.
Waarschuwing – Kans op een elektrische schok!
- Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en de vervanging van beschadigde aansluitleidingen mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Contact opnemen met de klantenservice. Kans ■ De op kabelisolatie een elektrische van schok! hete toestelonderdelen kan smelten. Zorg ervoor dat er nooit aansluitkabels van elektrische toestellen in contact komen met hete onderdelen van het apparaat.
Kans ■ Binnendringend op een elektrische vocht schoka!n een schok veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of stoomreiniger gebruiken.
Kans ■ Een op defect een elektrische toestel kan schok! een schok veroorzaken. Een defect toestel nooit inschakelen. De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.
Waarschuwing – Gevaar door magnetisme!
In het bedieningspaneel of de bedieningselementen bevinden zich permanente magneten. Deze kunnen elektronische implantaten, zoals pacemakers, of insulinepompen beïnvloeden. Dragers van elektronische implantaten dienen een afstand van minstens 10 cm tot het bedieningspaneel aan te houden.
Pagina 6
nl Belangrijke veiligheidsvoorschriften
Magnetron
Waarschuwing – Risico van brand!
- Het is gevaarlijk wanneer het toestel niet volgens de voorschriften wordt gebruikt en er kan schade ontstaan.
Het is niet toegestaan om gerechten of kleding te drogen of pantoffels, warmte- of graankussens, sponzen, vochtige schoonmaakdoekjes en dergelijke te verwarmen.
Verwarmde pantoffels, warmte- of graankussens kunnen bijvoorbeeld ook na uren nog vlam vatten. Gebruik het apparaat uitsluitend voor het bereiden van gerechten en drank.
- Risico Levensmiddelen van brand! kunnen vlam vatten. Nooit levensmiddelen opwarmen in verpakkingen die bestemd zijn om ze warm te houden. Levensmiddelen nooit zonder toezicht verwarmen in voorwerpen van kunststof, papier of ander brandbaar materiaal. Bij de magnetron nooit een te groot vermogen of te lange tijdsduur instellen. Houd u aan de opgaven in deze gebruiksaanwijzing.
Nooit levensmiddelen drogen met de magnetron.
Nooit levensmiddelen met weinig water, zoals bijv. brood, met een te hoog magnetronvermogen of te lange -tijd ontdooien of verwarmen.
- Risico Spijsolie van brand! kan vlam vatten. Warm nooit uitsluitend spijsolie op met de magnetron.
Waarschuwing – Kans op explosie!
Vloeistof of andere voedingsmiddelen in dicht afgesloten vormen kunnen exploderen. Nooit vloeistof of andere voedingsmiddelen verhitten in dicht afgesloten vormen.
Waarschuwing – Risico van verbranding!
- Levensmiddelen met een vaste schil of pel kunnen tijdens, maar ook nog na het opwarmen, exploderen. Nooit eieren koken in de schil of hardgekookte eieren opwarmen. Nooit schaal- en kreeftachtige dieren koken. Bij spiegeleieren of eieren in een glas dient u eerst de dooier door te prikken. Bij levensmiddelen met een vaste schil of pel, bijv. appels, tomaten, aardappelen en worstjes, kan de schil knappen. Prik voor het opwarmen gaatjes in de schil of pel.
- Risico De warmte van verbranding! wordt niet gelijkmatig verdeeld in de babyvoeding. Warm nooit babyvoeding op in gesloten vormen.
Verwijder altijd het deksel of de speen. Na het verwarmen goed roeren of schudden. Controleer de temperatuur voordat u het kind de voeding geeft.
- Risico Verhitte van verbranding! gerechten geven warmte af. De vormen kunnen heel heet worden. Neem vormen en toebehoren altijd met behulp van een pannenlap uit de binnenruimte.
- Risico De verpakking van verbranding! van luchtdicht verpakte levensmiddelen kan barsten. Houd u altijd aan de opgaven op de verpakking. Neem gerechten altijd met een pannenlap uit de binnenruimte.
