Siemens HB86P575, tekst van de handleiding
Oven · Siemens · 39 pagina's in het Nederlands · pdf: 44 pagina's, 1,9 MB
Handleiding openen (pdf) Bron: www.siemens-home.bsh-group.com
Storingen op pagina 21
Pagina 21
Vanaf de titel; het begin van pagina 21 staat in de pdf.
Storingstabel
Storingen worden vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Probeer voordat u de servicedienst belt om de storing zelf op te lossen met behulp van de tabel.
Wanneer een gerecht een keer niet lukt, raadpleeg dan het hoofdstuk Voor u getest in onze kookstudio. Hier vindt u vele tips en aanwijzingen voor het koken.
Kans op een elektrische schok!
Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice.
Storingstabel
| Storing | Mogelijke oorzaak | Oplossing / aanwijzing |
|---|---|---|
| Het apparaat werkt niet | Zekering defect. | Kijk in de meterkast na of de zekering in orde is. |
| Stekker niet in het stopcontact gestoken | In het stopcontact steken | |
| Stroomonderbreking | Controleer of de keukenverlichting werkt. | |
| In de statusregel verschijnt “Tijd instellen". De weergegeven tijd is onjuist. In het rechterinstelbereik staat “Taal kiezen". | Stroomonderbreking. | Stel de juiste tijd in met de draaiknop en druk op de toets 0. De ingestelde taal wordt na een stroomonderbreking niet gewijzigd. |
Pagina 22
| Storing | Mogelijke oorzaak | Oplossing / aanwijzing |
|---|---|---|
| De ovendeur kan niet worden geopend. In de statusregel staat “Tijd instellen". De weergegeven tijd is onjuist. In het rechterinstelbereik staat “Taal kiezen". Het symbool wordt weergegeven. | Stroomonderbreking tijdens de zelfreiniging | Stel de juiste tijd in met de draaiknop en druk op de toets 0. De ingestelde taal wordt na een stroomonderbreking niet gewijzigd. Wacht tot de binnenruimte is afgekoeld. Het symbool verdwijnt. U kunt de ovendeur weer openen. |
| De oven warmt niet op. In de statusregel staat “Demo". | De oven bevindt zich in de demomodus | Schakel de zekering in de meterkast uit en na ca. 20 seconden weer in. In de volgende 2 minuten de toets vier seconden lang ingedrukt houden, tot “Demo" in de statusregel verschijnt. |
| De oven warmt niet op of de verwarmingsmethode kan niet worden ingesteld. | Verwarmingsmethode niet herkend. | Nog een keer instellen. |
| In de statusregel verschijnt “automatische uitschakeling". | De automatische uitschakeling is geactiveerd. De oven schakelt uit. | Druk op een willekeurige toets. De tekst verdwijnt. U kunt opnieuw instellen. |
| De magnetron wordt niet ingeschakeld. | De deur is niet helemaal gesloten. | Controleer of resten van een gerecht of een voorwerp tussen de deur klem zitten. Zorg ervoor dat de dichtingsvlakken schoon zijn. Controleer of de deurdichting gedraaid zit. |
| De magnetron is niet gestart. | De toets indrukken. | |
| Het apparaat warmt niet op de ingestelde temperatuur op. | De toets is niet ingedrukt. | De toets indrukken. |
| De magnetronfunctie wordt zonder duidelijke reden afgebroken. | De magnetron heeft een storing. | Treedt deze fout vaker op, neem dan contact op met de servicedienst. De ovenfunctie zonder magnetron is mogelijk. |
| Bij de magnetronfunctie worden de gerechten langzamer warm dan gewoonlijk. | Te klein magnetronvermogen ingesteld. | Hoger vermogen kiezen. |
| Er is een grotere hoeveelheid dan gebruikelijk in het apparaat gedaan. | Dubbele hoeveelheid bijna dubbele tijdsduur. | |
| De gerechten zijn kouder dan gewoonlijk. | De gerechten tussentijds omroeren of keren. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 22)
Foutmeldingen met E
Wordt op het display een foutmelding met E weergegeven, druk dan op de toets 0. Stel vervolgens de tijd opnieuw in. Hiermee wordt de foutmelding gewist. Wordt de fout opnieuw weergegeven, neem dan contact op met de servicedienst. Bij de foutmelding E106 blijft het gebruik van de magnetronfunctie mogelijk.
De foutmelding E011 wijst erop dat een toets beklemd is geraakt. Druk alle toetsen afzonderlijk in en ga na of ze schoon zijn. Neem contact op met de servicedienst wanneer de foutmelding aanhoudt.
- 4. Lamp eruit halen en door hetzelfde type lamp vervangen. (Afbeelding B)
$ %
Ovenlamp vervangen
U kunt de ovenlamp vervangen. Temperatuurbestendige halogeenlampen, 12 W, 20 V, kunt u krijgen bij de klantenservice of uw speciaalzaak.
Kans op een elektrische schok!
De ovenlamp nooit vervangen wanneer het apparaat ingeschakeld is. Haal de netstekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit.
Aanwijzing: Neem de nieuwe halogeenlamp altijd met een droge doek uit de verpakking. Hierdoor wordt de levensduur van de lamp verlengd.
Zo gaat u te werk
- 1. Zekering in de meterkast uitschakelen.
- 2. Theedoek in de onverwarmde oven leggen, om schade te voorkomen.
- 3. Glazen afscherming verwijderen. Daarvoor de glazen afscherming met de hand van onderaf openen Kan de glazen afscherming moeilijk worden verwijderd, gebruik er dan een lepel bij. (Afbeelding A)
- 5. De glazen afscherming weer aanbrengen. (Afbeelding C)
&
- 6. Droogdoek verwijderen. Zekering in de meterkast weer inschakelen of de netstekker in het stopcontact steken.