- Risico Tijdens van verbranding! het gebruik worden de toegankelijke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
- Gevaar De droogfunctie voor verbranding! bij de hoogste standen in de zuivere magnetronfunctie schakelt automatisch een verwarmingselement bij en verhit de binnenruimte. Nooit de hete vlakken in de binnenruimte of verwarmingselementen aanraken. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
- Risico Het van is gevaarlijk verbranding! om het apparaat niet volgens de voorschriften te gebruiken. Het drogen van gerechten of kleding, het verwarmen van pantoffels, pitten- of graankussens, sponzen, vochtige schoonmaakdoekjes e.d. is niet toegestaan. Voorwerpen zoals oververhitte pantoffels, pitten- of graankussen, sponzen, vochtige schoonmaakdoekjes e.d. kunnen verbranding tot gevolg hebben
Waarschuwing – Risico van verbranding!
- Bij het verwarmen van vloeistof kan er kookvertraging ontstaan. Dit houdt in dat de kooktemperatuur wordt bereikt zonder dat er bellen ontstaan. Al bij een kleine trilling van de vorm kan de hete vloeistof dan plotseling hevig overkoken en opspatten.
Zorg ervoor dat er tijdens het verwarmen altijd een lepel in de vorm staat. Zo wordt kookvertraging voorkomen.
Pagina 7
Belangrijke veiligheidsvoorschriften nl
Waarschuwing – Risico van letsel!
- Ongeschikte vormen kunnen barsten. Vormen van porselein en keramiek kunnen kleine gaatjes hebben in de handgrepen en deksels. Achter deze gaatjes bevindt zich een lege ruimte. Als er vocht in deze ruimte komt, kan dit barsten veroorzaken in de vormen. Alleen vormen gebruiken die geschikt zijn voor de magnetron.
- Gevaar Bij uitsluitend voor letsel! gebruik van de magnetronfunctie kunnen vormen van metaal of vormen met metalen coating leiden tot het ontstaan van vonken. Het apparaat raakt dan beschadigd. Bij uitsluitend gebruik van de magnetronfunctie zijn metalen vormen niet toegestaan.
Waarschuwing – Kans op een elektrische schok!
Het apparaat werkt met hoogspanning. Nooit de behuizing verwijderen.
Waarschuwing – Ernstig gezondheidsrisico!
- Wanneer het apparaat verkeerd wordt gereinigd kan het oppervlak worden beschadigd. Er kan energie van de microgolven naar buiten komen. Het apparaat regelmatig schoonmaken en resten van voedingsmiddelen direct verwijderen. Zorg ervoor dat de binnenruimte, deurdichting, deur en deuraanslag altijd schoon zijn.
- Ernstig Wanneer gezondheidsrisico! de deur van de binnenruimte of de deurdichting beschadigd is, kan er energie van microgolven vrijkomen. Het apparaat nooit gebruiken wanneer de deur van de binnenruimte, de deurdichting of de kunststof omlijsting van de deur beschadigd is. Contact opnemen met de servicedienst.
- Ernstig Bij toestellen gezondheidsrisico! waarvan de afdekking van de behuizing niet is afgedekt komt microgolfenergie vrij. De afdekking van de behuizing nooit verwijderen. Neem voor onderhouds- of reparatiewerkzaamheden contact op met de klantendienst.
Braadthermometer
Waarschuwing – Kans op een elektrische schok!
Bij gebruik van een verkeerde braadthermometer kan de isolatie beschadigd raken. Gebruik alleen de braadthermometer die bestemd is voor het toestel.
Reinigingsfunctie
Waarschuwing – Risico van brand!
- Losse voedselresten, vet en vleessap kunnen tijdens de reiniging vlam vatten. Verwijder voordat de reiniging start altijd de grove verontreiniging uit de binnenruimte. Geen accessoires meereinigen.
Risico ■ De buitenkant van brand! van het apparaat wordt zeer heet tijdens het reinigen. Nooit brandbare voorwerpen, zoals bijv. droogdoeken, aan de deurgreep hangen. De voorzijde van het apparaat vrij houden. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
Risico ■ Bij beschadigde van brand! deurafdichting ontsnapt grote hitte in het bereik van de deur. De dichting niet schuren en niet afnemen.Nooit het apparaat met beschadigde afdichting of zonder afdichting gebruiken;
Waarschuwing – Ernstig gezondheidsrisico!