Pagina 23
Deurdichting vervangen
Is de deurdichting defect, dan moet deze worden vervangen. Vervangende dichtingen zijn verkrijgbaar bij de klantenservice. Vermeld a.u.b. het Enummer en het FDnummer van uw apparaat.
Ernstig gezondheidsrisico!
Het apparaat nooit gebruiken wanneer de deurdichting beschadigd is. Dan kan er energie van de magnetron vrijkomen. Het apparaat pas opnieuw gebruiken wanneer het gerepareerd is.
- 1. Ovendeur openen.
- 2. Oude deurdichting er aftrekken.
- 3. Aan de deurdichting zijn 5 haken bevestigd. Met deze haken de nieuwe dichting aan de ovendeur bevestigen.
Aanwijzing: De las onderaan in het midden van de deurdichting heeft een technische reden.
Servicedienst
Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een passende oplossing, ook om onnodig bezoek van een technicus te voorkomen.
Enummer en FDnummer
Geef aan de klantenservice altijd het productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.) van uw apparaat op, zodat wij u goed van dienst kunnen zijn. Het typeplaatje met de nummers vindt u in de oven. Om niet te lang te hoeven zoeken wanneer u de klantenservice nodig heeft, kunt u hier direct de gegevens van uw apparaat en het telefoonnummer van de servicedienst invullen.
Enr. FDnr.
Servicedienst
Let erop dat het bezoek van een technicus van de servicedienst in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de garantietijd kosten met zich meebrengt.
De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst met Servicedienstadressen.
Verzoek om reparatie en advies bij storingen NL 088 424 4020
Vertrouw op de competentie van de fabrikant. Dan bent u ervan verzekerd dat de reparatie wordt uitgevoerd door ervaren technici die gebruikmaken van de originele reserveonderdelen voor uw apparaat.
Dit apparaat beantwoordt aan de norm EN 55011 resp. CISPR
- 11. Het is een product van groep 2, klasse B.
Groep 2 betekent dat er microgolven worden geproduceerd om levensmiddelen te verwarmen. Klasse B houdt in dat het apparaat geschikt is voor huishoudelijk gebruik.
Energie en milieutips
Hier krijgt u tips over de manier waarop u bij het bakken en braden kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.
Energie besparen
De oven alleen voorverwarmen als dit in het recept of in de tabellen van de gebruiksaanwijzing is opgegeven.
Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde bakvormen. Deze nemen de hitte bijzonder goed op.
Open de apparaatdeur tijdens het garen, bakken of braden zo weinig mogelijk.
Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na elkaar bakken. De oven is dan nog warm. Hierdoor kan de baktijd voor de tweede taart of cake korter zijn.
Bij langere bereidingstijden kunt u de oven 10 minuten voor het einde van de bereidingstijd uitzetten en de restwarmte gebruiken voor het afbakken..
Milieuvriendelijk afvoeren
Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.
Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE).
De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.
Pagina 24
Automatische programma's
Met de automatische programma's kunt u heel eenvoudig twee gerechten klaarmaken. U kiest het programma en voert het gewicht van uw gerecht in. Automatisch wordt de optimale instelling gekozen.
Vormen
De automatische programma's zijn alleen geschikt voor de bereiding in gesloten vormen. Gebruik bij alle programma's een hoge, gesloten vorm. Plaats de vorm op het rooster, hoogte 1.
Geschikte vormen
Geschikt zijn hittebestendige vormen (tot 300°C), bijv. vormen van glas of glaskeramiek.
Ongeschikte vormen
Vormen van ongeglazuurd aardewerk en vormen van kunststof of met kunststof handgrepen zijn niet geschikt.
Vormen van metaal zijn niet geschikt.
Bij sommige programma's wordt de magnetron gebruikt. Metaal laat geen microgolven door. Het gerecht wordt niet zo bruin en het vlees niet zo gaar.
Grootte van de vorm
Het vlees moet de bodem van de vorm voor ca. twee derde bedekken. Zo krijgt u mooi braadsap.
De afstand tussen het vlees en het deksel moet minstens 3 cm bedragen. Het vlees kan tijdens het braden uitzetten.
Programma kiezen
Het voorbeeld in de afbeelding: programma voor 1 kg verse stukken kip kiezen en instellen.
- 1. De toets indrukken.
De eerste programmagroep en het eerste programma verschijnen.
V
- 2. Met de draaiknop de programmagroep kiezen.
V
- 3. De toets indrukken en met de draaiknop het programma kiezen.
V
- 4. De toets indrukken.
Voor het gekozen programma verschijnt een voorgesteld gewicht.
24
- 5. Met de draaiknop het gewicht instellen.
De programmaduur wordt in de statusregel weergegeven. Wanneer u nu nog een keer de toets indrukt, gaat u naar Individueel aanpassen. U kunt invloed op het resultaat van het programma uitoefenen. Zie Individueel aanpassen hierna.
V
J
- 6. De toets indrukken.
Het programma start. Het verloop van de tijdsduur is te zien in de statusregel. .
Het programma is afgerond
Er klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. U kunt het signaal vroegtijdig met de toets 0 wissen. In de statusregel staat 0:00.
Programma afbreken
De toets ingedrukt houden tot “Functie kiezen" in de statusregel verschijnt. U kunt opnieuw instellen.
Informatie opvragen
Voor de start: de toets kort indrukken. Er worden verschillende soorten informatie bij de programma's weergegeven. Voor elke nieuwe informatie weer de toets kort indrukken.
De eindtijd op een later tijdstip zetten
Bij veel programma's kunt u de eindtijd op een later tijdstip zetten. Zie het hoofdstuk Tijdfuncties.
Individueel aanpassen
Wanneer het bereidingsresultaat dat een programma oplevert niet aan uw voorstellingen beantwoordt, kunt u dit de volgende keer veranderen.