De buitenkant van het apparaat wordt zeer heet tijdens het reinigen. De antiaanbaklaag van bakplaten en vormen wordt aangetast en er ontstaan giftige gassen. Bij gebruik van de reinigingsfunctie nooit platen en vormen met een antiaanbaklaag meereinigen. In het algemeen geen accessoires meereinigen.
Waarschuwing – Gezondheidsrisico!
De reinigingsfunctie warmt de binnenruimte tot een heel hoge temperatuur op zodat resten van braden, grillen en bakken verbranden.Hierbij komen dampen vrij die tot irritaties van de slijmvliezen kunnen leiden. Tijdens de reinigingsfunctie de keuken grondig ventileren. Niet gedurende langere tijd in de ruimte verblijven. Kinderen en huisdieren uit de buurt houden. Ook bij tijduitstel met verplaatste eindtijd de aanwijzingen in acht nemen.
Waarschuwing – Gevaar voor verbranding!
- De binnenruimte wordt zeer heet tijdens het reinigen. Nooit de apparaatdeur openen. Het apparaat laten afkoelen.Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
Risico ■ • De van buitenkant verbranding! van het apparaat wordt zeer heet tijdens het reinigen. Nooit de apparaatdeur aanraken. Het apparaat laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
Pagina 8
nl Oorzaken van schade
Oorzaken van schade
Algemeen
Attentie!
- Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de bodem van de binnenruimte: Geen toebehoren op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen bakpapier of folie, van welk type dan ook, op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen vorm op de bodem van de binnenruimte plaatsen wanneer een temperatuur van meer dan 50 °C ingesteld is. Er ontstaat dan een opeenhoping van warmte. De bak- en braadtijden kloppen niet meer en het email wordt beschadigd.
- Aluminiumfolie: aluminiumfolie in de binnenruimte mag niet in contact komen met de deurruit. Hierdoor kunnen permanente verkleuringen van de ruit optreden.
- Vormen van silicone: geen bakvormen van silicone of silicone-achtige, herbruikbare bakfolie, afdekkingen of accessoires gebruiken.De baksensor kan dan beschadigd raken.
Bakpapier dat van een laagje silicone is voorzien kan worden gebruikt.
- Water in de hete binnenruimte: Nooit water in de hete binnenruimte gieten. Er ontstaat dan waterdamp. Door de verandering van temperatuur kan schade aan het email ontstaan.
- Blijft er gedurende langere tijd vocht in de binnenruimte, dan kan dit leiden tot corrosie. De binnenruimte na gebruik laten drogen. Bewaar gedurende langere tijd geen levensmiddelen in de gesloten binnenruimte. Bewaar geen gerechten in de binnenruimte.
- Koelen met de apparaatdeur open: na een bereiding met hoge temperaturen de binnenruimte laten afkoelen met de deur gesloten. Zorg ervoor dat er niets tussen de apparaatdeur beklemd raakt. Ook wanneer de deur slechts op een kier staat, kunnen naburige voorzijden van meubels in de loop van de tijd beschadigd raken.
Alleen na gebruik met veel vocht de binnenruimte laten drogen met de deur open.
- Vruchtensap: De bakplaat bij zeer vochtig vruchtengebak niet te overvloedig bedekken. Vruchtensap dat van de bakplaat druppelt, laat vlekken achter die niet meer kunnen worden verwijderd. Gebruik zo mogelijk de diepere braadslede.
- Ovenreiniger: nooit ovenreiniger in de warme binnenruimte gebruiken. Er kan schade aan het email ontstaan. Vóór het volgende opwarmen resten uit de binnenruimte en van de toesteldeur volledig verwijderen.
- Sterk vervuilde dichting: wanneer de dichting sterk vervuild is, sluit de apparaatdeur niet goed meer. De aangrenzende voorzijden van meubels kunnen dan beschadigd raken. Zorg ervoor dat de dichting altijd schoon is.
- Apparaatdeur als vlak om op iets op te leggen of te plaatsen: niets op de apparaatdeur leggen of plaatsen en er niets aan hangen. Geen vormen of toebehoren op de apparaatdeur plaatsen.
- Toebehoren inschuiven: afhankelijk van het type toestel kunnen de toebehoren krassen geven op de deur. Toebehoren altijd tot de aanslag in de binnenruimte schuiven.