Stel in volgens de beschrijving bij punt 1 tot 5.
De toets indrukken en met de draaiknop het verlichte veld verplaatsen.
Naar links = bereidingsresultaat zwakker.
Naar rechts = bereidingsresultaat sterker.
Met de toets starten.
De tijdsduur is gewijzigd.
Ontdooien en garen met de automatische programma's
Aanwijzingen
- Neem het product uit de verpakking en weeg het. Kunt u het exacte gewicht niet invoeren, rond het dan naar boven of beneden af.
- Gebruik voor de programma's altijd vormen die geschikt zijn voor de magnetron, bijv. van glas of keramiek, of de braadslede. Let op de tips over de toebehoren in de programmatabel.
- Zet de levensmiddelen in de onverwarmde binnenruimte
- Na de tips vindt u een tabel met geschikte levensmiddelen, het betreffende gewichtsbereik en de benodigde toebehoren.
- Het is niet mogelijk gewichten in te stellen buiten het gewichtsbereik.
- Bij veel gerechten klinkt na enige tijd een signaal. Keer het gerecht of roer het om.
Pagina 25
Ontdooien
Aanwijzingen
- De levensmiddelen zo vlak mogelijk en verdeeld in porties bij 18 °C invriezen en bewaren.
- Leg de diepvriesproducten op een ondiepe vorm van bijv. glas of porselein
Broodjes legt u rechtstreeks op het rooster.
- Kwetsbare en uitstekende delen afdekken met kleine stukken aluminiumfolie. Zo voorkomt u dat de gerechten aanbakken. Let er op dat de aluminiumfolie de wanden van de binnenruimte niet raakt.
- Laat de levensmiddelen na het ontdooien met het oog op een gelijkmatige temperatuurverdeling nog 10 tot 90 minuten rusten.
- Bij het ontdooien van vlees, gevogelte of vis komt vloeistof vrij. U dient deze bij het keren te verwijderen. In geen geval verder gebruiken of met andere levensmiddelen in aanraking brengen.
- Leg rund-, lams- en varkensvlees eerst met de vette kant naar onderen op de vorm.
- Brood dient u alleen in de benodigde hoeveelheid te ontdooien. Het wordt snel oudbakken.
- Verwijder gehakt dat al ontdooid is na het keren.
- Gevogelte in zijn geheel eerst met de borstzijde en stukken gevogelte eerst met de zijde van het vel op de vorm leggen. Poten en vleugels afdekken met kleine stukken aluminiumfolie.
- Bij hele vis de staartvinnen, bij visfilet de randen en bij viskotelet de uitstekende uiteinden afdekken met aluminiumfolie.
| Programmagroep Geschikte levensmiddelen Gewichtsbereik Programma in kg | Vorm / toebehoren, inschuifhoogte |
|---|---|
| Ontdooien | |
| Tarwebrood 0,10 - 0,60 | Ondiepe open vorm rooster, hoogte 1 |
| Volkorenbrood*** 0,20 - 1,50 | Ondiepe open vorm rooster, hoogte 1 |
| Broodjes 0,05 - 0,45 | Rooster, hoogte 1 |
| Taart, droog* Cake zonder glazuur en couverture, koek van 0,20 - 1,50 gistdeeg | Ondiepe open vorm rooster, hoogte 1 |
| Taart, vochtig Cake met vruchten zonder couverture, glazuur 0,20 - 1,20 of gelatine, zonder crème of slagroom | Ondiepe open vorm rooster, hoogte 1 |
| Gehakt* Gehakt van rund-, lams- of varkensvlees 0,20 - 1,00 | Ondiepe open vorm rooster, hoogte 1 |
| Rundvlees** Rundvlees, kalfsvlees, steak 0,20 - 2,00 | Ondiepe open vorm rooster, hoogte 1 |
| Varkensvlees** Halsstuk zonder been, rollade, schnitzel, gou- 0,20 - 2,00 lash | Ondiepe open vorm rooster, hoogte 1 |
| Lamsvlees** Lamsbout, lamsschouder, lamsrollade 0,20 - 2,00 | Ondiepe open vorm rooster, hoogte 1 |
| Gevogelte, heel** Kip, eend 0,70 - 2,00 | Ondiepe open vorm rooster, hoogte 1 |
| Stukken gevogelte** Kippenpoten, halve kippen, ganzenbout, gan- 0,20 - 1,20 zenborst, eendenborst | Ondiepe open vorm rooster, hoogte 1 |
| Hele vis** Forel, dors, kabeljauw 0,20 - 1,20 | Ondiepe open vorm rooster, hoogte 1 |
| Visfilet** Filet van snoek, kabeljauw, zalm, roodbaars, 0,20 - 1,00 koolvis, snoekbaars | Ondiepe open vorm rooster, hoogte 1 |
| Viskotelet* Kotelet van kabeljauw, snoek, dors, zalm 0,20 - 1,00 | Ondiepe open vorm rooster, hoogte 1 |
| * Signaal voor het keren na ca. de helft van de bereidingstijd. ** Signaal voor het keren na en van de bereidingstijd ***Signaal voor het keren na van de bereidingstijd Garen Groente ■ Diepvriesgroente: alleen geblancheerde, niet voorgekookte groente is geschikt. Diepvriesgroente met roomsaus is niet Aanwijzingen geschikt. 1 tot 2 eetlepels water per 100 g toevoegen. Bij ■ verse groente: in stukken van gelijke grootte snijden. spinazie en rode kool geen water toevoegen. 2 eetlepels water per 100 g groente toevoegen. ■ Laat de groente na afloop van het programma nog ca. 5 minuten rusten. | |
| Programmagroep Geschikte levensmiddelen Gewichtsbereik Programma in kg | Vorm / toebehoren, inschuifhoogte |
| Groente | |
| verse groente garen* Bloemkool, broccoli, wortelen, kool- 0,20 - 1,00 rabi, prei, paprika, courgettes | gesloten vorm, rooster, hoogte 1 |
| diepvriesgroente garen* Bloemkool, broccoli, wortelen, kool- 0,20 - 1,00 rabi, rode kool, spinazie | gesloten vorm, rooster, hoogte 1 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 25)
* Signaal voor het omroeren na de helft van de bereidingstijd.
Aardappels
Aanwijzingen
- Aardappels: snijd deze in stukken van gelijke grootte. Per
100 g aardappels twee eetlepels water en wat zout toevoegen.
25
Pagina 26
- Aardappels in de schil: gebruik aardappels van gelijke grootte. Aardappels wassen en meerdere keren in de schil prikken. Nog vochtig in een vorm zonder water doen.
- Laat de aardappels na afloop van het programma nog ca. 5 minuten rusten. Giet eerst het water dat is ontstaan af.
- Gegratineerde aardappels in een laag van 3 tot 4 cm in een ondiepe vorm leggen.
- Laat de ovenschotel na afloop van het programma nog 5 tot 10 minuten in het apparaat rusten.
- Frites, kroketten en rösti moeten geschikt zijn voor bereiding in de oven.
| Programmagroep Geschikte levensmiddelen Programma | Gewichtsbereik in kg Vorm / toebehoren, inschuifhoogte |
|---|---|
| Aardappels | |
| Gekookte aardappels* Vastkokende, overwegend vastkokende of droogkokende aardappels | 0,20 - 1,00 gesloten vorm, rooster, hoogte 1 |
| Aardappels in de schil* Vastkokende, overwegend vastkokende of droogkokende aardappels | 0,20 - 1,00 gesloten vorm, rooster, hoogte 1 |
| Gegratineerde aardappels, vers | 0,50 - 3,00 Ondiepe open vorm, rooster hoogte 1 |
| Frites, diepvries** | 0,20 - 0,60 Braadslede, hoogte 2 |
| Kroketten, diepvries** | 0,20 - 0,70 Braadslede, hoogte 2 |
| Rösti, diepvries** | 0,20 - 0,80 Braadslede hoogte 2 |
| * Signaal voor het omroeren na de helft van de bereidingstijd. ** Signaal voor het keren na van de bereidingstijd. Graanproducten Aanwijzingen ■ Graan schuimt sterk tijdens het koken. Neem daarom voor alle graanproducten een hoge vorm met een deksel. Stel het brutogewicht van het graanproduct (zonder vloeistof) in. ■ Rijst: gebruik geen rijst in kookbuideltjes. Twee tot tweeënhalf keer zoveel vloeistof bij de rijst doen. | ■ Polenta: gebruik bij polenta afhankelijk van de maling twee tot drie keer zoveel water. ■ Couscous: voeg twee keer zo veel vloeistof toe. ■ Gierst: voeg twee tot tweeënhalf keer zoveel vloeistof toe. ■ Laat het graanproduct na afloop van het programma nog ca. 5 tot 10 minuten rusten. |
| Programmagroep Gewichtsbereik in kg Programma | Vorm / toebehoren, inschuifhoogte |
| Graanproducten | |
| Rijst met lange korrel* 0,10 - 0,50 | Hoge gesloten vorm, rooster, hoogte 1 |
| Basmatirijst* 0,10 - 0,50 | Hoge gesloten vorm, rooster, hoogte 1 |
| Zilvervliesrijst* 0,10 - 0,50 | Hoge gesloten vorm, rooster, hoogte 1 |
| Polenta*** 0,10 - 0,50 | Hoge gesloten vorm, rooster, hoogte 1 |
| Couscous** 0,10 - 0,50 | Hoge gesloten vorm, rooster, hoogte 1 |
| Gierst* 0,10 - 0,50 | Hoge gesloten vorm, rooster, hoogte 1 |
| * Signaal voor het omroeren afhankelijk van het gewicht na 2-14 ** Signaal voor het omroeren na 1-2 minuten. *** Signaal voor het omroeren na de helft van de bereidingstijd. | minuten. |
| Ovenschotel Aanwijzingen ■ Plaats het gerecht altijd in een voor de magnetron geschikte vorm op het rooster. ■ Hartige en zoete ovenschotel altijd in een laag van ca. 5 cm in een ondiepe vorm doen. | ■ Gegratineerde aardappels in een laag van 3 tot 4 cm in een ondiepe vorm leggen. ■ Laat de gegratineerde aardappels na afloop van het programma nog 5 tot 10 minuten in het apparaat rusten. |
| Programmagroep Gewichtsbereik in kg Vorm / toebehoren, inschuifhoogte Programma | |
| Ovenschotel | |
| Lasagne bolognese diepvries 0,40 - 1,00 | open vorm, rooster, hoogte 1 |
| Canneloni, diepvries 0,40 - 1,00 | open vorm, rooster, hoogte 1 |
| Macaronisoufflé, diepvries 0,40 - 1,00 | open vorm, rooster, hoogte 1 |
| Ovenschotel, hartig, gegaarde ingrediënten. 0,40 - 3,00 | Ondiepe open vorm, rooster, hoogte 1 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 26)
26
Pagina 27
| Programmagroep | Gewichtsbereik in kg |
|---|---|
| Programma | |
| Ovenschotel, zoet | 0,50 - 1,80 |
| Gegratineerde aardappels, vers | 0,50 - 3,00 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 27)
Vorm / toebehoren, inschuifhoogte
Ondiepe open vorm, rooster, hoogte 1
Ondiepe open vorm, rooster, hoogte 1
Diepvriesproducten
Aanwijzingen
- Voorgebakken diepvriespizza's en pizza-baguettes gebruiken.
- Frites, kroketten en rösti moeten geschikt zijn voor bereiding in de oven.