- Apparaat transporteren: Het apparaat niet aan de deurgreep vasthouden of dragen. De deurgreep houdt op den duur het gewicht van het apparaat niet en kan afbreken.
Magnetron
Attentie!
- Ontstaan van vonken: metalen voorwerpen, zoals een lepel in een glas, moeten minstens 2 cm van de wanden van de binnenruimte en de binnenkant van de deur verwijderd zijn. Vonken kunnen de binnenste deurruit aantasten.
- Toebehoren combineren: Het rooster niet combineren met de braadslede. Wanneer deze direct op elkaar geschoven zijn, kunnen er vonken ontstaan. Beide alleen op de eigen hoogte inschuiven.
- Uitsluitend magnetron: wordt alleen de magnetron gebruikt, dan is de braadslede of de bakplaat niet geschikt. Er kunnen vonken ontstaan en de binnenruimte wordt beschadigd. Gebruik als vlak om iets op te zetten het meegeleverde rooster of de magnetron in combinatie met een verwarmingsmethode.
- Aluminium schalen: geen aluminium schalen in het apparaat plaatsen. Wanneer er vonken ontstaan, raakt het apparaat beschadigd.
- Gebruik van de magnetron zonder etenswaar: wanneer het apparaat wordt gebruikt zonder dat er etenswaar in staat, leidt dit tot overbelasting. Nooit de magnetron starten als er geen etenswaar in de binnenruimte staat. Alleen een korte serviestest vormt hierop een uitzondering. "De magnetron" op pagina 20
- Popcorn uit de magnetron: stel nooit een te hoog magnetronvermogen in. Maximaal 600 watt gebruiken. Leg de popcornzak altijd op een glazen bord. Door overbelasting kan de deurruit barsten.
Pagina 9
Milieubescherming nl
7Milieubescherming
Uw nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.
Energiebesparing
- Het apparaat alleen voorverwarmen als dit in het recept of in de tabellen van de gebruiksaanwijzing is opgegeven.
- Laat diepvrieslevensmiddelen eerst ontdooien voordat u ze in de binnenruimte plaatst.
- Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde bakvormen. Deze nemen de hitte bijzonder goed op.
- Verwijder de accessoires die u niet nodig heeft uit de binnenruimte.
- Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo weinig mogelijk.
- Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na elkaar bakken. De binnenruimte is dan nog warm.
Hierdoor is de baktijd voor het tweede gerecht korter. U kunt ook twee rechthoekige vormen naast elkaar in de binnenruimte plaatsen.
- Bij langere bereidingstijden kunt u het apparaat 10 minuten voor het einde van de bereidingstijd uitzetten en de restwarmte gebruiken voor het afbakken.
Milieuvriendelijk afvoeren
Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.
Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE). De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.
Pagina 10
nl Het apparaat leren kennen
Het apparaat leren kennen
In dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en bedieningselementen. Daarnaast leert u verschillende functies van uw apparaat kennen.
Aanwijzing: Afhankelijk van het apparaattype zijn kleur- en detailafwijkingen mogelijk.
Bedieningspaneel
Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van toetsen, touch-velden, touch-displays en een bedieningsring de verschillende functies van uw apparaat in. Het display geeft de actuele instellingen weer.
Als het apparaat ingeschakeld is, toont het overzicht het bedieningspaneel met de menuweergave.
| RQ | &RPEL6SHHG | ||
| RII | P V | ||
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 10)
Toetsen
De toetsen links en rechts van het bedieningspaneel hebben een drukpunt. Druk op de toets om dit in werking te stellen.
Bij apparaten die geen voorzijde van roestvrij staal hebben, zijn ook deze beide toetsen touch-velden zonder drukpunt.
0 Touch-velden
Onder de touch-velden liggen sensoren. Tip alleen op het betreffende symbool om de functie te kiezen.
8 Bedieningsring
De bedieningsring is zo aangebracht dat u hem onbegrensd naar links of rechts kunt draaien. Druk er licht op en beweeg hem met een vinger in de gewenste richting.
Display
Op het display ziet u de actuele instelwaarden, keuzemogelijkheden of aanwijzingsteksten.