- Loempia's en mini-loempia's dienen geschikt te zijn voor bereiding in de oven.
- Let erop dat diepvriesgerechten niet op elkaar liggen.
Programmagroep Gewichtsbereik in kg Programma
Pizza, dunne bodem 0,30 - 0,50 Pizza, dikke bodem 0,40 - 0,60 Mini-pizza's 0,10 - 0,60 Pizza-baguettes, voorgebakken 0,10 - 0,75 Frites* 0,20 - 0,60 Kroketten* 0,20 - 0,70 Rösti* 0,20 - 0,80 Lasagne bolognese 0,40 - 1,00 Canneloni 0,40 - 1,00 Macaronisoufflé 0,40 - 1,00 Loempia's** 0,10 - 1,00 Mini-loempia's** 0,10 - 0,60 Vissticks* 0,20 - 0,90 Gepaneerde inktvisringen* 0,20 - 0,50
* Signaal voor het keren na van de bereidingstijd.
** Signaal voor het keren na de helft van de bereidingstijd.
Vorm / toebehoren, inschuifhoogte
Braadslede, hoogte 1
Braadslede, hoogte 1
Braadslede, hoogte 1
Braadslede, hoogte 1
Braadslede, hoogte 2
Braadslede, hoogte 2
Braadslede, hoogte 2 open vorm, rooster, hoogte 1 open vorm, rooster, hoogte 1 open vorm, rooster, hoogte 1
Braadslede hoogte 2
Braadslede, hoogte 2
Braadslede, hoogte 2
Braadslede, hoogte 2
Gevogelte
Aanwijzingen
- Leg de kip of de poularde eerst met de borstzijde naar onderen in de vorm.
- Leg de stukken kip met de kant van het vel naar boven in de vorm.
Programmagroep Programma
Gevogelte
Kip, vers*
Stukken kip, vers
Poularde, vers*
Kalkoenfilet, vers**
Geschikte levensmiddelen
Hele kip, vers
Kippenpoten, halve kippen
Kalkoenfilet zonder vel
* Signaal voor het keren bij hele kip na van de bereidingstijd.
** Signaal voor het keren na de helft van de bereidingstijd.
Vlees
Aanwijzingen
- Rosbief eerst bereiden met de kant van het vet naar onderen.
- Rundvlees, kalfsvlees, kalfsschenkel, lamsbout en varkensvlees:
het vlees moet de bodem van de vorm voor ca. twee derde bedekken. Voeg aan het vlees 50 tot 100 ml vloeistof toe. Voeg na het keren eventueel opnieuw 50 tot 100 ml vloeistof toe.
- Kalkoenfilet bereiden zonder vel. Voeg aan de kalkoenfilet 100 tot 150 ml vloeistof toe. Voeg na het keren eventueel opnieuw 50 tot 100 ml vloeistof toe.
- Laat de kalkoenfilet na afloop van het programma nog 10 minuten rusten.
| Gewichtsbereik in kg | Vorm / toebehoren, inschuifhoogte |
|---|---|
| 0,80 - 1,80 | Hoge gesloten vorm, rooster, hoogte 1 |
| 0,40 - 1,20 | Hoge gesloten vorm, rooster, hoogte 1 |
| 1,50 - 3,00 | Hoge gesloten vorm, rooster, hoogte 1 |
| 0,80 - 2,00 | Hoge gesloten vorm, rooster, hoogte 1 |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 27)
- Voeg aan het gehakt 50 bis 100 ml vloeistof toe.
- Laat het vlees na afloop van het programma nog 10 minuten rusten.
Pagina 28
| Programmagroep Geschikte levensmiddelen Programma | Gewichtsbereik Vorm / toebehoren, inschuifhoogte in kg |
|---|---|
| Rundvlees | |
| Stoofvlees, vers** | 0,80 - 2,00 Hoge gesloten vorm, rooster, hoogte 1 |
| Rosbief, medium * 5 - 6 cm hoge rosbief | 0,80 - 2,00 open vorm, rooster, hoogte 1 |
| Rosbief, doorbakken* 5 - 6 cm hoge rosbief | 0,80 - 2,00 open vorm, rooster, hoogte 1 |
| Gehakt ca. 8 cm hoog | 0,80 - 1,50 gesloten vorm, rooster, hoogte 1 |
| Vleesrolletjes | 0,50 - 3,00 Hoge gesloten vorm, rooster, hoogte 1 |
| Kalfsvlees | |
| Braadstuk, vers* Bout, fricandeau | 0,80 - 2,00 gesloten vorm, rooster, hoogte 1 |
| Schenkel met been, vers | 0,80 - 3,00 gesloten vorm, rooster, hoogte 1 |
| Osso buco | 0,80 - 3,00 gesloten vorm, rooster, hoogte 1 |
| Varkensvlees | |
| Halsstuk, vers, zonder been*** | 0,80 - 2,00 gesloten vorm, rooster, hoogte 1 |
| Halsstuk, vers, met been* | 0,80 - 2,50 gesloten vorm, rooster, hoogte 1 |
| Braadstuk met korstje, vers | 0,80 - 2,00 gesloten vorm, rooster, hoogte 1 |
| Gehakt ca. 8 cm hoog | 0,80 - 1,50 gesloten vorm, rooster, hoogte 1 |
| Rollade, vers* | 1,00 - 3,00 gesloten vorm, rooster, hoogte 1 |
| Lamsvlees | |
| Bout, vers, zonder been, medium* | 0,80 - 2,00 gesloten vorm, rooster, hoogte 1 |
| Bouten, vers, met been, doorbakken* | 0,80 - 2,00 gesloten vorm, rooster, hoogte 1 |
| Gehakt ca. 8 cm hoog | 0,80 - 1,50 gesloten vorm, rooster, hoogte 1 |
| Wildbraad | |
| Hertenvlees, vers* | 0,50 - 3,00 Hoge gesloten vorm, rooster, hoogte 1 |
| Reebout, zonder been, vers*** | 0,50 - 2,50 Hoge gesloten vorm, rooster, hoogte 1 |
| Hazenbout, met been, vers*** | 0,50 - 1,50 Hoge gesloten vorm, rooster, hoogte 1 |
| Wild zwijn, vers*** | 0,50 - 2,50 Hoge gesloten vorm, rooster, hoogte 1 |
| Konijn, vers | 0,50 - 2,00 Hoge gesloten vorm, rooster, hoogte 1 |
| * Signaal voor het keren na de helft van de bereidingstijd ** Signaal voor het keren na en van de bereidingstijd ***Signaal voor het keren na van de bereidingstijd Vis Aanwijzingen ■ Hele vis, vers: 1 tot 3 eetlepels water of citroensap toevoegen. | Visfilet, vers: 1 tot 3 eetlepels water of citroensap toevoegen. ■ Gepaneerde inktvisringen, diepvries: deze moeten geschikt zijn voor bereiding in de oven. |
| Programmagroep Gewichtsbereik in kg Vorm / toebehoren, inschuifhoogte Programma | |
| Verse vis in zijn geheel stoven 0,30 - 1,10 | gesloten vorm, rooster, hoogte 1 |
| Verse visfilet stoven 0,20 - 1,00 | gesloten vorm, rooster, hoogte 1 |
| Vissticks* 0,20 - 0,90 | Braadslede, hoogte 2 |
| Inktvisringen, diepvries* 0,20 - 0,50 | Braadslede, hoogte 2 |
| * Signaal voor het keren na van de bereidingstijd. Gehakt en eenpansgerecht Aanwijzing: Voeg 50 bis 100 ml vloeistof aan het gehakt toe. | |
| Programmagroep Geschikte levens- Gewichtsbereik Vorm / toebehoren, inschuifhoogte Programma middelen in kg | |
| Gehakt | |
| van vers rundvlees ca. 8 cm hoog 0,80 - 1,50 gesloten vorm, rooster, hoogte 1 | |
| van vers varkensvlees ca. 8 cm hoog 0,80 - 1,50 gesloten vorm, rooster, hoogte 1 | |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 28)
* Gewicht van het vlees instellen
Pagina 29
| Programmagroep Programma | Geschikte levensmiddelen | Gewichtsbereik in kg | Vorm / toebehoren, inschuifhoogte |
|---|---|---|---|
| van vers, gemengd vlees | ca. 8 cm hoog | 0,80 - 1,50 | gesloten vorm, rooster, hoogte 1 |
| van vers lamsvlees | ca. 8 cm hoog | 0,80 - 1,50 | gesloten vorm, rooster, hoogte 1 |
| Eenpansgerecht* | |||
| Goulash | 0,30 - 2,00 | Hoge gesloten vorm, rooster, hoogte 1 | |
| Vleesrolletjes | 0,50 - 3,00 | Hoge gesloten vorm, rooster, hoogte 1 | |
| * Gewicht van het vlees instellen |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 29)
Voor u in onze kookstudio getest
U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij behorende optimale instellingen. Wij laten u zien welke verwarmingsmethode, temperatuur of welk magnetronvermogen het meest geschikt is voor uw gerecht. U krijgt informatie over de juiste toebehoren en de hoogte waarop ze ingeschoven dienen te worden. U krijgt tips over vormen en de bereiding.
Aanwijzingen
- De tabel geldt altijd voor producten die in de onverwarmde en lege binnenruimte worden geplaatst. Alleen voorverwarmen wanneer dit in de tabel wordt aangegeven. Verwijder voor het gebruik alle toebehoren die u niet nodig heeft uit de binnenruimte.
- Leg pas na het voorverwarmen bakpapier op de toebehoren.
- De aangegeven tijden in de tabellen zijn richtwaarden. Ze zijn afhankelijk van de kwaliteit en de aard van de levensmiddelen.
- Maak gebruik van de meegeleverde toebehoren. Bij de klantenservice of in speciaalzaken kunt u toebehoren of extra toebehoren kopen.
- Gebruik altijd pannenlappen wanneer u hete accessoires of serviesgoed uit de binnenruimte neemt.
- Gebruik bij magnetron solo, d.w.z. alleen, zonder verwarmingsmethode, altijd het rooster op hoogte 1.
Ontdooien, verwarmen en garen met de magnetron
In de volgende tabellen vindt u vele mogelijkheden en instelwaarden voor de magnetron.
De aangegeven tijden in de tabellen zijn richtwaarden. Ze zijn afhankelijk van de vorm, de kwaliteit, de temperatuur en de aard van de levensmiddelen.
In de tabellen zijn vaak tijdsbereiken aangegeven. Stel eerst de kortste tijd in en verleng deze zo nodig.
Het kan zijn dat u andere hoeveelheden heeft dan in de tabellen staan aangegeven. Hiervoor bestaat een vuistregel: Dubbele hoeveelheid bijna dubbele tijdsduur.
halve hoeveelheid - halve tijdsduur.
Schuif het rooster in op hoogte 1. Zet de vorm in het midden. Zo kunnen de microgolven de gerechten van alle kanten bereiken.
Ontdooien
Aanwijzingen
- Zet de diepvriesproducten in een open vorm op het rooster.
- Kwetsbare delen, bijv kippenvleugels en -poten of vette randen van braadstukken, kunt u afdekken met kleine stukken aluminiumfolie. De folie mag de wanden van de binnenruimte niet raken. Halverwege het ontdooien kunt u de aluminiumfolie verwijderen.
- De gerechten tussendoor 1 tot 2 maal keren of omroeren. Grote stukken meerdere keren omdraaien. Verwijder tijdens het keren de vloeistof die door het ontdooien is ontstaan.