Touch-displays
Op de touch-displays ziet u de actuele keuzemogelijkheden. U kunt deze hier direct kiezen door op het betreffende tekstveld te tippen. Afhankelijk van de keuze veranderen de tekstvelden.
Bedieningselementen
De afzonderlijke bedieningselementen zijn afgestemd op de verschillende functies van uw apparaat. Zo kunt u het apparaat eenvoudig en direct instellen.
Toetsen en touch-velden
De betekenis van de verschillende toetsen en touchvelden wordt hier kort uitgelegd.
| Symbool | Betekenis |
|---|---|
| Toetsen | |
| on/off | Apparaat in- en uitschakelen |
| start/stop | Werking starten en stoppen of door lang te drukken (ca. 3 seconden) afbreken |
| Touch-velden | |
| menu Menu | Functiekeuze-menu openen |
| • Kookwekker | Kookwekker kiezen |
| • Informatie | Aanwijzingen laten weergeven |
| • Kinderslot | Kinderslot activeren en deactiveren door lang te drukken (ca. 4 sec.) |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 10)
--------
Bedieningsring
Met de bedieningsring wijzigt u de instelwaarden die op het display zijn weergegeven,
U gebruikt de bedieningsring ook om in de keuzelijsten op de touch-displays te bladeren.
Bij de meeste keuzelijsten moet u de draaiknop weer terugdraaien wanneer het eerste of laatste punt bereikt is.
Pagina 11
Het apparaat leren kennen nl
Display
Het display is zo ingedeeld dat u de opgaven passend bij elke situatie met één blik kunt aflezen.
De waarde die u kunt instellen staat in de focus en wordt in witte letters weergegeven. De waarde op de achtergrond staat in het grijs weergegeven.
| Focus | De waarde in de focus kan direct worden veranderd, zonder hem eerst te selecteren. Na de start staat de temperatuur of de stand altijd in de focus. De witte lijn is tegelijkertijd de opwarmlijn. Deze wordt rood opgevuld. Aanwijzing: Bij de magnetron staat de tijdsduur in de focus. De opwarmlijn verschijnt niet. |
| Vergroting | Zolang u de waarde in de focus met de bedieningsring verandert, wordt alleen deze waarde vergroot weergegeven. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 11)
| _ | _ |
|---|---|
| +HL]DUWHQ P V | |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 11)
Ringlijn
Aan de buitenkant van het display bevindt zich de ringlijn.
Wanneer u een waarde wijzigt, toont de ringlijn u waar u zich in de keuzelijst bevindt. Naargelang het instelbereik is de ringlijn ononderbroken of verdeeld in segmenten, afhankelijk van de lengte van de keuzelijst.
Tijdens het gebruik wordt de ringlijn in het ritme van seconden rood gevuld. Na elke volledige minuut worden de segmenten weer van het begin af aan gevuld. Bij een aflopende tijdsduur verdwijnt er elke seconde een segment.
Temperatuurindicatie
Na de start wordt de actuele temperatuur in de binnenruimte grafisch weergegeven op het display.
| Opwarmlijn | De witte lijn onder de temperatuur wordt, naarmate de binnenruimte opgewarmd raakt, van links naar rechts rood gevuld. Wanneer u voorverwarmt is het optimale tijdstip voor het inschuiven van het gerecht bereikt zodra de lijn geheel rood gevuld is. Bij instelstanden, bijv. grillstanden, is de opwarmlijn direct rood gevuld. |
| Restwarmte-indicatie | Wanneer het apparaat uitgeschakeld is, geeft de ringlijn de restwarmte in de binnenruimte weer. Hoe geringer de restwarmte wordt, des te donkerder kleurt de ringlijn, en op een geven moment verdwijnt hij helemaal. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 11)
Aanwijzing: Door thermische traagheid kan de weergegeven temperatuur een beetje afwijken van de werkelijke temperatuur in de binnenruimte.
Touch-displays
De touch-displays fungeren tegelijkertijd als indicatie en bedieningselement. Ze tonen u wat de keuzemogelijkheden bij een functie zijn en wat er al is ingesteld. Om een functie te kiezen tipt u eenvoudig direct op het tekstveld.
Aan de rode verticale balk aan de zijkant ziet u welke functie gekozen is. Op het display staat de bijbehorende waarde wit in de focus.