- Laat het ontdooide gerecht nog 10 tot 60 minuten rusten bij kamertemperatuur, zodat de temperatuur gelijkmatig wordt verdeeld. Bij gevogelte kunt u dan de ingewanden verwijderen.
| Ontdooien | Gewicht | Magnetronvermogen in watt, tijdsduur in minuten | Aanwijzingen |
|---|---|---|---|
| Vlees, heel, van rund, kalf of varken (met en zonder been) | 800 g 1 kg 1,5 kg | 180 W, 15 min. + 90 W, 10-15 min. 180 W, 15 min. + 90 W, 20-30 min. 180 W, 25 min. + 90 W, 25-35 min. | meerdere malen keren. |
| Vlees in stukken of plakken van rund, kalf of varken | 200 g 500 g 800 g | 180 W, 5 min. + 90 W, 4-6 min. 180 W, 8 min. + 90 W, 5-10 min. 180 W, 10 min. + 90 W, 10-15 min. | tijdens het keren de ontdooide delen van elkaar scheiden. |
| Gehakt, gemengd | 200 g 500 g 800 g 1 kg | 90 W, 8-15 min. 180 W, 5 min. + 90 W, 1015 min. 180 W, 10 min. + 90 W, 15-20 min. 180 W, 10 min. + 90 W, 20-25 min. | meerdere malen keren, al ontdooid vlees verwijderen |
| Gevogelte of stukken gevogelte | 600 g 1,2 kg | 180 W, 5 min. + 90 W, 13-18 min. 180 W, 10 min. + 90 W, 10-15 min. | tussendoor keren. |
| Eend | 2 kg | 180 W, 10 min. + 90 W, 30-40 min. | meerdere malen keren. |
| Gans | 4,5 kg | 180 W, 20 min. + 90 W, 60-80 min. | om de 20 minuten keren, ontdooivloeistof verwijderen |
| Visfilet, viskotelet of plakken | 400 g | 180 W, 5 min. + 90 W, 1015 min. | ontdooide delen van elkaar scheiden. |
Pagina 30
Ontdooien
Hele vis
Groente, bijv. erwten
Fruit, bijv. frambozen
Boter, ontdooien
Heel brood
Gebak, droog, bijv. cake
Gebak, vochtig, bijv. vruchtentaart, kwarktaart
Aanwijzingen tussendoor keren.
tussendoor voorzichtig roeren. tussendoor voorzichtig roeren en ontdooide delen van elkaar scheiden.
| Gewicht | Magnetronvermogen in watt, tijdsduur in minuten |
|---|---|
| 300 g | 180 W, 3 min. + 90 W, 10-15 min. |
| 600 g 300 g | 180 W, 8 min. + 90 W, 1015 min. 180 W, 5-15 min. |
| 600 g 300 g | 180 W, 10 min. + 90 W, 8-13 min. 180 W, 5-10 min. |
| 500 g 125 g | 180 W, 8 min. + 90 W, 5-10 min. 90 W, 79 min. |
| 250 g 500 g | 180 W, 2 min. + 90 W, 3-5 min. 180 W, 3 min. + 90 W, 10-15 min. |
| 1 kg 500 g | 180 W, 3 min. + 90 W, 15-25 min. 90 W, 1015 min. |
| 750 g | 180 W, 2 min. + 90 W, 10-15 min. |
| 500 g | 180 W, 5 min. + 90 W, 15-20 min. |
| 750 g | 180 W, 10 min. + 90 W, 15-20 min. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 30)
Verpakking volledig verwijderen. tussendoor keren.
alleen voor gebak zonder glazuur, room of crème, stukken van elkaar scheiden alleen voor gebak zonder glazuur, slagroom of crème.
Ontdooien, verhitten of garen van diepvriesgerechten
Aanwijzingen
- Neem de kant-en-klare gerechten uit de verpakking In vormen die geschikt zijn voor de magnetron worden ze sneller en gelijkmatiger opgewarmd. Verschillende bestanddelen van de gerechten kunnen snel of minder snel worden opgewarmd dan andere.
- Platte gerechten zijn sneller klaar dan hoge. Verdeel de gerechten daarom zo plat mogelijk in de vorm. U dient geen levensmiddelen in lagen op elkaar te leggen.
- Dek de gerechten altijd af. Wanneer u geen geschikte deksel voor uw vorm heeft, neemt u een bord of speciaal folie voor de magnetron.
- Tussendoor dient u de gerechten 2 tot 3 maal om te roeren of te keren.
- Laat de gerechten nadat ze opgewarmd zijn nog 2 tot 5 minuten rusten, met het oog op een gelijkmatige temperatuurverdeling.
- Gebruik altijd keukenhandschoenen of pannenlappen wanneer u de vorm eruit neemt.
- De eigen smaak van de gerechten blijft in hoge mate behouden. Daarom kunt u spaarzaam omgaan met zout en kruiden.
Ontdooien, verhitten of garen van Gewicht diepvriesgerechten
Menu, schotel, kant-en-klaar gerecht 300-400 g
Magnetronvermogen in watt, tijdsduur in minuten
600 W, 11-15 min.
Aanwijzingen
Gerecht uit de verpakking nemen, voor het verwarmen afdekken
Soep
Eenpansgerechten
Lapjes of stukken vlees in saus, bijv. goulash
Vis, bijv. stukken filet
Bijgerechten, bijv. rijst, pasta
Groente, bijv. erwten, broccoli, wortels
Spinazie à la crème
gesloten vorm gesloten vorm gesloten vorm afgedekt
| 400-500 g 500 g | 600 W, 8-13 min. 600 W, 10-15 min. |
| 1 kg 500 g | 600 W, 20-25 min. 600 W, 12-17 min. |
| 1 kg 400 g | 600 W, 25-30 min. 600 W, 10-15 min. |
| 800 g 250 g | 600 W, 18-23 min. 600 W, 2-5 min. |
| 500 g 300 g | 600 W, 7-10 min. 600 W, 8-12 min. |
| 600 g 450 g | 600 W, 13-18 min. 600 W, 11-16 min. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 30)
gesloten vorm; vloeistof toevoegen gesloten vorm; 1 el water toevoegen zonder toevoeging van water garen
Gerechten verhitten
Kans op verbrandingen!!