Een kleine rode pijl aan de zijkant van het tekstveld geeft aan naar welke functie u vooruit- of terug kunt bladeren.
Functies
Uw apparaat beschikt over verschillende functies die het gebruik vergemakkelijken.
De precieze beschrijvingen hiervan vindt u in de betreffende hoofdstukken.
| Functie | Gebruik |
|---|---|
| Verwarmingsmethoden "Apparaat bedienen" op pagina 17 | Er zijn verschillende fijn afgestemde verwarmingsmethoden voor een optimale bereiding van uw gerechten. |
| Assist "Gerechten" op pagina 36 | Voor veel gerechten zijn de juiste instelwaarden al geprogrammeerd. |
| Magnetron "De magnetron" op pagina 20 | Met de magnetron kunt u de gerechten sneller bereiden, verwarmen of ontdooien. |
| CombiSpeed "De magnetron" op pagina 20 | Hiermee kunt u naast de magnetron een verwarmingsmethode inschakelen. |
| Reinigen "Reinigingsfunctie" op pagina 29 | Voor het schoonmaken zijn er verschillende functies: ovenreiniging en drogen. |
| Basisinstellingen "Basisinstellingen" op pagina 25 | U kunt de basisinstellingen van uw apparaat aanpassen aan uw wensen. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 11)
--------
Pagina 12
nl Het apparaat leren kennen
Verwarmingsmethoden
Om altijd de juiste verwarmingsmethode voor uw gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de verschillen en toepassingen.
Aan de hand van de afzonderlijke symbolen ziet u om welke verwarmingsmethoden het gaat.
Bij zeer hoge temperaturen wordt de temperatuur na langere tijd enigszins verlaagd door het apparaat.
| Verwarmingsmethode | Temperatuur | Gebruik | |
|---|---|---|---|
| 4D hetelucht | 30-275 °C | Voor het bakken en braden op één of meerdere niveaus. De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmingselement aan de achterkant gelijkmatig in de binnenruimte. | |
| Boven- en onderwarmte | 30-300 °C | Voor het traditioneel bakken en braden op één niveau. Bijzonder geschikt voor gebak met vochtige bedekking. De warmte komt gelijkmatig van onderen en van boven. | |
| Hetelucht Eco | 30-275 °C | Voor het gezond bereiden van geselecteerde gerechten op één niveau, zonder voorverwarmen. De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmingselement aan de achterkant in de binnenruimte. Het meest doeltreffend is de verwarmingsmethode tussen 125-275 °C. Deze verwarmingsmethode wordt voor het bepalen van het energieverbruik in de circulatieluchtmodus en de energie-efficiëntieklasse gebruikt. | |
| Boven- en onderwarmte Eco | 30-300 °C | Voor het gezond bereiden van geselecteerde gerechten. De warmte komt van boven en van onderen. Het meest doeltreffend is de verwarmingsmethode tussen 150-250 °C. Deze verwarmingsmethode wordt voor het bepalen van het energieverbruik in de conventionele modus gebruikt. | |
| 7 | Circulatiegrillen | 30-300 °C | Voor het braden van gevogelte, hele vis en grotere vleesstukken. Het grillelement en de ventilator schakelen afwisselend in en uit. De ventilator wervelt de hete lucht rond de gerechten. |
| Grill, groot | Grillstanden: 1 = zwak 2 = gemiddeld 3 = sterk | Voor het grillen van platte stukken, zoals steaks, worstjes of toast, en voor het gratineren. Het hele oppervlak onder het grillelement wordt heet. | |
| Grill, klein | Grillstanden: 1 = zwak 2 = gemiddeld 3 = sterk | Voor het grillen van kleine hoeveelheden steaks, worstjes of toast en om te gratineren. Het middelste oppervlak onder het grillelement wordt heet. | |
| Pizzastand | 30-275 °C | Voor het bereiden van pizza's en gerechten die veel warmte van onderen nodig hebben. Het onderste verwarmingselement en het ronde verwarmingselement aan de achterwand zijn ingeschakeld. | |
| Intensieve warmte | 30-300 °C | Voor gerechten met een knapperige bodem. De warmte komt van boven en bijzonder sterk van beneden. | |
| Langzaam garen | 70-120 °C | Voor het langzaam garen van aangebraden, zachte stukken vlees in open vormen. De warmte komt bij een lage temperatuur gelijkmatig van boven en van onderen. | |
| Onderwarmte | 30-250 °C | Voor de bereiding au bain-marie en om na te bakken. De warmte komt van onderen. | |
| Drogen | 30-80 °C | Voor het drogen van kruiden, fruit en groente. | |
| Warmhouden | 60-100 °C | Voor het warmhouden van bereide gerechten. | |
| -------- | Servies voorverwarmen | 30-70 °C | Voor het opwarmen van servies. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 12)
Voorgestelde waarden
Bij elke verwarmingsmethode geeft het apparaat een voorgestelde temperatuur of stand weer. U kunt deze
overnemen of in het betreffende bereik veranderen.
Pagina 13
Het apparaat leren kennen nl
Magnetron
Hier vindt u een overzicht van de verschillende toepassingsgebieden, zodat u altijd het juiste magnetronvermogen kunt gebruiken.
De magnetronvermogens zijn standen en komen niet altijd overeen met het precieze aantal watts dat door het apparaat wordt gebruikt.
| Magnetronstand maximale tijdsduur | Gebruik |
|---|---|
| 90 watt 1 uur 30 minuten | Voor het ontdooien van kwetsbare gerechten. |
| 180 watt 1 uur 30 minuten | Voor het ontdooien en verder bereiden. |
| 360 watt 1 uur 30 minuten | Voor het bereiden van vlees en het opwarmen van kwetsbare gerechten. |
| 600 watt 1 uur 30 minuten | Voor het opwarmen en bereiden van gerechten. |
| Max. watt 30 min. -------- | Voor het verwarmen van vloeistoffen. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 13)
CombiSpeed
U kunt veel verwarmingsmethoden combineren met de magnetron. Het apparaat warmt op en tegelijkertijd wordt de magnetron ingeschakeld. Zo is uw gerecht sneller klaar.
Hiervoor zijn magnetronvermogens tussen de 90 en 360 watt geschikt.
Meer informatie
In de meeste gevallen biedt het apparaat u aanwijzingen en meer informatie over de zojuist uitgevoerde actie.
Tip op het veld .De aanwijzing wordt enkele seconden op het display weergegeven. Bij langere aanwijzingen bladert u met de bedieningsring tot het einde.
Vele aanwijzingen verschijnen automatisch, bijv. ter bevestiging of als oproep of waarschuwing.
Koelventilator
De koelventilator wordt zo nodig in- en uitgeschakeld. De warme lucht ontsnapt via de deur.
Attentie!
De ventilatiesleuven niet afdekken. Anders raakt het apparaat oververhit.
De koelventilator loopt een bepaalde tijd na, zodat de binnenruimte na gebruik sneller afkoelt.
Aanwijzing: U kunt in de basisinstellingen instellen hoelang de koelventilator naloopt.
"Basisinstellingen" op pagina 25
Functies voor de binnenruimte
Enkele functies voor de binnenruimte vergemakkelijken het gebruik van uw apparaat. Zo wordt bijv. de binnenruimte volledig verlicht en een koelventilator beschermt het apparaat tegen oververhitting.
Apparaatdeur openen
Wanneer u tijdens het gebruik de apparaatdeur opent, wordt de werking stopgezet. Bij het sluiten van de deur wordt de werking voortgezet.
Aanwijzing: Bij de functie Magnetron moet u de werking na het sluiten van de deur met de toets start/ stop voortzetten. Daarvoor kunt u de basisinstelling wijzigen. "Basisinstellingen" op pagina 25
Verlichting van de binnenruimte
Wanneer u de apparaatdeur opent, schakelt de binnenruimteverlichting in. Blijft de deur langer dan ca. 15 minuten open, dan schakelt de verlichting weer uit.
Bij de meeste functies schakelt de binnenruimteverlichting in zodra de werking wordt gestart. Wanneer de werking beëindigd is, schakelt de verlichting uit.
Aanwijzing: In de basisinstellingen kunt u vastleggen dat de binnenruimteverlichting bij gebruik niet inschakelt. "Basisinstellingen" op pagina 25