Bij het verwarmen van vloeistof kan er kookvertraging ontstaan. Dit houdt in dat de kooktemperatuur wordt bereikt zonder dat er bellen ontstaan. Al bij een kleine trilling van de vorm kan de hete vloeistof plotseling hevig overkoken en opspatten. Wanneer u vloeistof verhit, zet dan altijd een lepel in het voorwerp waarin de vloeistof zich bevindt. Zo voorkomt u kookvertraging.
Pagina 31
Attentie!
Metaal - bijv. de lepel in het glas - moet minstens 2 cm van de ovenwanden en de binnenkant van de deur verwijderd zijn. Door vonken kan het glas aan de binnenkant van de deur worden vernietigd.
Aanwijzingen
- Neem kant-en-klare gerechten uit de verpakking. In vormen die geschikt zijn voor de magnetron worden ze sneller en gelijkmatiger opgewarmd. Verschillende bestanddelen van de gerechten kunnen snel of minder snel worden opgewarmd dan andere.
- Dek de gerechten altijd af. Wanneer u geen geschikte deksel voor uw vorm heeft, neemt u een bord of speciaal folie voor de magnetron.
- Tussendoor dient u de gerechten meermaals door te roeren of te keren. Controleer de temperatuur.
- Laat de gerechten nadat ze opgewarmd zijn nog 2 tot 5 minuten rusten, met het oog op een gelijkmatige temperatuurverdeling.
- Gebruik altijd keukenhandschoenen of pannenlappen wanneer u de vorm eruit neemt.
Gewicht
Gerechten verhitten
Menu, schotel, kant-en-klaar gerecht
Magnetronvermogen in watt, tijdsduur in minuten
600 W, 4-8 min.
Aanwijzingen
Gerecht uit de verpakking nemen, voor het verwarmen afdekken
350-500 g
Dranken
Babyvoeding, bijv. flesjes melk
Soep 1 kop
2 koppen
4 koppen
Lapjes of stukken vlees in saus, bijv. goulash
Eenpansgerecht
Groente
Attentie!
Lepel in het glas zetten, alcoholische dranken niet oververhitten., tussendoor controleren
Flesjes zonder speen of deksel op de bodem van de binnenruimte plaatsen, na het verwarmen goed schudden of omroeren, beslist de temperatuur controleren
-
| 150 ml | 1000 W, 1-3 min. |
|---|---|
| 300 ml | 1000 W, 3-4 min. |
| 500 ml | 1000 W, 4-5 min. |
| 50 ml | 360 W, ½-1 min. |
| 100 ml | 360 W, 1-1½ min. |
| 200 ml 175 g à 175 g à 175 g 500 g | 360 W, 1-2 min. 1000 W, 1½-2 min. 1000 W, 2-4 min. 1000 W, 4-6 min. 600 W, 7-10 min. |
| 400 g | 600 W, 5-7 min. |
| 800 g 150 g | 600 W, 7-10 min. 600 W, 2-3 min. |
| 300 g | 600 W, 3-5 min. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 31)
afgedekt gesloten vorm een beetje vloeistof toevoegen
Gerechten garen
Aanwijzingen
- Platte gerechten zijn sneller klaar dan hoge. Verdeel de gerechten daarom zo plat mogelijk in de vorm. U dient geen levensmiddelen in lagen op elkaar te leggen.
- Bereid alle gerechten in een gesloten vorm. Wanneer u geen geschikte deksel voor uw vorm heeft, neemt u een bord of speciaal folie voor de magnetron.
- De eigen smaak van de gerechten blijft in hoge mate behouden. Daarom kunt u spaarzaam omgaan met zout en kruiden.
- Laat de gerechten met het oog op een gelijkmatige temperatuurverdeling na het garen nog 2 tot 5 minuten rusten.
- Gebruik altijd keukenhandschoenen of pannenlappen wanneer u de vorm eruit neemt.
Gerechten garen Gewicht
Hele kip, vers, zonder inge- 1,5 kg wanden
Magnetronvermogen in watt Tijdsduur in minuten
600 W, 25-30 min.
Aanwijzingen
halverwege de bereidingstijd keren.
Visfilet, vers
Groente, vers
Aardappels
Rijst
Zoete desserts, bijv. pudding (instant)
Fruit, compote
- In stukken van gelijke grootte snijden, per 100 g 1 tot 2 el water toevoegen, tussendoor roeren
In stukken van gelijke grootte snijden, per 100 g 1 tot 2 el water toevoegen, tussendoor
| 400 g 250 g | 600 W, 8-13 min. 600 W, 6-10 min. |
| 500 g | 600 W, 10-15 min. |
| 250 g | 600 W, 8-11 min. |
| 500 g | 600 W, 12-15 min. |
| 750 g 125 g | 600 W, 15-22 min. 600 W, 4-6 min. + 180 W, 12-15 min. |
| 250 g 500 ml | 600 W, 7-9 min. + 180 W, 15-20 min. 600 W, 5-8 min. |
Bekijk deze tabel in de handleiding (pdf, pagina 31)
roeren dubbele hoeveelheid vloeistof toevoegen; een hoge, gesloten vorm gebruiken tussendoor met de garde 2 tot 3 keer roeren
-
500 g 600 W, 9-12 min.
Verder lezen op pagina 3Inhoud